Jahe: kanggo apa, cara nggunakake (lan 5 keraguan umum)

Konten

• Kanggo opo iki
• Cara nggunakake
• Bisa efek sisih
• Sapa sing ora nggunakake
• Informasi nutrisi kanggo Jahe
• Pitakon umum
• 1. Apa mangan jahe iku ala?
• 2. Jahe tipis ing getih?
• 3. Apa jahe nambah tekanan?
• 4. Apa jahe nambah kekebalan?
• 5. Jahe ilang bobote?
• Resep jahe
• 1. Jus jeruk nipis karo jahe lan mint
• 2. Daging panggang kanthi saus jahe
• 3. Banyu jahe
• 4. Jahe acar

Jahe bisa mbantu sampeyan ngilangi bobot awak lan mbantu ngobati pencernaan, mulas, mual, gastritis, adhem, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, batuk, nyeri otot, masalah sirkulasi getih lan radhang sendhi sing kurang.

Iki minangka tanduran obat sing nduweni rasa pedhes lan bisa digunakake kanggo nyandhak panganan, nyuda kebutuhan kanggo uyah. ROOT iki uga bisa digunakake kanggo ngatasi masalah sirkulasi, pilek utawa radhang, kayata tenggorokan, kayata.

Jeneng ilmiah yaiku Zingiber officinalis lan bisa dituku ing toko panganan kesehatan, toko obat, pasar lan pameran, kanthi bentuk alami, bubuk utawa kapsul.

Priksa 7 mupangat kesehatan utama jahe.

Kanggo opo iki

Sipat jahe kalebu tumindak antikoagulan, vasodilator, pencernaan, anti-inflamasi, antiemetik, analgesik, antipiretik lan antispasmodik.

Cara nggunakake

Bagéyan Jahe sing digunakake yaiku oyot kanggo nggawe teh utawa bumbu, kayata.

• Teh jahe kanggo tenggorokan sing adhem lan lara: lebokake 2 nganti 3 cm oyod jahe ing wajan kanthi 180 ml banyu lan rebus suwene 5 menit. Saring, adhem lan adhem nganti 3 kali dina;
• Kompres jahe kanggo rematik: parut jahe lan lebokake ing area sing lara, tutupi nganggo kasa lan tinggalake udakara 20 menit.

Deleng uga cara nyiyapake jus jahe kanggo nyepetake metabolisme.

Bisa efek sisih

Efek samping sing paling umum sing bisa disebabake dening Jahe kalebu gangguan weteng lan rasa ngantuk, nanging biasane mung kedadeyan nalika kakehan.

Sapa sing ora nggunakake

Jahe dikontemi kanggo wong sing alergi lan sing nggunakake obat antikoagulan, kayata warfarin, amarga bisa ningkatake risiko pendarahan. Kajaba iku, wong sing kena tekanan getih dhuwur lan sing nggunakake obat kanggo ngontrol tekanan mung kudu nggunakake jahe miturut saran medis, amarga bisa ngganggu efek obat, ora bisa ngontrol tekanan.

Sajrone meteng, dosis jahe maksimal kudu 1 g kanggo saben kg bobote, mula oyot iki bisa digunakake kanthi bentuk serutan kanggo ngatasi rasa mual sajrone meteng.

Informasi nutrisi kanggo Jahe

Pitakon umum

1. Apa mangan jahe iku ala?

Yen dikonsumsi kanthi berlebihan, jahe bisa nyebabake weteng lara ing weteng sing sensitif, bocah, lan uga bisa nyebabake rasa ngantuk. Kajaba iku, ora dituduhake kanggo wong sing nggunakake obat antikoagulan.

2. Jahe tipis ing getih?

Ya, mangan jahe kanthi rutin mbantu 'nyuda' getih, dadi migunani yen tekanan darah tinggi, kayata, nanging kudu dihindari dening wong sing ngombe obat kaya warfarin, amarga bisa nambah risiko pendarahan.

