Mangan Kanan: Panganan Sehat sing Kurang Dihargai

Konten

• Tambahake sajian sayuran sing enak lan nutrisi ing diet sehat jantung.
• "Sayuran rasane blas yen aku nggawe dhewe ing omah."
• Tips Diet Sehat kanggo dhaharan cepet marem gampang
• Kaping pirang-pirang sampeyan ngomong iki? "Muga-muga aku duwe wektu kanggo masak panganan sing sehat, nanging mung siji-sijine sing bisa digunakake karo jadwalku sing edan."
• Cemilan Sehat sing nyenengake kanggo bocah
• Sampeyan pengin mangan panganan sing sehat. Pancen, sampeyan pancen, nanging pungkasane sampeyan ujar, "Aku ora bisa nulungi mangan permen lan keripik. Aku tetep njaga anak-anakku."
• Ngalahake diet sehat ing jantung kanthi uyah? Mriksa metu Wangun iku tips nutrisi kanggo cemilan asin sing kurang kalori sing ngobati kekarepan sampeyan.
• Sampeyan ngerti manawa woh-wohan lan sayuran minangka komponen utama saka pola makan sehat ing jantung, nanging bakal dadi luwih ala sadurunge sampeyan bisa mangan. Ana apa?
• Aku butuh coklat !!! Yen sampeyan bisa ngrasakake perasaan, nemokake carane cemilan manis sing kurang kalori bisa cocog karo diet sehat jantung sampeyan.
• Coklat murni minangka cara kanggo nulungi cemilan manis sing kurang kalori.
• "Aku kabeh wanita karbohidrat." Yen wis akrab, sampeyan bakal seneng kasunyatan babagan karbohidrat lan protein sing sehat lan kepiye cocog karo pola makan sing sehat.
• Sampeyan ngerti manawa iwak iku apik kanggo panganan sehat jantung sing imbang, nanging durung nemu resep-resep iwak sehat sing nyenengake rasa sampeyan.
• Resep iwak sing sehat:
• "Aku esuk banget-esuk-esuk kanggo siyap mangan kantor sing sehat."
• "Aku ngerti aku kudu sinau nambah serat ing diet sehat ing jantung, nanging wetengku dadi lara nalika mangan panganan sing akeh serat."
• Review kanggo

Tambahake sajian sayuran sing enak lan nutrisi ing diet sehat jantung.

Apa sing ngalangi sampeyan mangan kanthi bener? Mungkin sampeyan sibuk banget kanggo masak (ngenteni nganti krungu tips babagan panganan sing gampang!) Utawa ora bisa urip tanpa permen. Ora ketompo apa alasan sampeyan ora netepi diet sehat jantung, para ahli duwe solusi sing gampang.

Sampeyan ora perlu ahli nutrisi kanggo ngandhani yen awak katon lan ngrasa paling apik kanthi diet woh-wohan, sayuran, biji-bijian, lan protein tanpa lemak. Kuwi ora usah dipikir. Nanging sanajan sampeyan ngerti luwih akeh, sampeyan bisa uga asring nemoni sawetara alesan kanggo ngilangi panganan sing sehat kanggo panganan sing kurang gizi. (Nyatane, siji-katelu saka wong diwasa ngomong yen dheweke rutin nglewati mangan panganan sing sehat tinimbang sing kurang nutrisi, miturut survey dening American Dietetic Association.) Mungkin iki jadwal edan, ngidam, utawa liburan sing kebak lemak. barang sing dikirim ibumu karo sampeyan sing disalahake.

Nanging kanggo saben alangan mangan-tengen, ana solusi diet sehat jantung sing gampang. Kita takon ahli nutrisi supaya menehi tips nutrisi sing gampang kanggo mbantu sampeyan nemokake alangan diet sehat sing paling umum- lan menehi saran praktis babagan cara miwiti rencana pola diet sehat sing pengin ditindakake saben dina, ora ana alesan. .

