Napa Kolesterol Diet Ora Matter (Kanggo Umume Wong)

Konten

• Apa sing diarani kolesterol?
• Kolesterol lan lipoprotein
• Lipoprotein kerapatan rendah (LDL)
• Lipoprotein kerapatan tinggi (HDL)
• Kepiye pengaruh kolesterol diet ing kolesterol getih?
• Kolesterol panganan lan penyakit jantung
• Panliten kanthi kualitas dhuwur ora ana gandhengane karo penyakit jantung
• Apa sampeyan kudu ngindhari panganan kolesterol dhuwur?
• Cara kanggo nyuda kolesterol getih dhuwur
• Intine

Ringkesan

Tingkat kolesterol getih dhuwur minangka faktor risiko penyakit jantung sing dingerteni.

Wis puluhan taun, masarakat dikandhani yen kolesterol diet ing panganan nambah tingkat kolesterol getih lan nyebabake penyakit jantung.

Gagasan iki bisa uga minangka kesimpulan sing rasional adhedhasar ilmu sing kasedhiya 50 taun kepungkur, nanging bukti sing luwih anyar ora ndhukung.

Artikel iki njupuk panelitian babagan riset kolesterol diet saiki lan peran ing tingkat kolesterol getih lan penyakit jantung.

Apa sing diarani kolesterol?

Kolesterol minangka lilin, zat kaya lemak sing alami ing awak sampeyan.

Akeh wong sing nganggep kolesterol iku mbebayani, nanging sing sejatine penting banget kanggo awak sampeyan berfungsi.

Kolesterol nyumbang kanggo struktur membran saben sel ing awak sampeyan.

Awak sampeyan uga kudu nggawe hormon lan vitamin D, uga nindakake macem-macem fungsi penting liyane. Kanthi gampang, sampeyan ora bakal bisa urip tanpa.

Awak nggawe kabeh kolesterol sing dibutuhake, nanging uga nyedhot kolesterol saka panganan tartamtu, kayata endhog, daging, lan produk susu sing kebak.

Kolesterol minangka lilin, zat kaya lemak sing kudu ditindakake manungsa. Awak nggawe kolesterol lan nyerep saka panganan sing sampeyan mangan.

Kolesterol lan lipoprotein

Nalika wong ngomong babagan kolesterol sing ana hubungane karo kesehatan jantung, biasane dheweke ora ngomong babagan kolesterol.

Dheweke nuduhake lipoprotein - struktur sing nggawa kolesterol ing aliran getih.

Lipoprotein digawe saka lemak (lipid) ing njero lan protein ing njaba.

Ana sawetara jinis lipoprotein, nanging sing loro sing paling cocog karo kesehatan jantung yaiku lipoprotein kerapatan rendah (LDL) lan lipoprotein kepadatan tinggi (HDL).

Lipoprotein kerapatan rendah (LDL)

LDL kalebu 60-70% total lipoprotein getih lan tanggung jawab nggawa partikel kolesterol ing awak sampeyan.

Iki asring diarani kolesterol "ala", amarga wis ana hubungane karo aterosklerosis, utawa penumpukan plak ing arteri.

Duwe akeh kolesterol sing digawa Lipoprotein LDL digandhengake karo risiko tambah penyakit jantung. Nyatane, level sing luwih dhuwur, luwih akeh risikone (,).

Ana macem-macem jinis LDL, umume dipecah miturut ukuran. Dheweke asring diklasifikasikake minangka LDL cilik, kandhel utawa LDL gedhe.

Panliten nuduhake manawa wong sing biasane duwe partikel cilik duwe risiko luwih kena penyakit jantung tinimbang partikel gedhe ().

Nanging, ukuran partikel LDL dudu faktor risiko sing paling penting - kalebu jumlah kasebut. Pangukuran iki diarani nomer partikel LDL, utawa LDL-P.

