Mentega Ora Bener Sing Elek Kanggo Sampeyan

Konten

• Review kanggo

Wis pirang-pirang taun, sampeyan ora nate krungu kajaba butter = ala. Nanging luwih anyar sampeyan mbokmenawa wis krungu bisik-bisik yen panganan sing dhuwur lemak bisa uga apik kanggo sampeyan (sing dijaluk nambah butter kanggo roti panggang kanggo mbantu sampeyan luwih kenyang, maneh?). Dadi apa sing bener?

Pungkasan, berkat tinjauan anyar babagan riset sing ana ing jurnal kasebut PLOS siji, pungkasane kita duwe jawaban sing luwih jelas babagan kebingungan mentega. Peneliti saka Sekolah Ilmu lan Kebijakan Nutrisi Friedman ing Universitas Tufts, ing Boston, nyinaoni sangang panliten sing wis ana sing sadurunge nemokake potensi kekurangan lan mupangat butter. Panaliten gabungan nggambarake 15 negara lan luwih saka 600.000 wong.

Wong nggunakake endi wae ing antarane sepertiga porsi nganti 3,2 porsi saben dina, nanging peneliti ora bisa nemokake hubungane antara konsumsi mentega lan nambah risiko (utawa nyuda) pati, penyakit kardiovaskular, utawa diabetes. Kanthi tembung liyane, mentega ora umum utawa ora enak, nanging efek sing netral ing panganan (Deleng Apa Mangan Kaya Wong Bisa Paling Apik kanggo Kesehatan Wanita.)

"Mentega bisa dadi panganan 'tengah-ing-dalan'," ujare Laura Pimpin, Ph.D., panulis utama studi kasebut, ing siaran pers. "Iki minangka pilihan sing luwih sehat tinimbang gula utawa pati, kayata roti putih utawa kentang sing biasane disebar butter lan ana gandhengane karo risiko diabetes lan penyakit kardiovaskular sing luwih dhuwur - nanging pilihan sing luwih ala tinimbang akeh margarin lan minyak goreng."

Minangka pimpin nuduhake, nalika butter bisa uga ora rata metu ala kanggo sampeyan, sing ora ateges sampeyan kudu miwiti nggunakake ing sih saka lemak liyane kaya lenga zaitun. Lemak sehat sing sampeyan entuk saka swap mentega umum, kayata flaxseed utawa lenga zaitun extra virgin, luwih cenderung ngisor resiko penyakit jantung lan diabetes.

Dadi, aja kringet yen sampeyan nikmati roti panggang, nanging coba tancepake lemak sehat sing wis kabukten.

Review kanggo