New York Times Bisa Prédhiksi Lemak ing mangsa ngarep ing Amerika

Konten

• Review kanggo

Ora rahasia manawa garis pinggang Amerika saya gedhe. Nanging panelitian anyar saka Laboratorium Pangan lan Merek Universitas Cornell nuduhake manawa kita bisa ngramal level obesitas mbesuk mung kanthi mbukak koran lan ndeleng liputan warta babagan tren panganan.

Sinau, diterbitake ing jurnal BMC Kesehatan Masyarakat, dianalisis 50 taun tembung panganan "sehat" lan "ora sehat" umum sing kasebut ing artikel ing New York Times (uga London Times,kanggo mesthekake yen temuan kasebut bener ing sanjabane A.S.) lan ana hubungane karo statistik karo BMI tahunan negara, metode paling dhasar kanggo ngetung obesitas.

Sebutake cemilan manis (kaya cookie, coklat, es krim) ana hubungane karo tingkat obesitas sing luwih dhuwur telung taun sabanjure, lan jumlah sayuran lan woh-wohan kasebut ana hubungane karo tingkat obesitas sing luwih murah, para peneliti nemokake. (Disaranake 20 cemilan sing legi lan asin iki ing sangisore 200 Kalori)

"Cekapan cemilan sing luwih legi lan woh-wohan lan sayuran sing ora dikatutake ing koran sampeyan, luwih akeh pedunung negara sampeyan sing bakal tuwuh sajrone telung taun," ujare penulis studi utama, Brennan Davis, Ph.D., ing sawijining wawancara. ."Nanging kurang asring kasebut lan luwih akeh sayuran sing disebutake, umume bakal luwih kurus."

Sing nggumunake, nalika wong bisa ngarepake liputan media kanggo ngetutake tren risiko kesehatan lan owah-owahan obesitas, para peneliti nemokake manawa owah-owahan obesitas teka. sawise liputan media tren konsumsi panganan.Ing tembung liyane: "Koran Sejatine bola kristal kanggo obesitas," ujare penulis bareng sinau Brian Wansink, Ph.D., direktur Cornell Food and Brand Lab. "Iki konsisten karo riset sadurungé sing nuduhake pesen positif-'Mangan luwih akeh sayuran lan sampeyan bakal ngilangi bobot'-resonate luwih apik karo masyarakat umum tinimbang pesen negatif, kayata 'mangan luwih sithik cookie.'

Penulis sinau nyimpulake yen temuan kasebut bisa mbantu pejabat kesehatan masyarakat ngantisipasi tingkat obesitas ing mangsa ngarep lan luwih cepet netepake efektifitas intervensi obesitas saiki.

Iki uga minangka pangeling sing kuat manawa media nasional duwe tanggung jawab gedhe kanggo terus nglaporake tren panganan sing sehat. Pesen ditampa!

Review kanggo