Apa Maple Syrup dadi Bahan bakar Balap Anyar?

Konten

Kita yakin bisa nambah pancake, nanging sirup maple uga bisa mbukak level sabanjure? Kayane edan, nanging bisa dadi salah sawijining bahan bakar balap paling apik amarga profil nutrisi sing ideal.
"Sajrone olahraga, otot nggunakake kabeh glukosa sing disimpen kanggo bahan bakar kegiatan. Nalika waktune ngisi maneh toko kasebut, awak luwih seneng energi sing gampang nyerep kanthi cepet sing nyedhiyakake glukosa supaya bisa terus olahraga," jelas Alexandra Caspero , RD, pamilik manajemen bobot lan layanan nutrisi olahraga Delish Pengetahuan. Lan olahraga sing kuat bisa dadi siji-sijine wektu 100 persen gula luwih disenengi tinimbang panganan kanthi serat lan lemak, ujare.
Saiki, kita ora bakal ngomong babagan masalah utama Bibi Jemima ing kene. Nanging sirup maple murni kalebu ing kategori kepuasan instan, amarga gula mulai rusak lan menehi glukosa nalika mlebu ing aliran getih sampeyan. Nanging, amarga bahan lengket uga duwe indeks glikemik sing luwih murah tinimbang gula liyane, mula bakal suwe saya suwe saya suwe saya suwe saya suwe saya suwe saya akeh. Lan kekurangan apa-apa liyane kajaba rasa legi bisa digunakake kanggo mupangat sampeyan, amarga serat lan lemak bisa nyuda penyerapan lan menehi GI kesusahan. (Nanging, apa sing bakal dipangan sadurunge balapan beda-beda. Waca Takon Dhokter Diet: Rencana Mangan Pra-Balapan.)
Nanging apa sing nggawe luwih apik tinimbang GU lan gel liyane? Sejatine nduweni nutrisi luwih akeh tinimbang jinis tradisional. "Sirup maple ngemot mangan, seng, kalium, lan antioksidan, mula nalika ngisi bahan bakar ing awak karo gula sing dibutuhake, sampeyan uga bisa nambah vitamin lan mineral," jelas Caspero.
Yen sirup minangka sumber nutrisi sing apik ing balapan, kenapa sampeyan ora ndeleng kantong liyane karo barang-barang manis ing toko lokal sampeyan? Pelari lan pengendara sepeda wis ngerti babagan tambang emas iki suwene wis pirang-pirang taun, nanging tetep dadi pasar sing durung ditrapake (dibuktekake amarga ora ana panelitian ilmiah babagan bahan bakar). (12 Alternatif Enak kanggo Gel Energi iki wis dadi bahan atlit nalika semana.)
Federasi Produsen Sirup Maple Quebec, kayata, nyedhiyakake resep kanggo minuman olahraga, gel energi, bar, lan cemilan liyane sing diklaim minangka bahan bakar sing sampurna kanggo macem-macem tahapan latihan, kabeh amarga bahan lengket. Masalahe, sawetara resep iki katon bermasalah amarga kandungan serat, ujare ahli nutrisi olahraga, Barbara Lewin, R.D., pendiri sports-nutrisi.com, sing kerja bareng atlit elit lan Olimpiade.
Apa atlit toleransi perlu punika kemampuan kanggo slurp mudhun sirup murni ing Go-lan kebeneran, iki takon sing perusahaan tapping basis Vermont, Slopeside Syrup, nyoba kanggo ngirim ing. Perusahaan sirup, sing diadegake dening kulawarga ski Olimpiade multi-generasi, kerja sama karo pembalap sepeda Tour de France lan penggemar sirup Ted King kanggo ngemas rasa manis ing barang sing luwih trep tinimbang kendi kaca sing sampeyan deleng ing rak supermarket. Bareng, padha nggawe UnTapped, paket gel cepet-mbukak kapenuhan 100 persen sirup maple Vermont murni. Meh setahun sawise kampanye pendanaan akeh awal, kanthong kasedhiya ing sawetara toko ruangan lan wiwit didol menyang pengecer gedhe (L. Bean bakal miwiti nggawa UnTapped musim semi iki).
Lan nalika pelari lan pengendara sepeda bisa uga seneng, mula ora kudu gumantung karo barang-barang coklat: Sirup Maple ora duwe elektrolit sing dibutuhake kanggo ngisi awak sawise olahraga ketahanan, ujare Lewin. (Temokake cara paling apik kanggo mulihake Elektrolit.)
Yen toko lokal ora nggawa, sampeyan bisa tuku UnTapped online mung $2 kantong. Sampeyan uga bisa nggawe supplier manis dhewe kanthi tuku paket gel kosong lan isi sirup maple murni 100 persen favorit, saran Caspero.