Umume, partikel LDL sing luwih dhuwur sampeyan duwe, luwih akeh resiko kena penyakit jantung.

Lipoprotein kerapatan tinggi (HDL)

HDL njupuk kolesterol sing akeh ing awak sampeyan lan bali menyang ati, sing bisa digunakake utawa diekskresi.

Sawetara bukti nuduhake yen HDL nglindhungi penumpukan plak ing arteri sampeyan (4,).

Iki asring diarani kolesterol "apik", amarga duwe kolesterol sing digawa partikel HDL digandhengake karo penurunan risiko penyakit jantung (,,).

Lipoprotein minangka partikel sing nggawa kolesterol ing awak sampeyan. Lipoprotein LDL sing dhuwur digandhengake karo risiko penyakit jantung sing luwih gedhe, nanging lipoprotein HDL sing dhuwur nyuda resiko sampeyan.

Kepiye pengaruh kolesterol diet ing kolesterol getih?

Jumlah kolesterol ing panganan lan jumlah kolesterol ing getih iku beda banget.

Sanajan katon logis manawa mangan kolesterol bakal nambah tingkat kolesterol getih, biasane ora bisa ditindakake.

Awak ketat ngatur jumlah kolesterol ing getih kanthi ngontrol produksi kolesterol.

Nalika asupan kolesterol mudhun, awak bakal nambah luwih akeh. Nalika mangan kolesterol luwih akeh, awak bakal kurang. Amarga iku, panganan sing akeh kolesterol diet ora duwe pengaruh banget marang kadar kolesterol getih ing umume wong (,,,).

Nanging, ing sawetara wong, panganan kolesterol dhuwur nambah tingkat kolesterol getih. Wong-wong kasebut kalebu udakara 40% populasi lan asring diarani "hiperponpon." Kecenderungan iki dianggep minangka genetik (,).

Sanajan kolesterol diet cukup nambah LDL ing individu kasebut, nanging kayane ora nambah risiko penyakit jantung (,).

Iki amarga kenaikan partikel LDL umume nggambarake paningkatan partikel LDL gedhe - ora LDL cilik lan kandhel. Kasunyatane, wong sing duwe partikel LDL utamane duwe risiko nandhang penyakit jantung luwih murah ().

Hyperresputers uga ngalami paningkatan partikel HDL, sing ngimbangi paningkatan LDL kanthi ngeterake kolesterol berlebihan menyang ati kanggo ngilangi awak ().

Kayane, nalika hiperponpon ngalami tingkat kolesterol nalika nambah kolesterol panganan, rasio kolesterol LDL karo HDL ing individu kasebut tetep padha lan risiko penyakit jantung kayane ora munggah.

Mesthi wae, mesthi ana istiméwa ing nutrisi, lan sawetara wong bisa uga nemoni pengaruh sing ala amarga mangan panganan sing akeh kolesterol.

Umume wong bisa adaptasi karo asupan kolesterol sing luwih dhuwur. Mangkono, kolesterol diet ora duwe pengaruh akeh ing tingkat kolesterol getih.

Kolesterol panganan lan penyakit jantung

Beda karo kapercayan umum, penyakit jantung ora mung disebabake kolesterol.

Akeh faktor sing kalebu ing penyakit iki, kalebu inflamasi, stres oksidatif, tekanan darah tinggi, lan ngrokok.

Nalika penyakit jantung asring disurung dening lipoprotein sing nggawa kolesterol, kolesterol panganan, dhewe ora duwe pengaruh apa-apa.

Nanging, masak kanthi panas sing akeh panganan sing akeh kolesterol bisa nyebabake pembentukan oksisol ().

Para ilmuwan nduwe hipotesis yen tingkat oksisol getih dhuwur bisa nyumbang kanggo pangembangan penyakit jantung, nanging butuh bukti luwih lengkap sadurunge ana kesimpulan sing kuat ().

