7 Keuntungan Kesehatan Kakadu Plum

Konten

• 1. Gizi banget
• 2. Sumber panganan paling sugih ing vitamin C
• 3. Sumber asam ellagat sing apik
• 4. Sumber antioksidan sing gedhe
• 5-7. Keuntungan liyane
• 5. Bisa uga duwe sipat gelut kanker
• 6. Bisa nglindhungi saka penyakit inflamasi
• 7. Bisa menehi sifat antibakteri alami
• Potensi Risiko
• Cara nambah plum Kakadu ing panganan
• Intine

Plum Kakadu (Terminalia ferdinandiana), uga dikenal minangka gubinge utawa plum billygoat, minangka woh cilik sing ditemokake ing alas kayu terbuka Eucalypt ing saindenging Australia Lor.

Werna ijo pucet kanthi watu ing tengah, dawane luwih saka setengah inci (1,5-2 cm), lan bobote 0,1-0,2 ons (2-5 gram). Serat lan duwe rasa tart lan tart.

Ing obat tradisional, plum Kakadu digunakake kanggo ngobati selesma, flu, lan ngelu. Iki uga digunakake minangka antiseptik utawa balsem sing nyenengake kanggo anggota awak.

Paling anyar, dheweke wis diakoni amarga nutrisi sing akeh.

Mangkene 7 mupangat kesehatan plum Kakadu.

1. Gizi banget

Plum Kakadu kurang kalori lan akeh gizi, nyedhiyakake sumber serat, vitamin, lan mineral berkualitas.

Mangkene risak nutrisi 3,5 ons (100 gram) saka bagean sing bisa dipangan saka woh (1):

• Kalori: 59
• Protein: 0,8 gram
• Karbohidrat: 17,2 gram
• Serat panganan: 7,1 gram
• Lemak: 0,5 gram
• Natrium: 13 mg
• Vitamin C: 3,230% Nilai Saben Dina (DV)
• Tembaga: 100% DV
• Wesi: 13,3% saka DV

Utamane akeh vitamin C, antioksidan kuat sing nglindhungi awak saka karusakan amarga molekul reaktif sing dikenal minangka radikal bebas ().

Kajaba iku, sumber tembaga sing apik banget, sing digunakake kanggo mbentuk sel getih abang, balung, jaringan ikat, lan enzim penting, uga ndhukung fungsi sistem kekebalan awak lan pangembangan janin ().

Plum kakadu uga sugih wesi, sing penting kanggo transportasi oksigen ing awak lan produksi sel getih abang ().

Kajaba iku, iku sumber serat diet sing apik, sing nglindhungi konstipasi, kanker usus besar, lan sindrom usus gampang marah (IBS) lan ningkatake kesehatan usus lan kontrol gula getih (,,).

Pungkasan, plum Kakadu nyedhiyakake jumlah thiamine, riboflavin, magnesium, seng, lan kalsium sing luwih cilik, kabeh kalebu mikronutrien penting kanggo kesehatan (1).

Plum kakadu kurang kalori lan serat diet, vitamin C, tembaga, lan zat besi akeh. Uga ngemot thiamine, riboflavin, magnesium, seng, lan kalsium sing luwih cilik.

2. Sumber panganan paling sugih ing vitamin C

Plum Kakadu duwe jumlah vitamin C paling dhuwur saka panganan ing saindenging jagad. Nyatane, 3,5 ons (100 gram) woh nyedhiyakake luwih saka 3.000% kabutuhan saben dina (1).

Kanggo referensi, sajian jeruk sing padha ngemot 59,1% DV, dene jumlah blueberry sing padha nyedhiyakake mung 10,8% DV (,).

Vitamin C minangka antioksidan kuat sing bisa nambah sistem kekebalan awak, nyuda stres oksidatif, lan bisa uga duwe pengaruh ing sintesis kolagen, nyerep zat besi, kesehatan jantung, memori, lan kognisi (,,,).

Contone, kanggo wong diwasa kanthi tekanan darah tinggi, dosis 500 mg vitamin C nyuda tekanan getih sistolik (nomer ndhuwur) 4,85 mm Hg lan tekanan getih diastolik (nomer ngisor) 1,67 mm Hg ().

Kajaba iku, analisis saka 15 panliten nyathet yen wong sing duwe diet tinggi vitamin C duwe risiko penyakit jantung luwih endhek 16% tinimbang wong sing asupan vitamin C kurang ().

Mangan panganan sing akeh vitamin C uga bisa mbantu panyerepan sumber tanduran zat besi.

Nyatane, nambah 100 mg vitamin C menyang panganan bisa nambah panyerapan zat besi nganti 67%. Iki bisa uga migunani banget kanggo vegetarian, vegan, lan wong kekurangan zat besi ().

