6 mupangat utama glepung pisang ijo lan cara nggawe ing omah
Konten
- Cara nggawe glepung gedhang ijo
- Cara nggunakake
- 1. Kue gedhang nganggo kismis
- 2. Pancake nganggo glepung gedhang ijo
- Informasi nutrisi
Glepung pisang ijo sugih serat, duwe indeks glikemik sing sithik lan akeh vitamin lan mineral, mula bisa dianggep suplemen panganan sing apik, amarga bisa uga entuk manfaat kesehatan.
Mula, amarga sifat lan komposisine, mupangat kesehatan utama glepung gedhang ijo yaiku:
- Mbantu ngilangi bobot awak amarga ngilangake rasa luwe lan nggawe panganan tetep ing weteng luwih dawa;
- Mbantu ngontrol diabetes amarga duwe indeks glikemik sing sithik lan sugih ing serat, sing nyegah lonjakan glukosa getih;
- Mbenakake transit usus amarga duwe serat sing ora larut, sing nambah kue feses, nggampangake metu;
- Ngurangi kolesterol lan trigliserida amarga luwih milih molekul kasebut menyang cake feses, disingkirake saka awak;
- Nyengkuyung pertahanan alami awak amarga usus apik, bisa ngasilake sel pertahanan sing luwih akeh;
- Melawan kasusahan lan depresiamarga anane kalium, serat, mineral, vitamin B1, B6 lan beta-karoten sing ana.
Kanggo entuk kabeh mupangat kasebut, disaranake kanthi rutin nganggo tepung pisang ijo lan ngetutake panganan sing sehat, kanthi sithik lemak lan gula, lan olahraga kanthi rutin.
Cara nggawe glepung gedhang ijo
Glepung pisang ijo gampang digawe ing omah, mung butuh 6 gedhang ijo.
Mode persiyapan
Potong pisang dadi irisan medium, lebokake sisih siji ing wajan lan lebokake ing oven kanthi suhu sithik, supaya ora diobong. Ninggalake nganti irisan garing banget, praktis ing tangan sampeyan remuk. Copot saka oven lan adhem nganti suhu ruangan. Sawise adhem tenan, lebokake irisan ing blender lan ngalahake nganti tepung. Ayak nganti glepung dadi kekandelan sing dipengini lan simpen ing wadhah lan tutup sing garing banget.
Glepung pisang ijo krasan iki tahan nganti 20 dina lan ora isine lem.
Cara nggunakake
Glepung pisang ijo saben dina sing bisa dikonsumsi nganti 30 gram, sing cocog karo 1 lan setengah sendok makan tepung. Salah sawijining cara nggunakake glepung gedhang yaiku nambahake 1 sendok tepung pisang ijo menyang yogurt, woh utawa vitamin buah, kayata.
Kajaba iku, amarga ora duwe rasa sing kuwat, glepung pisang ijo uga bisa digunakake kanggo ngganti glepung gandum nalika nyiyapake kue, muffin, cookie lan pancake.
Sampeyan uga penting nambah panggunaan banyu kanggo mesthekake yen kue feses terhidrasi kanthi apik lan ngilangi fungsionalitas.
1. Kue gedhang nganggo kismis
Kue iki sehat lan ora duwe gula, nanging asine ditrapake kanthi asri amarga gedhang mateng lan raisin mateng.
A:
- 2 endhog;
- 3 sendhok minyak klapa;
- 1 1/2 cangkir glepung gedhang ijo;
- 1/2 cangkir brambang oat;
- 4 gedhang mateng;
- 1/2 cangkir kismis;
- 1 jiwit kayu manis;
- Sup sendok teh 1 sendok teh.
Mode persiyapan:
Campur kabeh bahan, sijine ragi pungkasan, nganti kabeh seragam. Gawa menyang oven kanggo dipanggang suwene 20 menit utawa nganti lulus tes tusuk gigi.
Sing paling apik yaiku nyelehake kue ing cetakan cilik utawa ing nampan kanggo nggawe muffin amarga ora akeh tuwuh lan adonan sing luwih kenthel tinimbang biasane.
2. Pancake nganggo glepung gedhang ijo
A:
- 1 endhog;
- 3 sendhok minyak klapa;
- 1 cangkir glepung gedhang ijo;
- 1 gelas susu sapi utawa almond;
- 1 sendhok ragi;
- 1 jiwit uyah lan gula utawa stevia.
Mode persiyapan:
Beat kabeh bahan nganggo mixer banjur siapake saben pancake kanthi nyelehake adonan sithik ing wajan cilik sing diisi minyak santen. Panasi loro-lorone pancake banjur gunakake woh, yoghurt utawa keju, kayata, kanggo ngisi.
Informasi nutrisi
Tabel ing ngisor iki nuduhake nilai nutrisi sing ditemokake ing glepung pisang ijo:
Nutrisi | Jumlah ing 2 sendok (20g) |
Energi | 79 kalori |
Karbohidrat | 19 g |
Serat | 2 g |
Protein | 1 g |
Vitamin | 2 mg |
Magnesium | 21 mg |
Lemak | 0 mg |
Wesi | 0,7 mg |