Apa Avocado minangka Woh utawa Sayuran?

Konten

• Woh utawa sayuran?
• Cara mbedakake woh-wohan lan sayuran
• Woh-wohan liyane umume dianggep sayuran
• Cara nambah alpukat menyang panganan
• Intine
• Cara ngethok alpukat

Alpukat dadi popularitas amarga profil nutrisi sing apik lan macem-macem aplikasi kuliner.

Sugih karo serat, kalium, lemak sehat ing ati, lan antioksidan kuat, panganan iki uga bisa menehi macem-macem mupangat kesehatan.

Artikel iki ngrampungake perdebatan manawa alpukat minangka woh utawa sayuran.

Woh utawa sayuran?

Alpukat minangka woh.

Sing luwih khusus, ahli botani nemtokake minangka berry gedhe kanthi wiji siji.

Sanajan ora meh legi kayadene woh-wohan liyane, woh kasebut ana ing definisi woh, yaiku "produk manis lan daging saka wit utawa tanduran liyane sing ngemot winih lan bisa dipangan minangka panganan" (1).

Alpukat tuwuh ing wit ing iklim sing luwih anget lan asli saka Meksiko. Dheweke duwe tekstur sing krime, alus lan ditutupi kulit sing bunder, kandel, ijo tuwa utawa ireng.

Setengah saka alpukat cilik utawa saprotelon medium (50 gram) dianggep dadi siji porsi. Isine 84 kalori, dikemas karo lemak lan nutrisi sing sehat, lan bisa uga menehi macem-macem mupangat kesehatan (,,).

Avocado minangka woh. Ing istilah botani, iki minangka wiji winih siji sing tuwuh ing wit ing iklim sing luwih anget lan asli saka Meksiko.

Cara mbedakake woh-wohan lan sayuran

Woh-wohan lan sayuran loro-lorone asale saka tanduran, lan angel mbedakake.

Nyatane, ora ana cara resmi kanggo nindakake. Nanging, bedane botani utama yaiku bagean saka tanduran sing asale (,).

Nalika woh-wohan tuwuh saka kembang tanduran lan asring ngemot wiji, sayuran biasane kalebu gagang, tunas kembang, oyot, utawa godhong.

Sanajan pandhuan iki ora ditemtokake, kudu cukup mbedakake antara woh-wohan lan sayuran.

Saka perspektif kuliner, woh-wohan tartamtu asring dikategorikake minangka sayuran. Iki kalebu timun, zucchini, eggplant, tomat, lan lada.

Woh-wohan asale saka bagean tanduran sing tuwuh saka kembang lan ngemot winih. Sayuran asale saka tanduran, godhong, lan oyot, sanajan woh-wohan tartamtu uga bisa dikategorikake minangka sayuran.

Woh-wohan liyane umume dianggep sayuran

Alpukat ora mung siji-sijine woh sing bisa dianggep minangka sayuran.

Sawetara woh-wohan bisa dianggep loro. Woh-wohan kasebut saka perspektif botani nanging biasane dikategorikake minangka sayuran ing masak utawa ilmu pangan.

Iki kalebu:

• tomat
• timun
• zucchinis
• waluh
• mrico
• waluh butternut
• zaitun
• terong

Sawetara woh-wohan umume dianggep sayuran. Iki kalebu timun, mrico, lan tomat.

Cara nambah alpukat menyang panganan

Alpukat duwe akeh aplikasi kuliner.

Dheweke umume digunakake kanggo nggawe guacamole.

Iki ditindakake kanthi mung matuk alpukat nganggo jus lemon lan nambah bahan opsional liyane, kayata bawang, cilantro, cabai, lan tomat.

Alpukat uga bisa dipangan mentah lan rasane enak kanthi uyah lan mrico.

Dheweke uga nggawe topping sing apik kanggo salad. Amarga kandungan lemak sing akeh, sampeyan mbantu nresep vitamin saka sayuran liyane sajrone mangan ().

Kajaba iku, tekstur sing alus lan krime nggawe pilihan kanggo puding utawa smoothie.

Pungkasan, alpukat bisa digunakake minangka pengganti butter - minangka panyebaran utawa panggang.

Alpukat bisa dipangan mentah utawa digawe guacamole lan puding. Sampeyan uga bisa nambah menyang salad, resep, lan smoothie.

Intine

Sanajan asring digunakake kaya sayuran lan dipangan ing salad, alpukat minangka woh-wohan.

Cara ngethok alpukat