3. Apa jahe nambah tekanan?

Wong sing duwe tekanan getih dhuwur lan sing nggunakake obat kanggo ngontrol tekanan dheweke mung kudu nggunakake jahe miturut saran medis, amarga bisa ngganggu efek obat, ora bisa ngontrol tekanan.

4. Apa jahe nambah kekebalan?

Ya, konsumsi jahe ing serbuk, serpihan lan teh jahe nambah reaksi awak tumrap infeksi lan, mula, iki minangka sekutu sing apik banget kanggo adhem lan flu, kayata.

5. Jahe ilang bobote?

ROOT jahe duwe tumindak sing stimulasi, mula bisa nambah metabolisme lan akibate pengeluaran energi ing awak, nanging mung migunani kanggo ngilangi bobot awak yen lagi diet lan kegiyatan fisik.

Resep jahe

Jahe bisa digunakake ing resep sing enak lan enak. ROOT sing disigar utawa parut sing apik bisa digunakake ing saos, sauerkraut, saos tomat lan ing panganan oriental, kayata. Ing lemah, bisa digunakake ing jajan, cookie, roti lan minuman panas.

1. Jus jeruk nipis karo jahe lan mint

Resep iki gampang disiyapake lan bisa dadi pilihan sing apik kanggo adhem.

Bahan-bahan

• 1 sendhok kulit lemon;
• 300 ml jus jeruk nipis;
• 1 sendhok jahe nganggo kulit;
• 1 tuwung tèh mint;
• 150 mL banyu anget;
• 1200 mL banyu adhem;
• 250 g gula.

Mode persiyapan

Siapke dhisik teh mint kanthi godhong lan banyu panas, banjur ngalahake kabeh bahan ing blender, saring lan wenehake es krim.

2. Daging panggang kanthi saus jahe

Resep iki sederhana, enak lan bisa digunakake kanggo ngiringi pasta, kayata bungkus utawa mrico panggang, contone.

Bahan-bahan

• 500 g daging ing lemah;
• 2 tomat mateng;
• 1 bawang bombay;
• 1/2 mrica abang;
• Parsley lan chives kanggo rasa;
• Jahe lan jahe lemah kanggo dirasakake;
• Cengkeh bawang putih 5 remuk;
• 2 sendok makan minyak zaitun utawa minyak;
• 300 ml banyu.

Mode persiyapan

Lebokake papak lan bawang ing wajan, bareng karo minyak utawa minyak zaitun nganti coklat emas. Tambah daging lan wernane coklat nganti sawetara menit, aduk terus. Tambahake sithik 150 ml banyu lan bahan liyane nganti karamel wiwit masak lan dirasakake. Priksa manawa daging wis mateng lan tambahkan banyu sing isih ana, turipake ing geni sing kira-kira 20 menit utawa nganti daging wis mateng.

3. Banyu jahe

Banyu jahe iku cocog kanggo nambah rasa ing banyu, lan uga bisa ngilangi bobot awak.

Bahan-bahan

• Jahe sing diiris;
• 1 l banyu.

Mode persiyapan

Iris jahe lan lebokake 1 liter banyu, lan jupukna sewengi. Coba awan, tanpa pemanis.

4. Jahe acar

Bahan-bahan

• 400 g jahe;
• 1/2 cangkir gula;
• 1 cangkir cukà;
• Uyah 3 sendhok teh;
• 1 wadhah kaca udakara 1/2 liter kanthi tutup.

Mode persiyapan

Pil jahe banjur iris, irisan irisan lancip lan dawa. Masak mung ing banyu nganti umob banjur adhem kanthi alami. Banjur, tambahi bahan liyane lan jupuk geni supaya bisa masak udakara 5 menit sawise nggodhok kanthi geni sing asor. Sawise iku, sampeyan kudu nyimpen jahe ing wadhah kaca paling ora 2 dina sadurunge mangan.

Jahe krasan iki dijaga suwene udakara 6 wulan, yen mesthi disimpen ing kulkas.