Panliten kanthi kualitas dhuwur ora ana gandhengane karo penyakit jantung

Panaliten berkualitas tinggi nuduhake manawa kolesterol diet ora digandhengake karo risiko tambah penyakit jantung ().

Akeh riset sing ditindakake ing endhog khusus. Endhog minangka sumber kolesterol diet sing penting, nanging sawetara panliten nuduhake manawa mangan iku ora ana gandhengane karo risiko penyakit jantung ((,,,).

Apa maneh, endhog bisa uga nambah profil lipoprotein, sing bisa nyuda resiko.

Siji panliten mbandhingake efek saka endhog lan endhog sing ora nganggo kuning ing tingkat kolesterol.

Wong sing mangan telung endhog utuh saben dina ngalami tambah partikel HDL lan partikel LDL nyuda luwih akeh tinimbang sing ngonsumsi pengganti endhog ().

Nanging, penting kanggo dicathet, yen mangan endhog bisa uga duwe risiko wong sing ngalami diabetes, paling ora ing konteks panganan Barat. Sawetara panliten nuduhake peningkatan risiko penyakit jantung kanggo wong sing ngalami diabetes sing mangan endhog ().

Kolesterol panganan ora ana gandhengane karo risiko penyakit jantung. Panganan kolesterol kaya endhog kabukten aman lan sehat.

Apa sampeyan kudu ngindhari panganan kolesterol dhuwur?

Wis pirang-pirang taun, masarakat dikandhani yen asupan kolesterol sing akeh bisa nyebabake penyakit jantung.

Nanging, panelitian sing kasebut ing ndhuwur wis jelas manawa ora kaya ngono ().

Akeh panganan kolesterol tinggi uga kalebu panganan sing paling bergizi ing planet iki.

Iki kalebu daging sapi sing diwenehi panganan suket, endhog utuh, produk susu lemu, minyak iwak, kerang, sardin, lan ati.

Akeh panganan kasebut uga lemak jenuh sing akeh. Panliten nuduhake manawa ngganti lemak jenuh panganan karo lemak poli jenuh nyuda resiko penyakit jantung ().

Potensi peran lemak jenuh ing pangembangan penyakit jantung bisa uga kontroversial ().

Umume panganan sing akeh kolesterol uga akeh nutrisi. Iki kalebu endhog, minyak iwak, sardin, lan ati.

Cara kanggo nyuda kolesterol getih dhuwur

Yen sampeyan duwe kolesterol dhuwur, sampeyan bisa asring ngedhunake kanthi ngganti gaya urip sing gampang.

Contone, ngilangi bobot ekstra bisa mbantu mbalikke kolesterol dhuwur.

Sawetara panliten nuduhake manawa nyuda bobot awak sing sithik 5-10% bisa nyuda kolesterol lan nyuda resiko penyakit jantung ing wong sing bobote ((,,,).

Uga, akeh panganan sing bisa nurunake kolesterol. Iki kalebu alpukat, kacang-kacangan, kacang-kacangan, panganan kedelai, woh-wohan, lan sayuran (,,,).

Nambah panganan kasebut ing panganan bisa mbantu nyuda kolesterol lan nyuda resiko penyakit jantung.

Aktif sacara fisik uga penting. Panliten nunjukake manawa olahraga nambah tingkat kolesterol lan kesehatan jantung (,,).

Ing pirang-pirang kasus, kolesterol dhuwur bisa diturunake kanthi ngganti gaya urip sing gampang. Kelangan bobot ekstra, nambah kegiatan fisik, lan mangan panganan sing sehat bisa mbantu nyuda kolesterol lan nambah kesehatan jantung.

Intine

Tingkat kolesterol getih dhuwur minangka faktor risiko penyakit jantung.

Nanging, kolesterol diet ora duwe pengaruh ing tingkat kolesterol getih ing umume wong.

Luwih penting, ora ana hubungan sing signifikan antara kolesterol sing sampeyan mangan lan risiko penyakit jantung.