7 Mupangat Jampi

Konten

• Cara nggunakake Cumin
• Informasi nutrisi
• Resep Kacang Kacang lan Cumin
• Resep Ayam Cumin

Cumma minangka wiji saka tanduran obat sing uga diarani caraway, digunakake minangka bumbu kanggo masak utawa minangka obat ing omah kanggo masalah weteng lan pencernaan.

Jeneng ilmiah yaiku Cuminum cyminum lan nduweni aroma sing kuat lan rasa sing luar biasa, sing bisa ditemokake kanthi wiji utuh utawa ulig ing pasar, toko panganan kesehatan lan ing sawetara pasar terbuka.

Antarane mupangate yaiku:

1. Nambah pencernaan, amarga seneng ngeculake empedu lan ngolah lemak ing usus, uga mbantu ngontrol masalah kayata diare;
2. Ngurangi pembentukan gas, amarga pencernaan
3. Pertahanan penylametan cairan, kanggo tumindak minangka diuretik;
4. Dadi aphrodisiac, nambah napsu seksual;
5. Nyuda kolik lan weteng lara;
6. Nguatake sistem kekebalan awak, amarga sugih ing vitamin B lan seng;
7. Nulungi sampeyan santai lan nambah sirkulasi, amarga sugih ing magnesium.

Keuntungan kasebut utamane dingerteni kanggo panggunaan cumin sing populer, lan luwih perlu panelitian ilmiah kanggo mbuktekake efek kesehatane. Temokake 10 obat ing omah kanggo pencernaan sing kurang.

Cara nggunakake Cumin

Cumin bubuk bisa digunakake kanggo bumbu sup, duduh kaldu, daging lan piring ayam. Godhong utawa wiji bisa digunakake kanggo nggawe teh, miturut resep ing ngisor iki:

Selehake 1 sendok godhong jinten utawa 1 sendok teh wiji ing 200 ml banyu sing umob, lan geni wis mateni. Geser lan istirahat nganti 10 menit, saring lan ngombe. Maksimum 2 nganti 3 cangkir teh iki disaranake.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi 100 g cumin bubuk.

Penting, dielingi manawa mupangat kesehatan jintan ditampa nalika dikonsumsi sajrone mangan sehat.

Resep Kacang Kacang lan Cumin

A:

• 2 cangkir teh kacang Carioca wis direndhem
• 6 gelas tèh banyu
• 1 trikatuka disigar
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 2 godhong teluk
• 1 sendhok teh cumin lemah
• uyah lan mrico ireng sing anyar diwadhahi secukupe

Mode persiyapan:

Lebokake kacang sing direndhem ing kompor tekanan, tambahkan 6 gelas banyu lan godhong teluk, wenehake ing wajan sawise dicet suwene 10 menit. Sawise kacang wis mateng, panaskan lenga ing panci kanggo tumis trikatuka nganti wiwit entheng, ditambahake papak lan jintan sawise. Tambah 2 sendhok kacang sing wis dimasak, aduk rata lan aduk karo sendok, kanggo ngencengi duduh kaldu kacang. Tambahake campuran iki karo sisa kacang buncis lan tumis kabeh kanthi geni panas suwene 5 menit.

Resep Ayam Cumin

A:

• 4 isi pitik dadu
• 3 siung bawang putih disigar
• 2 bawang bombay medium
• 2 sendhok coriander disigar
• 1 sendhok teh cumin lemah
• 2 godhong teluk
• jus saka 2 lemons
• 4 sendok makan minyak zaitun

Mode persiyapan:

Aduk kabeh bahan lan aduk kios susu lan adus paling ora 2 jam ing kulkas. Banjur, wajan wajan nganggo lenga lan wenehake pitik kasebut, siraman kanthi alon-alon karo moho marinade.