Diet Sajrone Puluhan Puluhan: Apa sing Sinau saka Fads
Konten
Diet Fad mesthine wiwit taun 1800-an lan mesthine bakal dadi mode. Diet iku padha karo fashion amarga terus-terusan morphing lan malah tren sing didaur ulang muncul maneh kanthi corak anyar. Saben inkarnasi nyedhiyakake macem-macem kanggo konsumen - kadang-kadang ana gunane, kadang sampah - nanging siji cara utawa cara liya, mode tetep menehi pangerten babagan apa sing dianggep "sehat". Aku bali limang dekade kanggo ndeleng apa sing wis kita sinaoni lan kepiye saben pengaruh wis pengaruh marang cara mangan.
Dekade: 1950-an
Pola diet: Diet grapefruit (setengah jeruk bali sadurunge mangan; 3 dhaharan saben dina, ora ana cemilan)
Ikon gambar awak: Marilyn Monroe
Apa sing kita sinaoni: Cairan lan serat ngiseni sampeyan! Riset sing luwih anyar wis ngonfirmasi manawa mangan sup, salad lan woh sadurunge mangan mbantu sampeyan kurang mangan lan ngombe asupan kalori kanthi sakabehe.
Mundhut: Fad iki banget matesi lan banget kurang ing kalori kanggo kelet karo long-term lan grapefruits dadi tuwa cantik cepet nalika sampeyan lagi mangan mau 3 kaping dina!
Dekade: 1960-an
Pola diet: Vegetarianisme
Ikon gambar awak: Twiggy
Apa sing kita sinaoni: Arep sayuran, malah part-wektu iku salah siji saka strategi bobot mundhut paling apik. Tinjauan anyar babagan luwih saka 85 studi nemokake yen nganti 6% vegetarian lemu, dibandhingake nganti 45% nonvegetarian.
Mundhut: Sawetara vegetarian ora mangan akeh sayuran lan nambah panganan kalori kaya pasta, mac & keju, pizza, lan roti isi keju panggang. Sayuran mung sehat ing jantung lan bisa langsing yen tegese mangan biji-bijian, sayuran, woh-wohan, kacang-kacangan lan kacang-kacangan.
Dekade: taun 1970an
Pola diet: Kurang kalori
Ikon gambar awak: Farah Fawcett
Apa sing kita sinaoni: Buku cacah kalori lan ngetung kalori kabeh nesu sajrone jaman disko lan miturut saben panliten penurunan bobot awak sing nate diterbitake, pungkasane nglereni kalori minangka asil dhasar kanggo ngilangi bobot awak sing sukses.
Downside: Kurang banget kalori sing bisa nyebabake ngilangi otot lan nyegah kekebalan lan panganan olahan buatan, ora sehat mung amarga kurang kalori. Kanggo kesehatan jangka panjang, kabeh babagan entuk jumlah kalori lan nutrisi sing tepat.
Dasawarsa: 1980-an
Pola diet: Lemu sedheng
Ikon gambar awak: Christie Brinkley
Apa sing kita sinaoni: Lemak ngemot 9 kalori saben gram dibandhingake mung 4 protein lan karbohidrat, mula nyuda lemak minangka cara efektif kanggo nyuda kalori sing berlebihan.
Mundhut: Ngilangi lemak sing sithik banget nyuda rasa kenyang supaya sampeyan tansah ngelih, panganan ajur tanpa lemak kaya cookie isih diisi kalori lan gula lan sithik banget lemak "apik" saka panganan kaya lenga zaitun, alpukat lan almond bisa nambah risiko sampeyan. penyakit jantung. Saiki kita ngerti babagan duwe jinis lemak lan lemak sing pas.
Dekade: 1990an
Pola diet: Protein dhuwur, karbohidrat rendah (Atkins)
Ikon gambar awak: Jennifer Anniston
Apa sing kita sinaoni: Sadurunge diet karbohidrat sing sithik, akeh wanita sing ora cukup protein amarga kurang lemak nyuda akeh panganan sing akeh protein. Nambahake protein sing nyurung energi lan kekebalan uga nutrisi utama kayata zat besi lan seng lan protein sing diisi, saengga bisa ngatasi rasa lapar, sanajan ing level kalori sing luwih murah.
DownsideKakehan protein lan kakehan karbohidrat bisa nambah risiko penyakit jantung lan kanker amarga sampeyan kelangan serat lan antioksidan sing akeh banget ing biji-bijian, woh-wohan lan sayuran pati. Ing ngisor iki: bagean sing dikontrol saka keseimbangan protein, karbohidrat lan panganan sing sugih lemak nggawe diet sing paling sehat.
Dasawarsa: Milenium
Pola diet: Kabeh alam
Ikon gambar awak: Macem-macem! Ikon kisaran saka Scarlett Johansson curvy kanggo super slim Angelina Jolie
Apa sing kita sinaoni: Aditif lan pengawet panganan gawean kaya lemak trans duweni efek samping kanggo pinggul, kesehatan lan lingkungan. Saiki aksen ing "mangan resik" karo emphasis ing kabeh alam, lokal lan "ijo" (planet loropaken) panganan lan ora ana siji-ukuran-mathuk-kabeh kanggo bobot mundhut utawa gambar awak.
Downside: Pesen kalori wis ilang ing shuffle. Mangan sing resik iku paling apik, nanging saiki, luwih saka sepertiga wong diwasa ing AS obesitas, mula diet sing dikontrol kalori sing alami, seimbang, paling apik kanggo nggedhekake tren iki.
P.S. Ternyata ing pertengahan taun 1970-an, dilaporake manawa Elvis Presley nyoba "Sleeping Beauty Diet" ing endi dheweke digodha pirang-pirang dina, ngarep-arep tangi luwih tipis - dak kira pelajaran sing ana ing kene jelas!