8 mupangat kesehatan kacang Pará (lan cara ngonsumsi)
Konten
- 1. Ningkatake kesehatan jantung
- 2. Bisa nyegah kanker
- 3. Mbantu njaga kesehatan otak
- 4. Supaya rambut lan kuku tetep sehat
- 5. Nyuda tekanan getih dhuwur
- 6. Nguatake sistem kekebalan awak
- 7. Bisa mbantu ngatur tiroid
- 8. Sumber energi sing apik banget
- Informasi nutrisi
- Carane nganggo
- Resep farofa nut Brasil
- Bisa efek sisih
Kacang Brasil minangka woh saka famili minyak, uga kacang, kacang almond lan kenari, sing akeh mupangat kesehatan, amarga akeh protein, serat, selenium, magnesium, fosfor, seng lan vitamin saka kompleks B lan E. .
Amarga woh-wohan sing akeh nutrisi, woh-wohan sing wis garing iki bisa nyuda kolesterol, nambah sistem kekebalan awak lan nyegah sawetara jinis kanker. Kacang Brasil minangka woh wit sing diarani Bertholletia excelsa sing tuwuh utamane ing Amerika Selatan, lan bisa dituku ing supermarket lan toko panganan kesehatan.
Kacang ing Brasil duwe sawetara mupangat kesehatan kayata:
1. Ningkatake kesehatan jantung
Kacang Brasil kaya antioksidan lan senyawa liyane kayata selenium lan vitamin E, sing nulungi kolesterol LDL, uga dikenal minangka kolesterol ala, lan, akibate, nyuda risiko penyakit kayata aterosklerosis lan serangan jantung.
Kajaba iku, ngemot magnesium, serat lan lemak sing apik, kayata omega-3, sing uga nyuda pengurangan kolesterol LDL lan paningkatan kolesterol apik, HDL, uga arginin lan resveratrol, yaiku zat sing nggampangake sirkulasi getih, nyegah trombosis.
2. Bisa nyegah kanker
Amarga kandungan selenium, vitamin E lan flavonoid sing akeh, kacang Brasil bisa mbantu nyegah sawetara jinis kanker, utamane kanker paru-paru, payudara, prostat lan usus besar. Senyawa kasebut duwe kekuwatan antioksidan sing dhuwur sing ora mung nyegah kerusakan sing disebabake dening radikal bebas ing sel, nanging uga nambah pertahanan awak, nambah sistem kekebalan awak.
3. Mbantu njaga kesehatan otak
Kacang Brasil, amarga sugih ing selenium lan vitamin E, komponen sing nyedhiyakake sifat anti-inflamasi lan antioksidan, bisa mbantu ningkatake fungsi kognitif lan nyegah penyakit kayata Alzheimer, Parkinson lan demensia senile.
Kajaba iku, konsumsi woh sing garing iki bisa nambah swasana ati, amarga depresi bisa digandhengake karo tingkat seng lan selenium sing sithik.
4. Supaya rambut lan kuku tetep sehat
Amarga sugih ing selenium, seng, vitamin B, omega-3 lan vitamin E, konsumsi buah iki kanthi rutin luwih milih kesehatan rambut, kulit lan kuku. Nutrisi kasebut penting kanggo ngiyatake rambut lan nyegah rambut rontog, ningkatake penyembuhan kulit, nyegah penuaan dini lan pembentukan kerutan, saliyane kanggo nguatake kuku.
5. Nyuda tekanan getih dhuwur
Amarga sugih ing arginin, magnesium, kalium lan antioksidan, konsumsi kacang-kacangan Brasil bisa luwih seneng istirahat pembuluh getih, luwih seneng sirkulasi getih lan nyuda tekanan getih.
6. Nguatake sistem kekebalan awak
Kacang Brasil uga nguatake sistem kekebalan awak, amarga ngemot sawetara komponen, kayata selenium, sing mbantu nyuda peradangan lan nduweni sifat antioksidan, saliyane sugih ing seng lan vitamin E, sing nglindhungi infeksi, saengga bisa nyegah penyakit. kaya flu lan pilek.
7. Bisa mbantu ngatur tiroid
Selenium lan seng minangka komponen penting kanggo sintesis hormon tiroid. Kekurangan mineral iki bisa nyebabake hipotiroidisme lan penyakit sing gegandhengan karo toroida liyane. Sanajan durung kabukten, konsumsi kacang ing Brasil bisa mbantu ngatur tiroid lan mupangat kanggo wong sing nandhang masalah sing ana gandhengane karo kelenjar iki.
8. Sumber energi sing apik banget
Kacang pará kaya lemak, utamane ora jenuh lan ora jenuh tunggal, sing nyedhiyakake kalori kanggo awak. Kajaba iku, akeh protein lan kalium, mula bisa kalebu woh-wohan iki ing cemilan sadurunge utawa sawise kegiatan fisik, uga luwih seneng tuwuh lan pulih otot.
Informasi nutrisi
Tabel ing ngisor iki nuduhake komposisi nutrisi ing 100 g kacang Brasil:
Komponen | 100 g kacang Brasil |
Kalori | 680 kcal |
Lemu | 66,6 g |
Karbohidrat | 2,9 g |
Serat | 5,3 g |
Protein | 14,7 g |
Vitamin E | 5,72 mg |
Vitamin B1 | 0,9 mg |
Vitamin B2 | 0,03 mg |
Vitamin B3 | 0,25 mg |
Vitamin B6 | 0,21 mg |
Vitamin B9 | 12,5 mcg |
Kalium | 590 mg |
Kalsium | 160 mg |
Fosfor | 590 mg |
Magnesium | 380 mg |
Wesi | 2,5 mg |
Seng | 4,2 mg |
Selenium | 4000 mcg |
Penting, yen sampeyan entuk kabeh mupangat sing kasebut ing ndhuwur, kacang ing Brasil kalebu ing panganan sing sehat lan seimbang.
Carane nganggo
Kanggo entuk mupangate, disaranake nggunakake 1 kacang Brasil saben dina udakara 5 dina seminggu. Nanging, penting ora nganggo luwih saka 10 g saben dina, amarga panganan sing akeh iki bisa nyebabake masalah kayata nyeri, kelemahan otot lan noda kuku.
Kacang pará bisa disimpen ing papan sing adhem lan direksa sinar srengenge supaya ora ilang sifat lan bisa dipangan mentah utawa bareng karo woh-wohan, vitamin, salad, sereal lan panganan cuci mulut.
Resep farofa nut Brasil
Bahan-bahan
- 2 sendhok butter;
- 2 sendhok bawang disigar;
- 2 unit bawang putih remuk;
- 59 g kastanye sing remuk;
- 100 g glepung singkong mentah;
- Uyah lan mrica ireng kanggo rasa.
Mode persiyapan
Tumis bawang lan bawang putih ing butter, lan lebokake kastanye lan glepung. Ayo digoreng udakara 5 menit, wenehake uyah lan mrico lan suwene 5 menit maneh, aduk kabeh bahan kasebut. Pateni panas lan lawati.
Bisa efek sisih
Amarga kandungan selenium sing akeh, konsumsi kacang Pará sing akeh banget bisa nyebabake mabuk, sing bisa nyebabake masalah serius kayata sesak ambegan, mriyang, mual lan malfungsi sawetara organ, kayata ati, ginjel lan jantung.
Uga ngerti mupangate kacang, sing uga nambah swasana ati lan nglindhungi jantung.