"Sayuran rasane blas yen aku nggawe dhewe ing omah."

"Kesalahan utama sing ditindakake wong nalika nyiapake sayuran yaiku overcooking lan underseasoning," ujare Connie Guttersen, R.D., Ph.D., instruktur ing Institut Kuliner Amerika ing St. Helena, California, lan penulis buku Diet Sonoma. Dadi manawa sampeyan nguap, tumis, utawa panggangan:

1. Cut maneh sethithik wektu masak biasa (sayur-sayuran kudu isih garing nalika dicopot saka panas).
2. Tosake ing apa sing diarani koki "saos finishing," lan musim.

Kanggo saos cepet kanggo sajian sayur-sayuran, coba vinaigrette iki:

1. Kocok bagian sing padha karo lenga zaitun lan cuka balsamic kanthi ½ sendok teh saben bawang putih lan mustar sing disigar.
2. Ndhuwur sajian karo sprinkle almond panggang utawa wiji waluh utawa jamu seger kaya cilantro, basil, utawa chives.

Sabanjure, temokake carane nggawe pilihan sing tepat nalika nggawe dhaharan sing gampang cepet.[header = Mangan takeout? Ing ngisor iki opsi diet sehat jantung kanggo panganan sing gampang.]

Tips Diet Sehat kanggo dhaharan cepet marem gampang

Kaping pirang-pirang sampeyan ngomong iki? "Muga-muga aku duwe wektu kanggo masak panganan sing sehat, nanging mung siji-sijine sing bisa digunakake karo jadwalku sing edan."

Yen asring dikandhakake, pikirake tips pola diet sehat sing bakal mbantu sampeyan nggabungake panganan sing sehat ing panganan, tanpa repot:

1. Pick munggah panganan sehat kanggo sajian utama lan nambah sisih cepet ing ngarep.
   Fakta Nutrisi: Ing dina dieters mangan metu, padha ngonsumsi 226 kalori luwih lan 10 gram ekstra lemak, miturut panaliten saka Universitas Texas ing Austin.
2. Coba corak cerdas iki: Pindhah menyang supermarket tinimbang restoran panganan cepet. Sampeyan bakal nemokake sawetara opsi diet sehat jantung.

Opsi 1 panganan cepet gampang: Pitik rotisserie sing wis mateng disajeni karo couscous gandum lan sayuran beku limang menit sing digawe ing omah. (Yen sampeyan pancene banget wektu, njupuk sayuran saka salad bar.)

Pilihan panganan cepet 2: A fillet salmon panggang saka bagean disiapake-pangan karo salad tas lan quinoa, gandum wutuh protein dhuwur sing siap kanggo mangan ing 15 menit.

Pilihan dhaharan sing gampang 3: Ing rencana diet sehat ing jantung lan golek sing luwih entheng? "Coba gandum gandum lan sup kaldu saka meja deleng (sodium luwih murah tinimbang sup kalengan amarga ora butuh uyah minangka pengawet), banjur lebokake sayuran utawa kacang kaleng ekstra ing omah," ujare Malia Curran, konsultan nutrisi kanggo Pasar Panganan Utuh.

Fakta nutrisi: "Cukup nyingkiri kaserol sing wis digawe, piring pasta, lan salad adhedhasar mayo," ujare Elizabeth Ward, R.D., panulis Pandhuan Idiot Pocket kanggo Piramida Panganan Anyar. "Dheweke cenderung ngemot kalori sing didhelikake."

Apa sampeyan ibu sibuk? Yen mangkono, terus maca kanggo nemokake tips kanggo cemilan sehat sing nyenengake kanggo bocah. [Header = Cemilan sehat kanggo bocah: pilih panganan sehat sing enak kanggo kulawarga.]

Cemilan Sehat sing nyenengake kanggo bocah

Sampeyan pengin mangan panganan sing sehat. Pancen, sampeyan pancen, nanging pungkasane sampeyan ujar, "Aku ora bisa nulungi mangan permen lan keripik. Aku tetep njaga anak-anakku."

