Resep Panci Instan kanggo Chowder Ayam Meksiko Iki minangka Panganan Cepet Panganan sing Paling Apik
Konten
Iki wektu taun nalika nggulung karo mangkuk sup sing enak banget. Sawise sampeyan ngrampungake cabai pitik lan resep bisku tomat, goleki daging ayam Meksiko iki saka Danielle Walker, pendiri Against All Grain lan panulis Perayaan, kanggo sajian sing sampurna. Amarga mangkok kabecikan iki ana ing Panci Instan, sampeyan bisa nggawe nalika swasana ati, tinimbang kudu nyiapake jam masak luwih cepet. (Mangkene resep sup sing luwih kepenak sing ngasilake hygge ing wektu mangan.)
Resep iki minangka langkah ndhuwur resep-resep chowder, nutrisi-wicaksana; tinimbang krim, duduh kaldu wis thickened munggah karo salsa tomatillo panggang. (Sampeyan bisa tuku jar utawa nggawe dhewe.) Sup iki nduweni protein tanpa lemak saka pupu pitik lan trio sayuran superstar. Bayam lan ubi jalar kalorone akeh ing vitamin A, lan wortel lan ubi jalar kalorone ngemot beta-karoten. Gawe iki nalika sampeyan pengin mangan panganan sing sehat.
Chowder Ayam Meksiko
Ndadekake: 4 nganti 6 porsi
bahan
- 2 pon paha pupu, balung ing, lemak lan kulit sing apik
- 3 gelas kentang sing dikupas lan dikubur
- 2 cangkir wortel sing dikupas lan diiris
- 1 sendok teh bawang putih sing disigar
- 1/2 sendhok uyah segara
- 2 cangkir salsa tomat panggang
- 4 gelas kaldu balung ayam
- 2 cangkir disigar bayem
- Garnish: disigar cilantro lan diced avocado
Pitunjuk
- Selehake pitik, ubi, wortel, papak, uyah, salsa, lan duduh kaldu ing Instant Pot utawa kompor tekanan listrik liyane.
- Tutup sing aman lan setel mesin kanthi manual tekanan dhuwur sajrone 20 menit. Priksa manawa katup disetel.
- Copot pitik saka pot. Digoreng daging nganggo rong garpu. Disisihake.
- Scoop 2 cangkir sayuran lan duduh kaldu 1/4 gelas. Lebokake ing blender. Purée nganti 15 detik banjur dilebokake ing pot.
- Tambah pitik lan bayem menyang panci lan aduk kanggo nggabungake nganti bayem rada layu.
- Sijine panas, dihiasi karo irisan avocado lan cilantro seger.
Dicetak ulang kanthi idin saka Against All Grain: Resep Paleo sing Enak kanggo Mangan Apik & Raos Gedhe, dening Danielle Walker, hak cipta © 2013. Diterbitake dening Victory Belt Publishing.