Pira Kalori ing Ayam? Payudara, Paha, Wing lan Liyane

Konten

• Dada Pitik: 284 Kalori
• Paha Pitik: 109 Kalori
• Sayap Ayam: 43 Kalori
• Drumstick Ayam: 76 Kalori
• Potong Ayam liyane
• Kulit Ayam Nambah Kalori
• Cara Masak Ayam Sampeyan
• Garis Ngisor
• Panganan, Campuran Ayam lan Veggie

Ayam minangka pilihan sing populer nalika nerangake protein tanpa lemak, amarga ngemot jumlah sing akeh dadi siji porsi tanpa akeh lemak.

Kajaba iku, gampang masak ing omah lan kasedhiya ing restoran. Piring ayam bisa ditemokake ing menu apa wae, apa wae jinis panganan sing sampeyan mangan.

Nanging sampeyan bisa uga kepengin ngerti pinten kalori kalori ing pitik kasebut ing piring.

Pitik kalebu akeh potongan, kalebu dodo, paha, swiwine lan drumstick. Saben potongan ngemot macem-macem kalori lan proporsi protein kanggo lemak.

Iki minangka jumlah kalori kanggo potongan ayam sing paling populer.

Dada Pitik: 284 Kalori

Dodo pitik minangka salah sawijining potongan daging pitik sing paling populer. Protein iki akeh lan kurang lemak, dadi pilihan banget kanggo wong sing nyoba ngilangi bobot.

Siji susu pitik tanpa kulit, tanpa rambut, masak (172 gram) ngalami gangguan nutrisi (1):

• Kalori: 284
• Protein: 53,4 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Lemak: 6,2 gram

Susu pitik 3,5-ons (100 gram) nyedhiyakake 165 kalori, 31 gram protein lan 3,6 gram lemak (1).

Iki tegese udakara 80% kalori ing susu pitik asale saka protein, lan 20% asale saka lemak.

Elinga yen jumlah kasebut nuduhake dhadha pitik tanpa bahan tambahan. Sawise sampeyan masak ing lenga utawa nambah marinade utawa saos, sampeyan nambah kalori, karbohidrat, lan lemak.

Dodo pitik minangka sumber protein rendah lemak sing ngemot karbohidrat nol. Siji susu pitik duwe 284 kalori, utawa 165 kalori saben 3,5 ons (100 gram). Udakara 80% kalori asale saka protein lan 20% asale saka lemak.

Paha Pitik: 109 Kalori

Paha pitik rada empuk lan rasane tinimbang dhadha pitik amarga kandungan lemak sing luwih dhuwur.

Siji paha pitik tanpa kulit, tanpa rambut, masak (52 gram) ngemot (2):

• Kalori: 109
• Protein: 13,5 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Lemak: 5,7 gram

Sajrone pupu pitik 3,5-ons (100 gram) nyedhiyakake 209 kalori, 26 gram protein lan 10,9 gram lemak (2).

Dadi, 53% kalori asale saka protein, lan 47% asale saka lemak.

Paha pitik asring luwih murah tinimbang dhadha pitik, dadi pilihan apik kanggo sapa wae sing duwe anggaran.

Siji paha pitik ngemot 109 kalori, utawa 209 kalori saben 3,5 ons (100 gram). Protein 53% lan lemak 47%.

Sayap Ayam: 43 Kalori

Nalika sampeyan mikir babagan potongan pitik sing sehat, swiwi pitik ora bakal dipikirake.

Nanging, anggere ora nutupi brading utawa saos lan digoreng, mula bisa dadi panganan sing sehat.

Siji swiwi pitik tanpa kulit, tanpa rambut (21 gram) ngemot (3):

• Kalori: 42.6
• Protein: 6,4 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Lemak: 1,7 gram

Saben 3,5 ons (100 gram), swiwi pitik nyedhiyakake 203 kalori, 30,5 gram protein lan 8,1 gram lemak (3).

Iki tegese 64% kalori asale saka protein lan 36% saka lemak.

Siji swiwi pitik duwe 43 kalori, utawa 203 kalori saben 3,5 ons (100 gram). Iki 64% protein lan 36% lemak.

Drumstick Ayam: 76 Kalori

Sikil pitik kasusun saka rong bagean - paha lan drumstik. Stik drum minangka bagean ngisor sikil.

Siji drumstick pitik tanpa kulit, tanpa rambut (44 gram) ngemot (4):

• Kalori: 76
• Protein: 12,4 gram
• Karbohidrat: 0 gram
• Lemak: 2,5 gram

Saben 3,5 ons (100 gram), drumstik pitik duwe 172 kalori, 28,3 gram protein lan 5,7 gram lemak (4).