Apa muni banget? Tips nutrisi iki kudu nggawa sampeyan lan kulawarga ing jalur sing bener:

"Ora luwih gampang banget yen sampeyan ora kasedhiya kabeh panganan iki," ujare Marilyn Tanner, R.D., ahli diet anak ing Washington University School of Medicine ing St. "Bocah-bocah kudu mangan panganan sing padha kaya sehat."

Dheweke menehi saran marang kulawargane supaya nggawe perubahan sing alon lan alus saka tersangka sing biasa dadi cemilan sehat (krupuk graham liwat cookie, kripik panggang sing biasa, susu coklat nganggo soda - umume, mung ngganti cemilan sing ora sehat kanthi cemilan sehat sing nyenengake kanggo bocah sing luwih apik sampeyan kabeh. "Bocah-bocah pancen trampil adaptasi," jarene.

Tips nutrisi bonus: Banjur sok-sok metu kanggo panganan sing nyata, kayata potongan kue ing restoran utawa tas M & Ms ing film kasebut. "Reframe panganan kasebut minangka 'kadang-kadang ngruwat' sing sampeyan lakoni ing acara kulawarga khusus, dudu barang-barang sing mesthi ana ing omah," jarene. Barang sing dikontrol bagean, kayata cookie 100-kalori utawa bar permen ukuran sing nyenengake, bisa uga bisa digunakake, nanging mung yen sampeyan bisa mandheg.

Kasengsem karo sawetara cemilan asin sing kurang kalori? Waca terus! [Header = Cemilan asin sing kurang kalori: temokake tips nutrisi babagan cemilan favorit sampeyan.]

Ngalahake diet sehat ing jantung kanthi uyah? Mriksa metu Wangun iku tips nutrisi kanggo cemilan asin sing kurang kalori sing ngobati kekarepan sampeyan.

Tips Nutrisi: Aja stres babagan taburan uyah sing dilebokake ing kentang panggang utawa ing mangkuk popcorn sing disedhot. Cukup cegah gunung uyah sing didhelikake ing panganan olahan lan restoran.

Fakta nutrisi: Uyah ing panganan sing diproses lan restoran nyedhiyakake meh 80 persen miligram (mg) natrium 3.000-plus wanita rata-rata sing dipangan saben dina; watesan panganan sehat sehat maksimum yaiku 2.300 mg saben dina. "Masyarakat entuk sodium ing papan sing ora dibutuhake utawa pengin," ujare David Katz, M.D., direktur Pusat Penelitian Pencegahan Yale-Griffin ing Universitas Yale.

Fakta nutrisi: Natrium keluwih bisa nambah risiko lara ati, tekanan getih dhuwur, lan stroke uga. Loro sendok salad dressing, contone, bisa ngemot sodium (nganti 505 mg) kaya 3 ons keripik kentang, dene urutan me loin ing papan lokal China ngemot regane luwih saka sedina!

Tips Nutrisi: Nalika blanja panganan sing dikemas kanthi sehat, bandhingake label kanggo nemokake sodium paling murah - bisa dadi pilihan camilan asin sing luwih murah kanggo panganan sing sehat. "Yen sampeyan miwiti nganalisa label kanggo milih panganan natrium sing luwih murah lan yen sampeyan nyuda bagean restoran nganti setengah, sampeyan isih bakal duwe anggaran anggaran natrium kanggo nyiram uyah ing panganan," ujare Katz. "Ing kana sampeyan bakal ngrasakake paling akeh."

Penasaran babagan kasunyatan nutrisi babagan woh-wohan lan sayuran? Maca terus! [Header = Diet sing sehat ing ati: njaga panganan sing sehat kayata woh-wohan lan sayuran supaya seger.]

Sampeyan ngerti manawa woh-wohan lan sayuran minangka komponen utama saka pola makan sehat ing jantung, nanging bakal dadi luwih ala sadurunge sampeyan bisa mangan. Ana apa?

