Diet Hepatitis (kanthi pilihan menu)
Konten
Hepatitis minangka radhang ing ati sing nyebabake gejala kayata mual, mutah, diare, kurang napsu lan nyuda bobot awak, amarga iku organ sing langsung mengaruhi status nutrisi.
Kondisi iki bisa ngganggu pencernaan lan penyerapan nutrisi, uga panyimpenan lan metabolisme, sing bisa nyebabake kekurangan vitamin lan mineral lan kurang gizi protein-kalori.
Amarga iku, panganan kudu gampang dicerna, kurang lemak lan disiapake kanthi cara sing gampang lan tanpa nggunakake bumbu, lan luwih becik dimasak ing panggangan. Kajaba iku, penting kanggo ngombe akeh banyu kanggo mbantu ngresiki ati, kajaba wis dikontaminasi dening dokter.
Panganan sing diidini
Penting, sajrone hepatitis, diet seimbang, lan panganan kudu dikonsumsi ing bagean cilik kaping pirang-pirang dina, mula bisa nyuda bobot amarga ora napsu. Kajaba iku, panganan sing gampang dicerna kudu dipangan lan disiyapake kanthi cara sing gampang, lan tanduran aromatik bisa digunakake kanggo ngicipi panganan kasebut. Sawetara jamu aromatik kaya antioksidan lan luwih seneng pulih ati, kayata sage, oregano, ketumbar, peterseli, mint, cengkeh, thyme lan kayu manis.
Panganan sing bisa kalebu ing panganan yaiku woh-wohan, sayuran, beras, pasta, roti putih, sereal, gelatin, kopi, roti Prancis utawa banquette, susu beras lan umbi. Ing babagan protein, konsumsi kudu dikendhaleni lan pilihan kudu diwenehi daging putih lan tanpa kulit, kayata daging pitik, kalkun utawa iwak sing kandhunge kandhungan. Ing babagan produk susu, preferensi kudu diwenehi keju sing putih lan kurang lemak, yogurt biasa lan susu skim.
Sawetara panganan sing bisa dilebokake ing panganan saben dina lan luwih seneng pulih ati amarga antioksidan, anti-inflamasi, pemurnian lan sifat hepatoprotective yaiku acerola, papak, bawang, artichoke, thistle, alfalfa, watercress, cherry, plum, safron, dandelion, raspberry, lemon, apple, melon, grapes lan tomat.
Penting, wong kudu ngerti toleransi marang panganan, amarga konsumsi panganan sing lemu utawa angel dicerna kanthi jumlah akeh bisa nyebabake diare lan malaise. Ing kasus diare, disaranake nggunakake panganan sing wis dimasak, supaya ora bisa ngonsumsi woh-wohan lan sayuran mentah.
Pilihan menu hepatitis
Tabel ing ngisor iki nuduhake conto menu 3-dina diet hepatoprotective:
Dina 1 | Dina 2 | Dina 3 | |
Sarapan | 1 mangkok gandum utuh karo susu beras + 1 potong betik | Kopi susu skim + Telur orak karo 4 roti panggang lan jeli buah alami | 1/2 baguette karo keju putih + 1 jus jeruk |
Enjing cemilan | 3 roti panggang nganggo marmalade buah alami | 1 gedhang medium | 1 gelas smoothie raspberry sing disiapake nganggo yogurt biasa |
Nedha awan nedha awan | Nasi safron lan ayam dicampur kacang polong, paprika lan wortel | Iwak putih 90 gram dibumboni karo rosemary + wortel rebus 1 gelas nganggo kacang ijo utawa kacang buncis + 4 sendok ubi alam sing wis ditumbuk | 90 gram kalkun + 1/2 tuwung beras + 1/2 cangkir kacang + salad, tomat lan bawang bombay dibumbui karo cuka lan lemon |
Cemilan sore | 1 apel ing oven sing diwutahake karo kayu manis | 1 yogurt biasa kanthi woh-wohan sing dicincang + gandum 1 sendok | 1 gelas gelatin |
Ing kasus hepatitis utawa hepatitis kronis nalika meteng, disaranake konsultasi nutrisi kanggo nindakake evaluasi lan rencana nutrisi sing diadaptasi karo kabutuhane wong kasebut bisa dituduhake.
Kajaba iku, sampeyan kudu ati-ati karo suplemen nutrisi, sanajan perlu diminum, utamane nalika hepatitis kronis, lan kudu dituduhake dening dokter utawa ahli nutrisi, amarga kabeh dimetabolisme dening ati.
Panganan sing Nyingkiri
Panganan sing kudu dicegah sajrone hepatitis umume panganan sing akeh lemak, kayadene ing hepatitis ana penurunan produksi uyah empedu, yaiku zat sing tanggung jawab kanggo nyerna lemak. Mula, konsumsi panganan sing lemu bisa nyebabake rasa ora nyaman ing weteng lan diare.
Mula, panganan utama sing kudu dicegah yaiku:
- Daging abang lan panganan goreng;
- Avocado lan kacang;
- Mentega, margarin lan krim sing ora nguntungke;
- Panganan semat utawa olahan;
- Panganan digawe saka gula olahan;
- Minuman ringan lan jus industri;
- Susu wutuh, keju kuning lan yogurt sing legi;
- Pai, cookie, coklat lan cemilan;
- Kubus kanggo panganan bumbu;
- Panganan beku lan panganan cepet;
- Saos, kayata saos tomat, mayones, mustar, saus Worcestershire, kecap lan saus panas;
- Omben-omben alkohol
Nalika wong kasebut ngalami hepatitis lan weteng minangka salah sawijining gejala, dianjurake supaya ora mangan panganan sing ngasilake gas, kayata kembang kol, brokoli lan kubis, amarga bisa nambah rasa ora nyaman ing weteng.
Deleng tips liyane babagan nutrisi hepatitis ing video ing ngisor iki: