Mangkuk Kale Beras Coklat karo Pesto Walnut-Sage lan Endhog Goreng
Konten
Piring sing nyenengake lan inspirasi musim gugur iki njupuk beras coklat sing prasaja, kale bumi, lan endhog goreng menyang tingkat sabanjure. Rahasia? A pesto sage walnut sing apik banget sampeyan pengin dilebokake ing kabeh. BTW, corak kreatif ing pesto klasik iki ora mung enak, nanging uga tanpa susu. Aku terinspirasi nggawe sajian iki sawise ngresiki piring sajian sing padha ing Sqirl, kafe ing Los Angeles kanthi biji-bijian, sayuran ijo, lan endhog, lan aku seneng nglaporake pengalaman sing padha banget sawise mangan mangkuk ing omah.
Sisih sing paling apik yaiku kabeh rasa enak iki pancen cocog kanggo sampeyan. Kanthi dosis utama vitamin A, C, lan K saka kale, lemak sehat saka walnuts, minyak walnut, lan lenga zaitun extra-virgin, protein saka endhog, lan serat saka beras coklat lan kale, panganan iki ora mung bakal ngisi sampeyan. , bakal nggawe sampeyan kroso apik. Dadi njupuk mangkok banjur masak.
Walnut Sage Pesto Brown Rice Bowl karo Endhog lan Sautéed Kale
bahan
- Minyak zaitun ekstra-prawan
- 1 tumpukan kale Tuscan, iga dibuwang banjur diiris tipis
- 1 jeruk nipis, jus
- Uyah jambon Himalaya sacukupe
- 1/2 tuwung beras coklat masak
- 2 endhog
Walnut Sage Pesto
- 1 1/2 cangkir parsley Italia organik, dikemas kanthi rapet
- 1/2 cangkir bijak organik, dikemas kanthi kenceng
- 2 siung bawang putih
- 1 tuwung walnuts
- 1 gelas minyak walnut
- 1/4 tuwung jus lemon
- 1/4 cangkir ragi nutrisi
- Uyah jambon Himalaya sacukupe
- 3 tablespoons lenga zaitun extra-virgin
Pitunjuk
- Kanggo gawe pesto: Tambah peterseli, sage, papak, kenari, 1/4 cangkir minyak walnut, jus lemon, ragi nutrisi, lan uyah menyang prosesor panganan lan wiwiti campuran kurang. Ninggalake prosesor panganan, alon-alon nyelehake minyak walnut lan minyak zaitun menyang pesto nganti kabeh bahan digabung. Nyetel uyah kanggo rasa. Disisihake.
- Kalorake 1 sendok teh minyak zaitun ing geni panas ing wajan, banjur tambah kale. Masak nganti kale mung layu, udakara 2 menit. Copot kale saka wajan, tos nganggo 1 sendok teh walso pesto lan jus lemon. Nyetel uyah kanggo rasa, lan nambah kale kanggo porsi mangkok.
- Kapisah, uncalan beras coklat panas, masak karo 1 tablespoon pesto. Nyetel uyah kanggo rasa, lan nambah beras menyang sajian mangkok jejere kale.
- Tambahake 1 sendok teh minyak zaitun menyang wajan nonstick lan endhog retak, goreng nganggo geni sedheng nganti endhog dimasak kanthi gampang, medium, utawa hard hard, gumantung saka level donasi sing dikarepake.
- Lebokake endhog ing ndhuwur kale lan pari. Ngawula lan nikmati.