Kandhutan vitamin C plum Kakadu tetes kanthi cepet sawise dipetik, mula woh-wohan biasane beku kanggo transportasi lan didol (17).

Salajengipun, kandungan vitamin C saka woh-wohan kasebut uga dikurangi nalika mateng. Siji eksperimen nemokake yen saus plum Kakadu nyedhiyakake 16,4% luwih murah saka vitamin C tinimbang woh-wohan mentah (18).

Nanging, plum Kakadu tetep dadi sumber vitamin C - seger utawa mateng.

Plum kakadu minangka sumber vitamin C paling dhuwur ing saindenging jagad. Vitamin C minangka antioksidan kuat sing ndhukung sistem kekebalan, kognisi, sintesis kolagen, penyerapan zat besi, lan kesehatan jantung.

3. Sumber asam ellagat sing apik

Plum kakadu sugih ing jinis asam organik sing dikenal minangka asam ellagic.

Asam Ellagic minangka polifenol sing misuwur amarga antioksidan kuat. Uga umume ditemokake ing stroberi, boyenberry, kenari, lan almond (, 20).

Iki wis ana gandhengane karo macem-macem tunjangan kesehatan, kalebu efek antikanker, anti-inflamasi, antimikroba, lan efek prebiotik (20).

Contone, panelitian tabung lan kewan nunjukake manawa asam ellagic bisa ngalangi tumors tumor lan nyebabake pati sel tumor ing macem-macem kanker ().

Nanging, luwih akeh riset ing manungsa dibutuhake kanggo ngerti efek kesehatan saka asam ellagic diet.

Saiki, ora ana rekomendasi babagan asupan asam ellagat saben dina. Sawetara laporan ngramal rata-rata asupan saben dina udakara 4,9-12 mg (20).

Plum Kakadu ngemot udakara 228-14.020 mg asam ellagat saben 3,5 ons (100 gram) woh garing. Jumlah sing tepat ditemtokake dening wit, iklim, kahanan lemah, kematangan, lan kahanan panyimpenan ().

Plum kakadu sugih ing polifenol sing diarani asam ellagic. Nduwe efek antikanker, anti-inflamasi, antimikroba, lan prebiotik. Nanging, luwih akeh riset babagan efek kasebut dibutuhake.

4. Sumber antioksidan sing gedhe

Plum kakadu minangka sumber antioksidan sing apik banget. Isine 6 kali jumlah polifenol lan 13,3 kali luwih akeh aktivitas antioksidan tinimbang blueberry (22, 23).

Antioksidan mbantu netralake molekul sing ora stabil sing diarani radikal bebas. Jumlah molekul kasebut bisa nyebabake awak sampeyan lan nyebabake stres oksidatif ().

Radikal bebas berkembang sacara alami, nanging pola diet sing kurang, uga racun lingkungan kayata polusi udara lan asap rokok, bisa nambah jumlah ().

Kajaba iku, riset nemokake manawa radikal bebas gegandhengan karo masalah kesehatan kayata kanker, degenerasi otak, diabetes, kondisi otoimun, lan penyakit jantung lan ginjel (,).

Antioksidan bisa nyebabake radikal bebas sing gedhe banget, nglindhungi sel sampeyan saka efek beracun ().

Kajaba saka vitamin C lan asam ellagic, plum ngemot antioksidan liyane, kalebu ():

• Flavonol. Iki ana gandhengane karo kesehatan jantung lan bisa uga nyuda stroke, gelut kanker, lan efek antivirus. Jinis utama ing plum Kakadu yaiku kaempferol lan quercetin (,,).
• Asam gondho Ing plum Kakadu, jinis utama yaiku asam ellagic lan galat. Asam galat digandhengake karo pencegahan penyakit neurodegeneratif ().
• Anthocyanins. Iki minangka pigmen warna ing woh lan ana gandhengane karo kesehatan saluran kemih sing apik, resiko kanker sawetara sing luwih murah, penuaan sehat, lan kesehatan memori lan mripat sing luwih apik ().
• Lutein. Antioksidan iki minangka karotenoid sing ana gandhengane karo kesehatan mata lan bisa nglindhungi degenerasi makula lan penyakit jantung ().

Kandhungan antioksidan sing dhuwur lan kegiyatan saka plum Kakadu tegese bisa mbantu nyegah lan nglawan penyakit. Isih, dibutuhake luwih akeh riset kanggo nemtokake efek saka woh kasebut.

Plum kakadu ngemot akeh antioksidan, kalebu flavonol, asam aromatik, anthocyanin, lan lutein. Iki bisa nglindhungi karusakan lan penyakit kronis sing disebabake dening radikal bebas.

