Lettuce Pink Wis Nggawe Makan Siang (Lan Umpan Instagram)
Konten
Mikir cara nggawe salad luwih pantes kanggo Insta? Cue: Lettuce pink milenial - tren panganan paling anyar kanggo nyapu internet.
Miturut Mangan, Lettuce bener disebut Radicchio del Veneto, alias La Rosa del Veneto. Iku chicory pink, thukul biasane ing Italia, nanging uga ing negara bagian ing taun anyar. (P.S. Smoothie pisang ombré berry pink iki bakal nggawe sampeyan seneng banget.)
Tanduran kasebut entuk warna sing unik saka cara tuwuh, mula ora ana pewarnaan buatan. Proses kasebut diarani "meksa," tegese tuwuh kanthi wektu tartamtu lan dipanen nalika musim gugur, ditandur maneh, lan tuwuh ing peteng, kadang ditutupi pasir. Klorofil ing tanduran ora bisa nyedhot sinar srengenge kanggo ngembangake warna ijo. Dadi, salad tetep nganggo warna jambon sing biasane bakal didhelikake karo ijo. (Related: 10 Resep Salad Warna-warni kanggo Musim Semi)
Tekan Whole Foods lokal utawa pasar petani kanggo ndeleng apa sing diarani hype.