Tip diet sehat jantung # 1: Pisanan, priksa manawa sampeyan tuku jumlah sing pas.

Fakta nutrisi: "Umume, woh-wohan lan sayuran seger mung udakara pitung dina, mula mung butuh saben minggu," ujare Adel Kader, Ph.D., profesor emeritus fisiologi pasca panen ing Universitas California, Davis .

Tip diet sehat jantung # 2: Simpen woh-wohan lan sayuran kanthi bener. Terus produksi ing rak nomer loro utawa katelu ing kulkas utawa, ing sawetara kasus, ing papan sing misuwur ing meja pawon, tinimbang ing laci crisper.

Fakta nutrisi: "Panganan sing bisa dideleng ora bisa ndeleng dhisik, mula ora bakal bisa ngrusak," ujare Ward. Mangga, tomat, lan gedhang ora tahan suwe maneh. "Produksi liyane bakal tetep seger ing rak kulkas kaya ing crisper," ujare Kader.

Tip nutrisi: Kader uga nyaranake supaya produk ing kanthong plastik tipis sing ditemokake ing bagean pametumu. "Iki dirancang kanggo nerbitake kelembapan lan gas sing alami lan woh-wohan diturunake; uga nyepetake pembusukan," ujare Kader. Lan, amarga jinis woh gas sing diluncurake terus mateng bisa ngrusak sayuran liyane, simpen panganan sing sehat kasebut ing saben liyane. Yen ana sing wiwit nguripake, copot pronto utawa spora jamur bakal nyebar menyang sisa pametune.

Sampeyan pengin mangan panganan sing sehat - nanging ora bisa ngatasi awan kanthi ora ana sing legi! Mriksa metu Bentuke kasunyatan nutrisi babagan cemilan manis sing kurang kalori. [header = Cemilan manis sing kurang kalori: coklat bisa mlebu ing diet sehat ing jantung sampeyan.]

Aku butuh coklat !!! Yen sampeyan bisa ngrasakake perasaan, nemokake carane cemilan manis sing kurang kalori bisa cocog karo diet sehat jantung sampeyan.

Kaping pisanan, iki ana sawetara rasa legi! Yen sampeyan ora bisa urip sedina yen ora nemoni rasa sing legi, nikmati auns coklat coklat.

Fakta nutrisi: Ons coklat coklat mung ana 150 kalori, tinimbang panganan khas sampeyan. "Sejatine panganan kesehatan," ujare Katz. Sawetara panliten nemokake manawa flavonoid - jinis antioksidan - bisa nyuda tekanan getih lan ningkatake sirkulasi, rong faktor sing bisa nglindhungi penyakit jantung lan dibutuhake ing panganan sehat ing jantung.

Fakta nutrisi tambahan: Coklat peteng nawakake udakara antioksidan kaping pindho tinimbang jinis susu. Mung ons duwe luwih akeh senyawa sing nglawan penyakit iki tinimbang 1½ gelas blueberry (salah sawijining panganan sehat sing akeh antioksidan), miturut analisis USDA.

Coklat murni minangka cara kanggo nulungi cemilan manis sing kurang kalori.

Panganan cuci mulut coklat kayata brownies lan cookie chip coklat bisa uga ngemot coklat peteng, nanging uga isine butter lan gula, mula panganan kasebut ora sejatine sehat lan mesthi dudu cara paling apik kanggo antioksidan sampeyan, ujare Katz.

Tips Nutrisi: Goleki batang coklat sing digawe paling ora 60 persen kakao - luwih akeh persentase, gula sing kurang ditambahake.

Tips Nutrisi: Ora seneng coklat peteng? Sampeyan bisa entuk mupangat sing padha saka kakao panas. Gunakake kakao alami; Versi sing diproses Walanda (sing bakal nyebutake "kakao sing diolah nganggo alkali" ing dhaptar bahan) kurang akeh flavonoid.

