Jinis lan Wuku Cuka

Konten

• 1. Cuka alkohol
• 2. Cukà Woh
• 3. Cuka balamik
• 4. Cukah Beras
• Panganggone cuka liyane
• Informasi nutrisi

Cuka bisa digawe saka anggur, kayata cuka putih, abang utawa balsamic, utawa saka beras, gandum lan sawetara woh-wohan, kayata apel, anggur, kiwi lan woh-wohan, lan bisa digunakake kanggo ngolah daging, salad lan panganan cuci mulut utawa ditambahake kanggo jus.

Cuka duwe tumindak antibakteri, mbantu ningkatake pencernaan, ngatur gula getih, ningkatake bobote, ngatur metabolisme lemak lan tumindak minangka antioksidan, mula mbantu nyegah penyakit.

1. Cuka alkohol

Cuka putih utawa cuka alkohol diprodhuksi saka fermentasi malt, jagung utawa alkohol tebu, duwe warna transparan lan umume digunakake kanggo bumbu daging lan salad, dadi pilihan sing apik kanggo nyuda uyah sing digunakake. Kanggo ngicipi panganan , amarga cuka menehi cukup rasa kanggo panganan.

Kajaba iku, iki uga paling asring digunakake kanggo reresik woh-wohan lan sayuran, saliyane bisa dadi pelembut kain, remover cetakan lan netralisasi bau, utamane kontainer plastik sing nyimpen panganan lan urin kewan ing karpet lan kasur.

2. Cukà Woh

Sing paling misuwur yaiku anggur apel lan anggur, nanging uga bisa nggawe anggur saka woh-wohan liyane, kayata kiwi, raspberry, woh-wohan semangat lan tebu.

Cuka sari apel kaya antioksidan lan nutrisi kayata fosfor, kalium, vitamin C lan magnesium, dene cuka anggur, uga dikenal minangka cuka anggur abang, ngemot antioksidan ing anggur abang, sing nambah kesehatan jantung lan nguatake sistem kekebalan awak. Delengen carane cukà apel bisa mbantu ngilangi bobot awak.

3. Cuka balamik

Iki nduweni warna sing peteng banget lan konsistensi sing luwih padhet, duwe rasa pait sing biasane digabung karo salad kanggo sayuran, daging, iwak lan saos.

Iki digawe saka anggur, lan nyedhiyakake mupangat antioksidan ing woh iki, kayata kontrol kolesterol sing luwih apik, pencegahan penyakit kardiovaskular lan pencegahan penuaan prematur.

4. Cukah Beras

Cuka beras duwe kaluwihan ora ngemot natrium, mineral sing nyiyapake uyah meja lan tanggung jawab kanggo nambah tekanan getih lan bisa luwih asring dikonsumsi dening wong sing ngalami hipertensi.

Kajaba iku, bisa uga ngemot antioksidan sing mbantu nyegah penyakit lan asam amino, yaiku bagean protein sing bisa nambah fungsi awak. Panggunaan paling gedhe yaiku sushi, amarga minangka bagean saka bahan sing digunakake kanggo nggawe nasi sing digunakake ing panganan oriental.

Panganggone cuka liyane

Amarga sifat antijamur lan antibakteri, cuka wis suwe digunakake minangka produk reresik lan disinfeksi kanggo tatu.

Kajaba iku, cuka digunakake kanggo tetep asinan sayuran, uga mbantu menehi rasa panganan sing anyar. Iki uga njamin keasaman sing apik ing weteng, sing nggampangake pencernaan lan nyegah infeksi usus, amarga keasaman lambung mbantu mateni jamur lan bakteri sing ana ing panganan. Uga deleng cara nggunakake cuka kanggo ngatasi ketombe.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi kanggo 100 g saka cuka: