Aku Nyoba Diet Cairan Mung Soylent

Konten

• Aturan kasebut
• A Caveat
• Piwulang sing Sinau
• Cathetan Final: Kedele Kedelai
• Review kanggo

Aku pisanan krungu bab Soylent saperangan taun kepungkur, nalika aku maca artikel ing New Yorkerbabagan barang kasebut. Diwujudake dening telung wong sing nggarap startup teknologi, bubuk Kedele-bubuk sing ngemot kabeh kalori, vitamin, mineral, lan nutrisi liyane sing kudu sampeyan lakoni - minangka jawaban saka "masalah" panganan tartamtu. Tinimbang golek wektu kanggo tuku, masak, mangan, lan ngresiki, sampeyan mung bisa nyampur scoop Soylent karo secangkir banyu lan terus urip.

Pirang wulan kepungkur, aku ketemu karo pendiri lan CMO Soylent, David Rentein. Dheweke ngenalake aku menyang Soylent 2.0, versi paling anyar saka Soylent, omben-omben premixed sing njupuk luwih akeh gaweyan kanggo ngisi. Sajrone rapat kasebut, aku ngombe Soylent 2.0 pisanan. Aku kaget banget. Rasane, kanggo aku, kaya susu almond oat-ier sing luwih kenthel. Perusahaan ngirimake 12 botol, sing dakselehake ing ngisor mejaku lan lali. Nganti sawetara minggu kepungkur, yaiku, nalika aku dadi sukarelawan kanggo urip sawetara dina lan nulis babagan pengalamanku.

Aturan kasebut

Aku sarujuk nglampahi telung dina - wiwit Kamis nganti Setu - urip ing Soylent 2.0. Aku uga ngombe 8 ons kopi saben dina, lan sajrone telung dina aku ngombe Diet Coke (aku ngerti, yen diet soda sing ngerti bisa ngrusak panganan sampeyan) lan sawetara minter.

Dadi cetha, telung dina ora persis groundbreaking. Kasunyatane, masarakat wis urip luwih suwe, mung ing Kedele. (Wong iki nindakake 30 dina!) Aku ngerti yen luwih saka bisa. Aku luwih kasengsem ing apa diet ora ngalangi-panganan bakal mulang kula bab Sifat mangan sandi. Aku uga kanthi rahasia ngandhani manawa bakal ngilangi kecanduan gula. (Tandha Spoiler: Ora.)

A Caveat

"Urip Soylent dudu perkara sing disengkuyung," ujare Nicole Myers, direktur komunikasi ing Soylent, nalika aku njaluk takon apa sing kudu aku ngerti sadurunge panganan. Sanajan bisa, perusahaan iki pancen nggambarake umume wong sing nggunakake Soylent kanggo ngganti panganan sing diarani "uncalan" - salad hambar sing tanpa dipikirake sampeyan ing ngarepe komputer, utawa bar protein sing ora bisa nyebabake sampeyan amarga sampeyan kudu mangan saiki lan ora duwe wektu kanggo golek liya. Nanging, ngombe sebotol sing seimbang karo nutrisi, ngiseni Kedelai.

Iki uga dudu diet. Ya, sampeyan bisa ngilangi bobot Soylent, nanging amarga gampang banget ngawasi asupan kalori. Ora ana sing nyuda babagan iki. Yen ngandika, aku ilang sawetara kilogram-mbokmenawa amarga aku njupuk ing kurang kalori sing aku ing dina normal amarga aku ora mindlessly munching ing cemilan. (Aku wis entuk maneh.)

Piwulang sing Sinau

Esuk dina pertama, aku kuwatir nanging bungah. Aku panginten aku bakal bisa rampung telung dina tanpa akeh masalah, lan aku. Aku ngombe paling ora patang botol 400-kalori Soylent saben dina, biasane ngombe saben jam suwene, amarga nyruput nggawe aku rada lega. Nalika aku sok-sok ngrasakake pang, "Muga-muga bisa mangan sing", sejatine ora nate ngrasakake luwe; ngombe iku kaget Isi. Aku mlayu saben dina (patang mil, telung mil, sak miles), lan mlayu 9 mil dina Minggu, dina aku bubar "cepet", lan krasa seger saben-saben. TMI, nanging aku ora nemoni rong dina suwene telung dina aku ngombe Kedele. Aku ngubungake sing kanggo sandi ora ngombe cukup banyu sanadyan sing spekulasi ing sisih. (Kita duwe 30 Panganan Hidrasi Paling Ndhuwur.)

Rincian sing apik banget, sing paling disenengi babagan panganan Kedelai yaiku apa sing ora ditemokake saka panganan "nyata" sing dicethakake babagan hubungane karo pola makan. Diwiwiti saka kasunyatan sing ...

Aku seneng mikir babagan mangan.

Sajrone dina mung Kedele, aku ngenteni sawetara jam ing reddit.com/r/soylent, komunitas penggemar Soylent ing reddit. Aku teka tengen sawetara kedhaftar sing tenan ketoke kanggo ndeleng pangan lan mangan minangka gangguan utawa wektu nyedhot.(Cathetan sisih: Sawetara pangguna nyebut panganan non-Kedelai "panganan muggle," sing nyenengake.) Aku ora ana gandhengane karo wong-wong kasebut. Aku ati muggle panganan.

Nanging sing aneh, sing paling aku kangen yaiku dudu tumindak mangan utawa panganan tartamtu (ora ana cemilan sadurunge turu saka Sour Patch Kids beku, #realtalk). Iku mikir bab panganan. Naluri pisanan nalika lungguh ing mejaku yaiku kepingin weruh apa sing bisa dicolong Wangunmeja cemilan - nganti kelingan, Ngenteni, aku ora nindakake perkara iki dina iki. Ing dina Jumuah, aku metu nedha bengi kanggo ngrayakake ulang taune kanca, lan aku ora bisa mriksa menu sadurunge lan mikir apa sing bakal dak pesenake.

Nanging, nalika aku lagi nedha bengi, aku mung rumangsa yen kelangan yaiku (1) nalika roti (oven-anget) pisanan digawa menyang meja lan (2) nalika entitas kanca-kanca dipasang. Loro-lorone mambu nggawe aku pengin panganan-udakara limang detik. Banjur, aku ngobrol maneh karo kanca-kancaku lan lali yen dheweke lagi nyoba-nyoba (katon apik banget lan ambune) nalika ngombe cairan hambar.

Aku ngerti nate nggunakake panganan minangka cara kanggo ngatasi stres utawa istirahat mental saka dina kerja. Ing Soylent, aku ngerti yen mikir babagan panganan uga duwe tujuan sing padha. Nalika aku lunga, aku dadi luwih produktif - nanging aku uga kliwat alesan kanggo njupuk napas lan ngimpi babagan nedha bengi.

Aku sinau carane luwih eling.

Makarya ing Wangun, Aku krungu akeh bab mangan eling. Aku ngerti, biasane, mandheg mangan nalika sampeyan ora luwe. Gampang peasy.

Ternyata, aku ora nate-tenan-nyoba. Kanggo aku, Soylent 2.0 babar pisan ora enak. Nanging iku ora apik, utawa soko aku crave. Ora ana alesan ngombe tanpa pikiran; Aku mung njupuk botol nalika krasa luwe. Aku kaget nalika kepengin weruh, Apa keluwen iki?, kaya jinis asing. Aku ora ngerti pancen rumit!

Sawise telung dina rampung, aku rumangsa luwih akeh gegayutan karo isyarat keluwen awak. Aku seneng yen saiki aku bisa ngrasakake rasa nyenyet kanthi panganan sing nyata, nanging aku menehi panganan pola ing pirang-pirang kanggo mulang apa sejatine. (Psst ... Keluwen Sithik Bisa Sehat.)

Aku kangen rasane kebak.

Aku ora krasa luwe, nanging uga ora krasa super-wareg. Aku seneng kroso kebak. Ing Reddit.com/r/soylent, pangguna nyaranake banyu cekak supaya bisa "ngrasakake kebak", yaiku saran sing padha karo sampeyan nalika mangan. Lan iku bisa digunakake.

Aku kangen panganan warni.

Sampeyan ngerti perasaan sing sampeyan entuk sawise ngombe jus ijo utawa smoothie? Aku rumangsa cemlorot lan semangat, kaya ngrasakake antioksidan lan nutrisi sing ana ing pembuluh vena. Aku mikir iki efek plasebo-nanging aku ora peduli, aku seneng. Kedele wis putih. Ngombe ora nggawe aku krasa glowy. (Apa Panganan Putih Ora Nutrisi?)

Mangan iku emosional.

Aku ngerti, duh. Nanging aku durung siyap kanggo tanggepan sing dakkirim nalika nerangake babagan proyek marang sawetara wong. Kanca-kanca kaya, "Apa wae sing aneh," banjur njaluk sewu kaping sewu njaluk ngapura amarga lali lan menehi tas roti. (Katresnani.) Nanging saka perspektif kula, wong-wong sing ora dakkenal ora seneng banget. Aku dikandhani kaping pirang-pirang manawa diet ora sehat. Sing mesthi akeh banget kedele. Awak manungsa dirancang kanggo mangan "panganan nyata." Subteks sing dakrungu yaiku, "Aku ora bakal nindakake iku! "

Lan sampeyan ngerti apa? Aku njaluk. Aku ora seneng krungu wong ngomong babagan carane njupuk susu ngresiki kulit, amarga aku seneng banget karo es krim, mula aku pengin nangis. Gagasan manawa aku bisa ngalami alergi gluten sing serius nyebabake rasa wedi ing atiku. Kita kabeh duwe hang-up babagan panganan, lan iki bisa nggampangake ndeleng apa sing dipangan wong liya minangka serangan kita mangan Nanging perasaan sing dakkirim nalika ana wong sing ceramah babagan kabutuhan panganan padhet minangka pangeling-eling supaya zip nalika nerangake apa sing ana ing piring wong liya.

Cathetan Final: Kedele Kedelai

Aku mikir ing pungkasan telung dina, aku bakal krasa kesed ing Kedelai lan nekat banget panganan nyata. Nanging aku rumangsa netral banget kaya saiki nalika dakwiwiti. Panganan pertama sawise Soylent (roti panggang kacang kacang lan roti panggang avokado) enak, nanging ora transenden.

Aku isih kari sawetara botol, lan nuli nganggep luwih becik nggunakake tinimbang tuku mangan awan, aku lali ora nggawa coklat, aku mengko ora bakal ngganti panganan sing dakkarepake. Aku ngerti apa tegese Soylent babagan panganan "uncalan", lan tanpa mangu-mangu, yen panganan sing biasane "rame-rame" soko restoran cepet, Soylent bakal nggawe alternatif sing apik tenan. Nanging aku nyoba tetep nganggo diet sing cukup resik (simpen kanggo Sour Patch Kids lan kadang Diet Coke). Lan nalika aku nyekel salad sayur-sayuran sing biasane tomat, tomat, cah ayu, pitik utawa salmon, lan endhog menyang sebotol Kedelai ... Ora ana kontes.

Ditambah maneh, sans mangkuk smoothie, jus ijo, lan salad, feed Instagramku wiwit bosen banget. Bali menyang urip #eeeeeats, mangga. (Priksa iki 20 Akun Instagram Foodie sing Sampeyan Kudu Dituruti.)

Review kanggo