Cara Nggawe Superfood Saben Dina Paling Dhuwur
Konten
Ana panganan super eksotik sing ora bisa dingerteni babagan cara ngucapake (um, acai), lan banjur ana barang-barang saben dina kayata gandum lan kacang-kacangan sing umume biasa nanging dikemas karo lemak sing apik, antioksidan kuat, lan nambah energi, karbohidrat alon-alon. Akeh sing duwe umur rak sing dawa banget lan murah banget (kaya kacang garing lan gandum sing bakal tahan pirang-pirang taun).Nanging kacang-kacangan, rempah-rempah, lan minyak-telung superfood umum sing uga ana ing sisih pricier-duwe umur winates. Temokake suwene sampeyan bisa nyimpen, uga trik apa sing bisa digunakake kanggo nyuda wektu ekstra saka staples kesehatan kasebut.
Kacang lan Nut Butters
Sanajan sampeyan ora nganggep kacang minangka sesuatu sing "ngrusak", lemak ing njerone bisa rancid sawise patang wulan utawa luwih. Yen sampeyan tuku tas gedhe lan ora duwe rencana langsung, nyimpen setengah ing mesin pembeku, ngandika McKel Hill, R.D., pangadeg Nutrition Stripped. (Iki uga dianggo kanggo wiji, kaya flax utawa chia.) Kanggo mentega kacang krasan: Simpen ing kulkas, ing endi bisa tahan nganti sasi, dheweke menehi saran. (Priksa apa liyane sing ana ing dhaptar panganan sehat sing menehi saben nutrisi sing dibutuhake.)
Rempah-rempah lan Jamu Garing
Iki bisa nganti nem sasi nganti kira-kira setahun, ujare Hill (sanajan kabeh rempah-rempah bisa uga luwih suwe). "Rempah-rempah mula ora bakal wangi wangi sing kuwat," ujare Hill-tandha sing uga bakal ilang rasa sing kuwat. Amarga botol sing larang regane ora tahan suwe, tuku rempah-rempah anyar-utawa sing ora kerep digunakake-saka bakul akeh, yen sampeyan bisa. Kanthi cara iki sampeyan bisa ndeleng manawa sampeyan seneng sadurunge tuku luwih akeh, utawa mung entuk jumlah sing dibutuhake. Lan nalika sampeyan tuku jamu seger, Hill menehi saran supaya disimpen ing gelas kanthi inci kembang kaya banyu ing vas-ing kulkas. Dheweke bakal tahan nganti seminggu.
Lenga Goreng
Kaya kacang, minyak bakal ora enak yen lemak ing njerone dadi lambung. Panas lan cahya nyepetake proses kasebut, supaya tetep ing papan sing peteng. Minyak zaitun ilang sawetara mupangat kanggo kesehatan jantung sajrone wektu, laporan NPR, mula goleki botol kanthi tanggal panen lan gunakake sajrone patang nganti nem wulan sawise mbukak sing anyar. (Apa sampeyan ngerti minyak zaitun bisa ngrewangi Metabolisme Sampeyan?) Kanggo minyak kacang sing enak sing sampeyan gunakake ing ndhuwur salad utawa sayuran panggang, simpen ing kulkas, kaya kacang sing digawe saka. Sawise mbukak, bakal tahan kira-kira nem sasi.