Raspberry Abang vs. Raspberry Ireng: Apa Bedane?

Konten

• Apa raspberry abang lan raspberry ireng?
• Raspberry ireng luwih dhuwur ing antioksidan
• Kasedhiyan lan panggunaan
• Raspberry abang
• Raspberry ireng
• Loro-lorone nutrisi
• Intine

Raspberry minangka woh-wohan sing enak sing dikemas karo nutrisi.

Antarane macem-macem jinis, raspberry abang minangka sing paling umum, dene raspberry ireng minangka jinis unik sing mung tuwuh ing lokasi tartamtu.

Artikel iki mbahas prabédan utama antara raspberry abang lan ireng.

Apa raspberry abang lan raspberry ireng?

Raspberry ireng, uga dikenal minangka tutup ireng utawa thimbleberry, kalebu spesies raspberry.

Raspberry abang lan ireng kalebu cilik, duwe pusat suwung, lan ditutupi rambut cilik putih. Kaloro jinis kasebut duwe rasa sing padha, sanajan ana wong sing raspberry ireng luwih legi.

Preduli warna, raspberry nutritious banget. Siji cangkir raspberry (123 gram) nyedhiyakake iki ():

• Kalori: 64 kalori
• Karbohidrat: 15 gram
• Protein: 1 gram
• Lemak: kurang saka 1 gram
• Serat: 29% saka Referensi Intake Saben (RDI)
• Vitamin C: 43% saka RDI
• Vitamin K: 11% saka RDI
• Vitamin E: 7% RDI

Raspberry minangka sumber serat sing apik banget, kanthi porsi 1 cangkir (123 gram) nyedhiyakake 29% RDI. Serat panganan ndhukung sistem pencernaan, ningkatake kesehatan jantung, lan bisa nyebabake nyuda bobot (,,).

Kaya woh-wohan liyane, raspberry kaya karo vitamin C lan E, sing duwe kegiyatan antioksidan sing kuat ing awak. Antioksidan minangka senyawa sing nyegah kerusakan sel sing disebabake dening molekul sing diarani radikal bebas ().

Raspberry ireng lan abang padha ukuran, anatomi, lan rasa. Raspberry minangka sumber nutrisi penting kayata serat lan vitamin C lan E.

Raspberry ireng luwih dhuwur ing antioksidan

Raspberry abang lan ireng ngemot antioksidan kuat sing nglindhungi sel saka karusakan amarga radikal bebas ing awak akeh. Keseimbangan antioksidan lan radikal bebas sing sehat perlu kanggo njaga kesehatan sing optimal ().

Yen jarene, raspberry ireng luwih akeh antioksidan tinimbang macem-macem abang (,).

Utamane, raspberry ireng duwe polifenol tingkat dhuwur, yaiku senyawa tanduran sing duwe kegiyatan antioksidan lan menehi mupangat kesehatan. Ing ngisor iki minangka polifenol utama raspberry ireng (,):

• anthocyanins
• ellagitannins
• asam fenolik

Tingkat antioksidan sing dhuwur ing raspberry ireng bisa nerangake sifat-sifat gelut kanker.

Siji panliten menehi wong kanker kolorektal 60 gram bubuk raspberry ireng saben dina nganti 9 minggu. Wêdakakêna mungkasi panyebaran lan nyebabake matine sel kanker usus ing wong sing njupuk bubuk paling ora 10 dina ().

Pangobatan kanthi bubuk raspberry ireng uga nuduhake mupangat anti-inflamasi lan nyuda kerusakan sel ing panliten cilik kanggo wong sing duwe esofagus Barrett, sawijining penyakit sing ana gandhengane karo risiko kanker esofagus ().

Apa maneh, sawetara tes tabung lan kewan nemokake yen ekstrak raspberry ireng bisa mbantu nglindhungi kanker tartamtu kayata kanker payudara, usus besar, lan prostat (,,).

Nanging, panliten iki nggunakake ekstrak utawa bubuk raspberry ireng sing konsentrasi - dudu raspberry sing utuh.

Luwih akeh riset sing dibutuhake kanggo nemtokake efek anti-inflamasi lan kanker sing bisa nyebabake raspberry ireng.

Raspberry ireng duwe antioksidan sing luwih akeh tinimbang raspberry abang, sing bisa nerangake aktivitas antikanker sing potensial.

Kasedhiyan lan panggunaan

Raspberry abang lan ireng ditanam lan digunakake ing produksi panganan kanthi beda.

Raspberry abang

Raspberry abang umume ditemokake ing toko lokal ing pirang-pirang wulan suwene taun.

Dheweke tuwuh ing saindenging jagad ing lokasi kanthi iklim sing entheng.

Sampeyan bisa mangan raspberry abang dhewe utawa ditambahake ing panganan kaya oat utawa rasa manis kanggo rasa legi alami.

Raspberry ireng

Raspberry ireng angel ditemokake lan mung kasedhiya sawetara minggu nalika midsummer.

Raspberry ireng liar tuwuh ing Timur Laut Amerika Serikat, nanging umume raspberry ireng komersial ditandur ing negara bagian Oregon ().

Nalika sampeyan bisa seneng raspberry ireng seger, raspberry ireng sing tuwuh kanthi komersial digunakake ing panganan khusus kayata macet lan purées utawa digunakake kanggo nggawe produk kayata suplemen panganan lan pewarna panganan alami.

Loro-lorone nutrisi

Sanajan raspberry ireng luwih dhuwur ing antioksidan tinimbang raspberry abang, loro-lorone minangka pilihan sing bisa nutritious sing bisa entuk manfaat kanggo kesehatan.

Kaya woh-wohan liyane, kabeh raspberry kaya karo vitamin, mineral, lan serat. Umume, disaranake mangan panganan sing akeh woh-wohan lan sayuran kanggo ngoptimalake kesehatan lan nyuda resiko penyakit kronis.

Sampeyan bisa ngrasakake raspberry ireng utawa abang kanthi dhewe, utawa digunakake minangka tambahan seger kanggo rasa yoghurt, gandum utawa gandum.

Raspberry abang lan ireng bisa uga kalebu panganan sing sehat.

Intine

Raspberry abang lan ireng sugih nutrisi kaya serat lan vitamin C lan ukuran, rasa, lan strukture padha.

Nanging, raspberry ireng luwih dhuwur ing antioksidan tinimbang raspberry abang, sing bisa nerangake kemungkinan aktivitas nglawan kanker sing ana gandhengane karo ekstrak raspberry ireng.

Nalika biasane nemokake raspberry abang ing toko lokal, raspberry ireng luwih angel ditemokake. Ora ketompo jinis sing sampeyan pilih, kalorone minangka cara sing enak kanggo nambah asupan nutrisi.