Bingung babagan peran karbohidrat ing panganan sing sehat? Waca info lengkap babagan karbohidrat sehat! [Header = Karbohidrat sing sehat: temokake cara ngimbangi karbohidrat & protein ing panganan sing sehat.]

"Aku kabeh wanita karbohidrat." Yen wis akrab, sampeyan bakal seneng kasunyatan babagan karbohidrat lan protein sing sehat lan kepiye cocog karo pola makan sing sehat.

Minangka sumber bahan bakar utama otak, karbohidrat iku kudu. Mangkene informasi luwih lengkap babagan peran sing ditindakake karbohidrat sehat - lan aja - main ing panganan sing sehat.

Fakta nutrisi: "Nggawe bagel utawa cookie sing akeh banget bisa nyebabake karbohidrat luwih akeh - lan bisa nambah kilogram," ujare Ward. Karbohidrat sing ora apik sing wis ditrapake (kaya roti lan permen) ora kepenak banget, mula gampang dipangan. Ditambah, iki nyebabake pelepasan insulin sing bisa nyelehake gula getih kanthi cepet lan nggawe sampeyan luwe lan kesel. "

Tips Nutrisi: Kanthi nambah protein ing saben panganan lan cemilan, sampeyan bakal nyegah "nabrak gula."

Fakta nutrisi: "Amarga dicerna kanthi alon, protein bakal ndadekake sampeyan luwih suwe luwih akeh tinimbang karbohidrat olahan, sing bisa mbantu sampeyan mangan luwih sithik," ujare Ward.

Tips Nutrisi: Lebokake daging sapi lan unggas menyang panganan.

Tips Nutrisi: Yen sampeyan dudu penggemar daging, coba keju keju (kanthi luwih akeh protein saben cangkir tinimbang hamburger), endhog, kacang kedele, kacang buncis, lan salmon kaleng utawa tuna ringan.

Ngomong babagan tuna, waca luwih akeh babagan resep iwak sing sehat! [Header = Resep iwak sing sehat: temokake ide sing enak kanggo diet sehat jantung sing seimbang.]

Sampeyan ngerti manawa iwak iku apik kanggo panganan sehat jantung sing imbang, nanging durung nemu resep-resep iwak sehat sing nyenengake rasa sampeyan.

Untunge, ora kabeh jinis panganan laut duwe rasa utawa mambu sing kuat. Mangkene sawetara tips lan kasunyatan kanggo mbantu milih iwak sing paling apik kanggo langit-langit.

Tips Nutrisi: Coba jinis sing kurang hanyir ing macem-macem resep iwak sing sehat sadurunge nulis panganan laut dadi apik. Pungkasan, iki minangka salah sawijining panganan diet sehat jantung sing paling apik.

Tips Nutrisi: Sepotong iwak patang ons panggang mung duwe 150 kalori lan nyuplai protein luwih akeh tinimbang burger lan kalium luwih akeh tinimbang gedhang. Iwak uga minangka salah sawijining sumber asam lemak omega-3 sing bisa nglindhungi ati lan memori sampeyan.

Tips Nutrisi: "Tilapia, cod, flounder, lan bass laut nyawiji apik karo rasa liyane, mula yen sampeyan seneng karo apa sing dienggo, kemungkinan sampeyan bakal seneng macem-macem jinis iki," ujare David Pasternack, koki restoran panganan laut Esca ing New York City lan co-penulis saka Wong Muda & Segara, buku sing kebak resep iwak sing sehat.

Resep iwak sing sehat:

Pilihan 1: Preparasi siji wajan: Iwak sikat karo lenga zaitun, disiram uyah lan mrico, lan panggang bareng karo seger taneman seger kayata rosemary lan peterseli, lan kentang abang sing digodhog.

Pilihan 2: Coba gabungake iwak minangka bagean saka sajian tinimbang dadi panganan utama. Contone, ganti flounder kanggo pitik ing chowder utawa uncalan tuna menyang salad ijo sing amba.

