Glutathione: apa ana, sifat apa lan cara nambah
Konten
Glutathione minangka molekul sing digawe saka asam amino asam glutamat, sistein lan glisin, sing diprodhuksi ing sel awak, mula penting banget kanggo mangan panganan sing luwih milih produksi iki, kayata endhog, sayuran, iwak utawa pitik, tuladhane.
Peptida iki penting banget kanggo organisme, amarga tumindak antioksidan sing kuat, penting kanggo nglindhungi sel saka stres oksidatif, lan uga duwe peran penting ing biotransformasi lan ngilangi bahan kimia saka awak.
Sipat apa
Glutathione tanggung jawab kanggo nindakake fungsi ing ngisor iki ing awak:
- Nduwe tindakan anti-oksidan, sing tanggung jawab kanggo netralake radikal bebas sing tanggung jawab nyebabake kerusakan oksidatif ing sel. Kanthi cara iki, bisa mbantu nyegah penyakit kayata diabetes lan kanker lan kanggo nyegah penuaan prematur;
- Melu sintesis protein;
- Melu sintesis DNA;
- Nguatake sistem kekebalan awak;
- Mbantu ati lan kandung empedu kanggo ngilangi lemak;
- Melu biotransformasi lan ngilangi racun saka awak.
Cara nambah produksi glutation
Glutathione bisa uga dikurangi sajrone stres, pola makan sing kurang lan bisa uga saya suda amarga saya tuwa. Mula, penting banget kanggo ngonsumsi panganan sing luwih milih produksi ing awak.
Kanggo nambah produksi glutathione, penting kanggo nganggo panganan sing sugih belerang, sing minangka mineral penting kanggo sintesis lan minangka bagean saka struktur asam amino sing nyipta: metionin lan sistein. Asam amino iki bisa ditemokake ing panganan kayata daging, iwak, endhog, kembang kol, sayuran, bawang, bawang putih, tunas Brussel lan brokoli, kayata,
Kajaba iku, panganan kanthi vitamin C, kayata woh-wohan jeruk, pepaya, kiwi lan stroberi, uga nyumbang kanggo nambah glutathione, amarga vitamin C duwe peran penting kanggo njaga tingkat kanthi melu partisipasi radikal bebas.
Sanajan awak ngasilake glutathione, bisa uga kasedhiya ing panganan kayata alpukat, asparagus, bayem. Nanging, panganan iki ora efektif kanggo nambah glutathione ing awak amarga meh ora diserep, lan bisa rusak nalika masak panganan.
Suplemen Glutathione
Saliyane panganan, ana alternatif kanggo suplemen glutathione, sing bisa dibenerake ing kasus tingkat peptida iki kurang.
Cara liya kanggo nambah glutation yaiku nggunakake suplemen protein Whey, yaiku protein sing diisolasi saka susu sing ngemot asam amino prekursor saka glutathione.