Pizza Sehat Minangka Babagan Sing Nyata, lan Gampang Gawe!

Konten

• Review kanggo

Peneliti nol ing apa sing dikandhakake bisa dadi kontributor utama obesitas bocah: pizza. Sinau ing jurnal Pediatrik nglaporake manawa panganan pokok nedha awan nggawe udakara 22 persen kalori saben dinane bocah-bocah nalika mangan pizza, lan panaliten liyane sadurunge nyebutake yen 22 persen bocah umur enem lan 19 duwe paling sethithik sak irisan pizza ing dina tartamtu. . (Malah iki Government Study Konfirmasi We Love Pizza.) Ilmuwan mbandingaken konsumsi pizza kanggo soda, kang akeh pasinaon wis ketemu bisa muter peran ing kelemon (iku bener salah siji saka ombenan paling awon kanggo awak). Nanging apa kita kudu miwiti perang ing pizza?

Keri Gans, R.D.N., panganggit saka Diet Ganti Cilik lan anggota Dewan Penasihat Bentuk ujar ora. "Aku pancen penggemar pizza," ujare Gans. (Um, sapa ora?) "Siji irisan pizza mung udakara 300 kalori, sing apik banget kanggo wong nalika mangan awan. Keju nyedhiyakake kalsium, saos tomat duwe lycopene lan vitamin C, lan sampeyan sampeyan duwe kesempatan kanggo mbuwang sayuran. Muat nganggo brokoli, bayam lan jamur, lan sampeyan bakal entuk akeh gizi. " (Coba Snap Pea lan Radicchio Basil Pizza iki)

Sepotong pizza kanthi salad samping bisa dadi panganan sing gampang, nanging masarakat nemoni masalah nalika duwe luwih saka siji irisan, Gans nerangake. Entuk potongan nganggo keju, pepperoni, utawa sosis ekstra uga bisa nyebabake irisan pizza sing sehat mudhun.

Yen sampeyan nggawe pizza ing omah, sampeyan bakal duwe luwih akeh kesempatan kanggo nggawe pie sing luwih sehat (nanging elinga tetep nganggo irisan siji!). Pilih kerak gandum, utawa gunakake tipis utawa tortilla sandwich serat dhuwur kanggo nggawe pizza sing dikontrol porsi. Gans nyaranake keju mozzarella sing kurang lemak, keju ricotta, feta, utawa keju pondok saliyane saos tomat lan sayuran sing bisa dikemas. Aja lali salad sisih! (Kudu inspirasi pizza? Kita seneng karo Gabungan Rasa 13 sing Ora Gagal.)

Review kanggo