Nalika ngitung kalori, udakara 70% asale saka protein lan 30% asale saka lemak.

Siji stik pitik duwe 76 kalori, utawa 172 kalori saben 3,5 ons (100 gram). Iki 70% protein lan 30% lemak.

Potong Ayam liyane

Sanajan dhadha, paha, swiwine lan drumsticks minangka potongan daging pitik sing paling populer, ana sawetara liyane sing bisa dipilih.

Mangkene kalori ing potongan daging pitik liyane (5, 6, 7, 8):

• Tender pitik: 263 kalori saben 3,5 ons (100 gram)
• Bali: 137 kalori saben 3,5 ons (100 gram)
• Daging peteng: 125 kalori saben 3,5 ons (100 gram)
• Daging entheng: 114 kalori saben 3,5 ons (100 gram)

Jumlah kalori ing macem-macem potongan daging pitik beda-beda. Daging sing entheng duwe kalori paling endhek, nanging tender pitik paling dhuwur.

Kulit Ayam Nambah Kalori

Nalika susu pitik tanpa kulit yaiku 284 kalori kanthi 80% protein lan 20% lemak, angka kasebut bakal ngalami dramatis nalika nyakup kulit (1).

Siji susu pitik tanpa daging, masak kanthi kulit (196 gram) ngemot (9):

• Kalori: 386
• Protein: 58,4 gram
• Lemak: 15,2 gram

Ing susu pitik kanthi kulit, 50% kalori asale saka protein, lan 50% asale saka lemak. Kajaba iku, mangan kulit nambah meh 100 kalori (9).

Kajaba iku, sayap pitik kanthi kulit (34 gram) duwe 99 kalori, dibandhingake karo 42 kalori ing swiwi tanpa kulit (21 gram). Dadi, 60% kalori ing swiwi pitik kanthi kulit asale saka lemak, dibandhingake 36% ing swiwi tanpa kulit (3, 10).

Dadi, yen sampeyan nonton bobot utawa asupan lemak, mangan pitik tanpa kulit kanggo nyilikake kalori lan lemak.

Mangan pitik kanthi kulit nambah kalori lan lemak.Tutup kulit sadurunge mangan kanggo nyuda kalori.

Cara Masak Ayam Sampeyan

Daging pitik mung kurang kalori lan lemak dibandhingake karo daging liyane. Nanging yen sampeyan wiwit nambah minyak, saos, adonan lan breading, kalori bisa nambah.

Contone, paha ayam tanpa kulit, tanpa boneka, masak (52 gram) ngemot 109 kalori lan 5,7 gram lemak (2).

Nanging paha pitik sing digoreng ing adonan ngemot 144 kalori lan lemak 8,6 gram. Paha pitik sing digoreng ing lapisan glepung ngemot luwih akeh - 162 kalori lan 9,3 gram lemak (11, 12).

Kajaba iku, sayap pitik tanpa rambut tanpa kulit (21 gram) duwe 43 kalori lan 1,7 gram lemak (3).

Nanging, sayap pitik sing dibungkus saos barbecue nyedhiyakake 61 kalori lan 3,7 gram lemak. Iki sebanding karo swiwi sing digoreng ing lapisan tepung, sing duwe 61 kalori lan 4,2 gram lemak (13, 14).

Mula, cara masak sing nambah sithik lemak, kayata mobel, panggang, panggang lan kukus, minangka pilihan paling apik kanggo njaga supaya kalori kurang.

Cara masak, kayata nggoreng kanggo nggawe lan nutupi daging ing saus, bisa nambah luwih saka sawetara kalori kanggo pitik sing sehat. Kanggo pilihan kalori sing kurang, tetep nganggo pitik panggang utawa panggang.

Garis Ngisor

Ayam minangka daging sing populer, lan sing paling akeh nyuda kalori lan lemak kurang nalika nyedhiyakake protein akeh.

Iki minangka jumlah kalori kanggo ngethok pitik tanpa daging tanpa kulit kanthi saben 3,5 gram (100 gram) porsi:

• Dodo pitik: 165 kalori
• Pupu pitik: 209 kalori
• Sayap pitik: 203 kalori
• Gendhang pitik: 172 kalori

Elinga yen mangan kulit utawa nggunakake cara masak sing ora sehat nambah kalori.

Panganan, Campuran Ayam lan Veggie