Lemons vs. Lime: Apa Bedane?

Konten

• Apa Lemon lan Jeruk Nipis?
• Duwe Lot sing umum
• Kaya Nutrisi
• Nuduhake Wuku Kesehatan tartamtu
• Rasa lan Penampilan sing Beda
• Bedane Fisik
• Bedane Roso
• Dianggo Kuliner sing rada beda
• Garis Ngisor

Jeruk nipis lan jeruk nipis minangka woh-wohan jeruk sing misuwur ing saindenging jagad.

Sanajan padha-padha, dheweke uga beda-beda.

Artikel iki nyemak persamaan lan bedane utama antarane lemon lan jeruk nipis - mula sampeyan bakal ngerti persis apa sing kudu ditindakake nalika urip menehi sampeyan salah sawijine.

Apa Lemon lan Jeruk Nipis?

Lemon lan jeruk nipis kalebu rong jinis woh-wohan - sanajan beda kanthi genetis - raket banget.

Sawetara ahli percaya manawa jeruk nipis digawe minangka hibrida jeruk nipis lan jeruk - woh jeruk sing gedhe lan tebal. Nanging, iki minangka salah sawijining teori wiwitan ().

Lemon lan jeruk nipis - uga jeruk, jeruk keprok, jeruk, lan jeruk bali kalebu kategori buah jeruk.

Lemon lan jeruk nipis saiki ditandur ing saindenging jagad. Nanging, lemon - kanthi resmi dikenal minangka Jeruk limon - umume ditanam ing iklim moderat, dene jeruk nipis - utawa Jeruk aurantifolia - tuwuh luwih apik ing wilayah tropis lan subtropis ().

Wujud jeruk nipis lan jeruk nipis lan olahan anyar digunakake ing pirang-pirang industri.

Kaloro woh kasebut kondhang amarga asem, rasane asem lan ditampilake ing macem-macem aplikasi kuliner ing saindenging jagad. Iki bisa digunakake kanggo masak, ngreksa panganan, utawa mung kanggo menehi rasa.

Minyak esensial lemon lan jeruk nipis asring digunakake kanggo kosmetik lan obat. Dheweke uga kalebu ing pirang-pirang produk pembersih rumah tangga kanggo wewangian lan sipat antibakteri.

Jeruk nipis lan jeruk nipis minangka rong jinis buah jeruk sing dienggo ing macem-macem aplikasi kuliner, obat-obatan, lan kluwarga.

Duwe Lot sing umum

Sanadyan jeruk nipis lan jeruk nipis kalebu woh-wohan sing beda-beda, nanging padha nggunakake ciri khas sing padha - utamane babagan nilai nutrisi lan manfaat kesehatan potensial.

Kaya Nutrisi

Sajrone woh-wohan 3,5 gram (100 gram) nyedhiyakake macem-macem nutrisi ():

Ing babagan isi macronutrient - karbohidrat, protein, lan lemak - lemon lan jeruk nipis padha karo kapur sing duwe timbal penting ing konten karbohidrat lan kalori.

Jeruk nipis nyedhiyakake luwih akeh vitamin C tinimbang jeruk nipis - nanging kalorone menehi kontribusi panganan sing penting kanggo vitamin iki.

Umume, lemon nyedhiyakake jumlah vitamin lan mineral sing luwih gedhe, kalebu kalium, folat, lan vitamin B6.

Nuduhake Wuku Kesehatan tartamtu

Praktek obat herbal tradisional wis misuwur nggunakake woh-wohan jeruk - kaya jeruk nipis lan jeruk nipis - kanggo mupangat obat ().

Vitamin C - salah sawijining nutrisi utama sing ditemokake ing buah jeruk iki - misuwur amarga sifat antioksidan lan duwe peranan penting kanggo njaga sistem kekebalan awak ().

Woh-wohan jeruk uga ngemot akeh senyawa tanduran liyane kanthi antioksidan, anti-inflamasi, lan sifat antibakteri ().

Pirang-pirang panelitian nuduhake manawa senyawa kasebut bisa uga nyebabake nyegah penyakit jantung lan jinis kanker tartamtu, kalebu kanker payudara lan usus besar (,,,).

Siji panliten ing tikus nyathet yen asam sitrat - senyawa spesifik sing ana ing woh jeruk - duwe efek protèktif tumrap radang ing otak lan ati ().