5-7. Keuntungan liyane

Plum kakadu uga wis digandhengake karo sawetara mupangat kesehatan liyane, kalebu antikanker, anti-inflamasi, lan sifat antibakteri.

5. Bisa uga duwe sipat gelut kanker

Nutrisi ing plum Kakadu bisa mbantu nyegah lan nglawan kanker.

Penelitian tabung uji coba nuduhake manawa ekstrak saka woh duwe sipat anti-inflamasi sing bisa nyegah sawetara jinis kanker (,).

Ekstrak kasebut uga ningkatake pati sel kanker ing panelitian tabung uji coba, sing minangka pertahanan kekebalan penting tumrap kanker lan mutasi sel (,).

Kajaba iku, woh-wohan iku akeh asam ellagic lan gallic, sing kabukten beracun kanggo sel kanker ing panelitian tabung uji ().

6. Bisa nglindhungi saka penyakit inflamasi

Plum kakadu bisa uga nglindhungi penyakit inflamasi, kayata rheumatoid arthritis.

Rheumatoid arthritis bisa dipicu dening infeksi tartamtu. Penelitian tabung uji coba nuduhake yen ekstrak woh lan godhong Kakadu nyandhet bakteri sing nyebabake infeksi kasebut (35, 36).

Efek iki bisa uga disebabake amarga kandungan tannin sing dhuwur saka woh iki, sing asale saka ellagitanin - bentuk asam ellagat (35).

Sanajan riset iki janjeni, bukti liyane sing dibutuhake.

7. Bisa menehi sifat antibakteri alami

Plum kakadu duweni sifat antibakteri alami sing bisa migunani kanggo nglestarekake panganan lan nyegah penyakit sing ditrapake ing panganan.

Panliten nuduhake manawa ekstrak, wiji, kulit kayu lan godhonge ngalangi tuwuhing patogen panganan umum, kayata Monositopogen Listeria (, 38).

Mula, solusi pengawetan panganan nggunakake ekstrak plum Kakadu bisa dadi alternatif alami lan aman kanggo metode sintetis.

Kajaba iku, sifat-sifat anti-inflamasi, antioksidan, lan anti-inflamasi nyebabake panggunaan ing sawetara produk perawatan kulit lan gelut kukul.

Nanging, ora ana bukti ilmiah sing nyengkuyung mupangat aplikasi topikal ekstrak plum Kakadu.

Ekstrak plum Kakadu wis ana gandhengane karo sifat antikanker lan anti-inflamasi. Kajaba iku, efek antibakteri alami nyebabake migunani kanggo nyegah kerusakan panganan.

Potensi Risiko

Plum kakadu dhuwur banget ing loro oksalat lan vitamin C.

Nalika umume wong bisa ngilangi bahan kimia sing akeh banget, ing wong sing sensitif, asupan dhuwur wis ana gandhengane karo pambentukan watu ginjel ().

Faktor risiko kalebu penyakit genetika lan ginjel lan inflamasi ().

Sing duwe risiko bisa uga kudu matesi asupan oksalat diet nganti 40-50 mg saben dina. Plum Kakadu ngemot 2.717 mg oksalat saben 3,5 ons (100 gram) woh garing, ngluwihi wates iki (,,).

Individu sensitif uga kudu matesi asupan vitamin C kanggo asupan referensi diet 90 mg saben dina ().

Plum kakadu akeh ing oksalat lan vitamin C, kalorone bisa uga dadi faktor risiko watu ginjel ing wong sing duwe risiko nandhang penyakit kasebut.

Cara nambah plum Kakadu ing panganan

Plum kakadu bisa dipangan kanthi seger, nanging amarga serat banget lan ora nguntungke, umume digunakake ing macet, ngreksa, saos, lan jus.

Kanggo njaga ukuran lan kualitas, plum Kakadu biasane beku langsung sawise panen. Pengecer khusus bisa adol buah-buahan beku utawa murni.

Kajaba iku, woh-wohan asring dikeringake lan dadi bubuk.

Wêdakakêna bisa ditaburi sereal sarapan lan ditambahake ing jus, jus, bal protein, saus salad, lan panganan cuci mulut.

Sawetara perusahaan uga nggunakake bubuk ing formulasi suplemen. Nanging, ora ana riset babagan mupangat kesehatan plum Kakadu ing formulir iki.

Intine

Plum Kakadu minangka woh-wohan asli Australia sing duwe vitamin C tingkat paling dhuwur kanggo panganan ing saindenging jagad.

Woh-wohan uga kurang kalori, nanging serat, tembaga, zat besi, lan macem-macem antioksidan.

Sanajan riset babagan mupangat kesehatan diwatesi, antikanker, anti-inflamasi, lan sifat antibakteri nuduhake janji ngatur utawa nyegah sawetara kahanan kesehatan.