Butuh saran babagan ide makan siang kantor sing sehat? Maca terus! [Header = Ide makan siang kantor sing sehat: tas coklat kanggo pola makan sehat ing jantung.]

"Aku esuk banget-esuk-esuk kanggo siyap mangan kantor sing sehat."

Coba pikirake kasunyatan nutrisi kasebut. Dheweke bisa ngganti pikiran sampeyan!

Fakta nutrisi: Kantong coklat minangka ide nedha awan sing sehat amarga bisa nyegah splurge spontan lan njaga kalori lan lemak sampeyan.

Fakta nutrisi: Yen sampeyan pancen ora bisa golek wektu kanggo nindakake saben dina, coba gaweyan saben minggon-mung ngincipi tas makan siang sampeyan: "Aku menehi dhaptar barang sing kudu diduweni kanggo tuku dina Minggu lan nggawa menyang kantor dina Senen supaya bisa uga nglumpukake panganan kerja sing gampang sajrone ngirit seminggu akeh kalori lan dhuwit kanggo panganan cepet utawa tuku mesin, "ujare Keri Glassman, RD, ahli diet ing New York City. Ing dhaptar toko dheweke kalebu barang-barang kasebut kanggo ide makan siang kantor sing sehat:

• kothak krupuk serat (kaya Ryvita; swalayan $ 3);
• sawetara karton yogurt kurang lemak;
• paket siji kacang butter (coba Justin's Organic Classic; $ 6 kanggo 10; justinsnutbutter.com);
• sawetara bagean siji ons keju senar lemu;
• sak bungkus vakum saka tuna;
• saben tas wortel bayi lan kacang polong, apel lan pisang;
• tas cilik almond utawa kenari;
• sawetara bungkus sup instan natrium rendah.

Pungkasan, apa sampeyan kepengin ngerti babagan cara nambah serat ing panganan sehat ing jantung? Aja mikir maneh! [Header = Cara nambah serat: temokake mupangat serat ing panganan sing sehat.]

"Aku ngerti aku kudu sinau nambah serat ing diet sehat ing jantung, nanging wetengku dadi lara nalika mangan panganan sing akeh serat."

Fakta nutrisi # 1: Dosis serat sing gedhe bisa gawe kaget sistem pencernaan sampeyan, amarga bakteri sing ngasilake gas sing ngilangi serat ing usus sampeyan.

Fakta nutrisi # 2: "Awak sampeyan adaptasi serat ekstra sajrone rong nganti telung minggu lan sampeyan bisa uga ora bakal entuk gejala yen asupan kenaikan 5 gram," ujare Joanne Slavin, Ph.D., profesor nutrisi ing Universitas Minnesota ing Minneapolis.

Fakta nutrisi # 3: Kira-kira jumlah ing rong irisan roti gandum, 1½ gelas stroberi, utawa ¾ gelas sereal serat sing paling dhuwur. "Dadi, yen sampeyan mangan udakara 15 gram serat saben dina, tambah asupan sampeyan nganti 20, ngenteni sawetara minggu, banjur tambah maneh nganti 25, yaiku jumlah sing disaranake," Slavin nerangake.

Fakta nutrisi # 4: Salah sawijining cara kanggo ngindhari rasa ora nyaman yen sampeyan wis sinau babagan nambah asupan serat sampeyan yaiku ngombe banyu akeh supaya bisa mlaku liwat sistem pencernaan.

Penting banget kanggo ngupayakake sinau babagan nambah serat ing panganan, utamane rencana diet sehat ing jantung, amarga bisa nyuda tingkat kolesterol lan mbantu sampeyan ramping amarga panganan sing akeh serat kurang kalori lan ngisi. Ditambah maneh, "ana sawetara bukti yen diet serat dhuwur bisa ngalangi 1 persen kalori supaya ora diserep awak," ujare Slavin. "Sampeyan padha karo ilang 2 kilogram saben taun tanpa nyoba tenan."

Review kanggo