Cara Maca Label Panganan Tanpa Ditipu

Konten

• Aja nganti Klaim ing Wong Ngarep Ngapusi Sampeyan
• Sinau Dhaptar Bahan
• Watch metu kanggo Ngawula Ukuran
• Klaim sing Paling Mblusukake
• Jeneng sing beda kanggo Gula
• Garis Ngisor

Maca label bisa uga angel.

Konsumen luwih sadar kesehatan tinimbang sadurunge, mula sawetara pabrikan panganan nggunakake trik sing mblusukake kanggo ngyakinake wong supaya tuku produk sing wis diproses lan ora sehat.

Aturan label panganan minangka kompleks, saengga luwih angel dingerteni konsumen.

Artikel iki nerangake cara maca label panganan supaya sampeyan bisa mbedakake antarane sampah sing ora ana label lan panganan sing sehat.

Aja nganti Klaim ing Wong Ngarep Ngapusi Sampeyan

Salah sawijining tips paling apik yaiku nglirwakake klaim ing sisih ngarep kemasan.

Label ngarep nyoba nggawe sampeyan tuku produk kanthi pratelan kesehatan.

Kasunyatane, panelitian nuduhake manawa nambah klaim kesehatan menyang label ngarep nggawe wong percaya produk luwih sehat tinimbang produk sing ora ana dhaptar klaim kesehatan - mula mengaruhi pilihan konsumen (,,).

Pabrikan asring ora jujur ​​ing cara nggunakake label kasebut. Dheweke cenderung nggunakake klaim kesehatan sing mblusukake lan ing sawetara kasus pancen salah.

Tuladhane kalebu akeh sereal sarapan gula kaya Pupuk Kakao gandum. Sanajan label sing bisa diwenehake, produk kasebut ora sehat.

Iki nggawe konsumen angel milih opsi sing sehat tanpa mriksa dhaptar bahan kanthi lengkap.

Label ngarep asring digunakake kanggo nggodho wong supaya tuku produk. Nanging, sawetara label kasebut pancen mblusukake.

Sinau Dhaptar Bahan

Bahan-bahan produk dicantumake miturut jumlah - saka paling dhuwur nganti paling murah.

Iki tegese bahan pertama yaiku sing paling digunakake pabrike.

Aturan jempol sing apik yaiku mindai telung bahan pisanan, amarga nggawe bagean paling gedhe saka sing sampeyan mangan.

Yen bahan pertama kalebu biji-bijian olahan, jinis gula, utawa minyak hidrogenasi, sampeyan bisa nganggep produk kasebut ora sehat.

Nanging, coba pilih barang sing dhaptar kabeh panganan minangka telung bahan pisanan.

Kajaba iku, dhaptar bahan sing luwih dawa saka loro nganti telung baris nuduhake manawa produk wis diproses kanthi dhuwur.

Bahan kasebut didhaptar kanthi jumlah - saka paling dhuwur nganti paling ngisor. Coba goleki produk sing nyathet kabeh panganan minangka telung bahan pisanan lan aja ragu-ragu karo panganan sing kalebu dhaptar bahan sing dawa.

Watch metu kanggo Ngawula Ukuran

Label nutrisi nyatakake jumlah kalori lan nutrisi ing jumlah standar produk - asring disaranake sajian tunggal.

Nanging, ukuran porsi kasebut asringe luwih cilik tinimbang sing dikonsumsi wong ing sawijining acara.

Contone, siji sajian bisa uga setengah soda, seperempat cookie, setengah bar coklat, utawa biskuit siji.

Kanthi mangkono, pabrikan nyoba ngapusi konsumen supaya mikir yen panganan kasebut kurang kalori lan kurang gula.

Akeh wong sing ora ngerti skema ukuran porsi iki, kanthi asumsi manawa kabeh kontainer minangka sajian tunggal, nanging sing sejatine bisa kalebu loro, telu, utawa luwih porsi.

Yen sampeyan kepengin ngerti babagan nutrisi sing dipangan, sampeyan kudu nambah pinggan sing diwenehake ing sisih mburi kanthi jumlah sajian sing dikonsumsi.

Ukuran porsi sing dicantumake ing kemasan bisa uga nyasab lan ora realistis. Pabrikan asring nyathet jumlah sing luwih sithik tinimbang sing akeh dikonsumsi ing sak setelan.

Klaim sing Paling Mblusukake

Klaim kesehatan babagan panganan sing dikemas dirancang kanggo narik kawigaten lan nggawe sampeyan yakin manawa produke sehat.