Nanging, panaliten babagan manfaat obat lan jeruk farmakologis lemon lan jeruk nipis saiki diwatesi kanggo panelitian kewan lan tabung uji.

Pungkasane, luwih akeh riset sing dibutuhake kanggo nemtokake manawa woh-wohan kasebut bisa nambani kondisi manungsa kanthi efektif.

Jeruk nipis lan jeruk nipis padha karo makeup nutrisi. Dheweke uga ngemot akeh senyawa tanduran sing padha sing bisa uga nyuda nyuda lan nyegah penyakit tartamtu.

Rasa lan Penampilan sing Beda

Nalika jeruk nipis lan jeruk nipis nduweni akeh kamiripan, uga ana bedane.

Bedane Fisik

Mungkin salah sawijining bedane lemon lan limau sing jelas yaiku tampilan.

Jeruk nipis biasane kuning padhang, dene jeruk nipis biasane dadi ijo sing padhang. Nanging, jinis limau tartamtu bakal dadi kuning nalika mateng, nggawe prabédan dadi luwih angel.

Jeruk nipis uga luwih cilik lan bunder tinimbang lemon. Ukurane bisa beda-beda nanging biasane diameteripun 1-2 inci (3-6 sentimeter).

Yen dibandhingake, lemon biasane duwe diameter 2-4 inci (7-12 sentimeter) lan duwe bentuk sing luwih lonjong utawa oblong.

Bedane Roso

Ing babagan rasa, buah jeruk loro iki padha. Kalorone tart, lan mangan woh-wohan bisa uga ngasilake ekspresi rai sing padha.

Nanging, jeruk nipis cenderung salah ing sisih legi sing legi, dene limut biasane luwih pait.

Jeruk nipis kadhang kala diarani luwih asem tinimbang lemon, nanging iki bisa uga ana gegayutane karo pait. Persepsi iki uga beda-beda gumantung saka selera masing-masing.

Jeruk nipis biasane luwih legi lan luwih gedhe tinimbang limu, dene jeruk nipis cilik lan luwih pait.

Dianggo Kuliner sing rada beda

Nalika masak, woh jeruk kalorone digunakake kanthi cara sing padha.

Loro-lorone nggawe tambahan banget kanggo dressing salad, saos, marinade, omben-omben, lan koktail. Pilihan sing sampeyan pilih adhedhasar profil rasa sajian kasebut.

Amarga jeruk nipis luwih pait, mula asring dikatutake kanggo masakan gurih, kamangka legihe lemon bakal menehi aplikasi sing luwih jembar ing sajian gurih lan legi.

Elinga yen iki dudu aturan sing angel lan cepet - mesthi wae ana pangecualian. Contone, jeruk nipis minangka bahan pilihan ing omben-omben manis tartamtu kayata margaritas utawa jeruk nipis. Uga bisa ditemokake ing panganan cuci mulut kayata kue jeruk nipis utama.

Nanging, umume, sampeyan luwih bisa ndeleng jeruk nipis ing sajian legi tinimbang jeruk nipis.

Kaloro jinis buah jeruk kasebut bisa digunakake kanthi gampang ganti ing macem-macem skenario masak tanpa ngrusak sajian - nanging kudu dielingi keseimbangan rasa sing legi.

Sanajan ora ana pilihan salah, salah sijine bisa uga luwih apik tinimbang sing liyane, gumantung saka sajian tartamtu.

Ing pawon, lemon lan jeruk nipis asring digunakake kanthi cara sing padha. Nanging, jeruk nipis ora asring digunakake ing sajian sing legi amarga pait.

Garis Ngisor

Jeruk nipis lan jeruk nipis minangka rong buah jeruk populer sing kasedhiya kanthi macem-macem pilihan kanggo kuliner, obat, lan aplikasi praktis.

Jeruk nipis cilik, bunder, lan ijo, dene jeruk nipis biasane luwih gedhe, bentuke oval, lan kuning padhang.

Nutrisi, meh padha lan nuduhake akeh manfaat kesehatan sing padha.

Kaloro woh kasebut asem lan asem, nanging jeruk nipis luwih legi, dene jeruk nipis duwe rasa luwih pait. Bedane roso iki biasane nggunakake macem-macem kuliner.