Ing ngisor iki sawetara pratelan sing paling umum - lan tegese:

• Cahya. Produk entheng diproses kanggo nyuda kalori utawa lemak. Sawetara produk mung disiram. Priksa kanthi tliti kanggo ndeleng manawa ana sing ditambahake - kaya gula.
• Multigrain. Kahanan sehat banget nanging mung tegese produk ngemot luwih saka siji jinis gandum. Iki minangka biji-bijian sing wis ditapis - kajaba yen produk ditandhani minangka gandum.
• Alami Iki ora ateges manawa produk kasebut meh padha karo alam. Iki mung nuduhake yen ing sawijining wektu pabrikan makarya kanthi sumber alami kayata apel utawa beras.
• Organik Label iki ora ana gandhengane babagan produk sing sehat. Contone, gula organik isih ana gula.
• Ora ditambah gula. Sawetara produk kanthi alami akeh gula. Kasunyatan yen ora nambah gula ora ateges sehat. Pengganti gula sing ora sehat bisa uga ditambahake.
• Kurang kalori. Produk kalori kurang kudu duwe sapertel kurang kalori tinimbang produk asli merek. Nanging, versi kalori kurang saka merek bisa uga duwe kalori sing padha karo sing asli kanggo merek liyane.
• Lemak sedheng Label iki biasane tegese lemak wis dikurangi kanthi biaya nambah gula luwih akeh. Ati-ati banget lan waca dhaptar bahan kasebut.
• Karbohidrat murah Bubar iki, panganan sing kurang karbohidrat gegandhengan karo kesehatan sing luwih apik. Nanging, panganan olahan sing diwenehi label karbohidrat biasane isih panganan sampah, uga panganan olahan lemak rendah.
• Digawe nganggo biji-bijian. Produk kasebut bisa ngemot biji-bijian sing sithik banget. Priksa dhaptar bahan - yen pari-parian ora ana ing telung bahan pisanan, jumlah kasebut bisa diabaikan.
• Dikiataken utawa diperkaya. Iki tegese sawetara nutrisi wis ditambahake ing produk. Contone, vitamin D asring ditambahake ing susu. Nanging, mung amarga ana kekuwatan sing ora sehat.
• Bebas gluten. Bebas gluten ora ateges sehat. Produk kasebut ora ngemot gandum, ejaan, gandum, utawa gandum. Akeh panganan sing bebas gluten diproses lan ngemot lemak lan gula sing ora sehat.
• Woh-wohan. Akeh panganan olahan duwe jeneng sing nuduhake rasa alami, kayata yogurt stroberi. Nanging, produk kasebut bisa uga ora ngemot woh-wohan - mung bahan kimia sing dirancang kanggo rasa kaya buah.
• Lemak trans nul. Ukara iki tegese "kurang saka 0,5 gram lemak trans per porsi." Dadi, yen ukuran porsi sing sithik nyasarke, produk isih ngemot lemak trans ().

Sanajan ana tembung sing dielingake, akeh panganan sing sejatine sehat yaiku organik, gandum, utawa alami. Nanging, mung amarga label nggawe klaim tartamtu, ora njamin manawa iku sehat.

Akeh istilah pemasaran sing ana gandhengane karo kesehatan sing luwih apik. Iki asring digunakake kanggo nasarake konsumen supaya mikir yen panganan sing diproses ora sehat lan apik.

Jeneng sing beda kanggo Gula

Gula nganggo jeneng sing ora kaetung - akeh sing bisa uga ora sampeyan kenal.

Pabrik panganan nggunakake iki kanggo kauntungan kanthi sengaja nambah macem-macem jinis gula menyang produk kanggo ndhelikake jumlah nyata.

Yen nindakake, dheweke bisa ndhaptar bahan sing luwih sehat ing sisih ndhuwur, nyebutake gula luwih mudhun. Dadi, sanadyan produk bisa uga sarat karo gula, ora mesthi katon minangka salah siji saka telung bahan pisanan.

Kanggo ora sengaja nggunakake akeh gula, awas jeneng gula ing ngisor iki ing dhaptar bahan:

• Jinis gula: gula bit, gula coklat, gula mentega, gula tebu, gula kastor, gula klapa, gula tanggal, gula emas, gula invert, gula muscovado, gula mentah organik, gula raspadura, jus tebu sing nguap, lan gula penganan.
• Jinis sirup: sirup carob, sirup emas, sirup jagung fruktosa tinggi, madu, nektar agave, sirup malt, sirup maple, sirup oat, sirup bran beras, lan sirup pari.
• Gula sing ditambahake liyane: malt barley, molase, kristal jus tebu, laktosa, pemanis jagung, fruktosa kristal, dextran, bubuk malt, etil maltol, fruktosa, konsentrat jus buah, galaktosa, glukosa, disakarida, maltodextrin, lan maltosa.

Akeh jeneng liyane kanggo gula sing ana, nanging iki sing paling umum.

Yen sampeyan ndeleng iki ing titik paling dhuwur ing dhaptar bahan - utawa macem-macem jinis ing dhaptar - mula produk kasebut bakal ditambah gula tambahan.

Gula nganggo macem-macem jeneng - akeh sing bisa uga ora sampeyan kenal. Iki kalebu gula tebu, gula kuwalik, pemanis jagung, dextran, molase, sirup malt, maltosa, lan jus tebu sing nguap.

Garis Ngisor

Cara paling apik kanggo ora kesasar karo label produk yaiku nyegah panganan olahan kabeh. Sawise kabeh, kabeh panganan ora butuh dhaptar bahan.

Nanging, yen sampeyan arep tuku panganan rangkep, priksa manawa sampeyan ngrampungake sampah saka produk sing luwih dhuwur kanthi tips sing migunani ing artikel iki.