8 Tandha lan Gejala Kekirangan Protein

Konten

• Apa Kekurangan Protein?
• 1. Edema
• 2. Ati Lemak
• 3. Masalah Kulit, Rambut lan Kuku
• 4. Ilang massa Otot
• 5. Resiko Fraksi Balung sing luwih gedhe
• 6. Wutah Stunted ing Bocah-bocah
• 7. Tingkat Keruwetan Infeksi
• 8. Napsu lan Asupan kalori sing luwih gedhe
• Pira Protein Sampeyan Perlu?
• Garis Ngisor

Sawetara nutrisi penting minangka protein.

Protein minangka pamblokiran otot, kulit, enzim lan hormon, lan peran penting ing kabeh jaringan awak.

Umume panganan ngemot sawetara protein. Asile, kurang protein sejatine langka ing negara maju. Nanging, sawetara wong isih duwe risiko.

Kekirangan nyebabake macem-macem masalah kesehatan, sanajan asupan protein sing kurang uga bisa dadi keprihatinan, amarga bisa nyebabake owah-owahan halus ing awak kanthi suwe.

Artikel iki nyathet 8 gejala asupan protein kurang utawa kurang.

Apa Kekurangan Protein?

Kekurangan protein yaiku nalika asupan sampeyan ora bisa nyukupi sarat awak.

Kira-kira ana milyar wong ing saindenging jagad nandhang asupan protein () sing kurang.

Masalah utamane parah ing Afrika Tengah lan Asia Kidul, nganti 30% bocah entuk protein sing sithik banget saka diet ().

Wong-wong tartamtu ing negara maju uga duwe risiko. Iki kalebu wong sing ngetutake pola diet sing ora seimbang, uga wong tuwa lan pasien sing dirawat ing rumah sakit (,).

Sanajan kurang protein sejatine ora umum ing jagad Kulon, sawetara wong entuk diet sithik banget.

Protein sing sithik banget bisa nyebabake perubahan komposisi awak sing tuwuh sajrone wektu sing suwe, kayata mbuwang otot.

Wangun kekurangan protein sing paling parah diarani kwashiorkor. Paling asring kedadeyan ing bocah-bocah ing negara berkembang sing umume paceklik lan panganan sing ora seimbang.

Kekurangan protein bisa nyebabake meh kabeh aspek fungsi awak. Akibate, ana gandhengane karo pirang-pirang gejala.

Sawetara gejala kasebut bisa uga wiwit kedadeyan sanajan kekurangan protein marginal. Iki kalebu dhaptar ing ngisor iki, uga sawetara gejala khas kwashiorkor.

Ringkesan: Kekurangan protein yaiku nalika wong ora entuk protein sing cukup saka pola makan. Kwashiorkor, bentuk sing paling parah, umume ditemokake ing bocah-bocah ing negara berkembang.

1. Edema

Edema, sing ditondoi kulit abuh lan bengkak, minangka gejala klasik kwashiorkor.

Para ilmuwan percaya yen disebabake akeh albumin serum manungsa, yaiku protein sing paling akeh ing bagean getih sing cair, utawa plasma getih ().

Salah sawijining fungsi utama albumin yaiku njaga tekanan onkotik - kekuwatan sing narik cairan menyang sirkulasi getih. Kanthi cara iki, albumin nyegah jumlah cairan sing akeh banget saka akumulasi jaringan utawa kompartemen awak liyane.

Amarga tingkat albumin serum manungsa sing suda, kekurangan protein sing parah nyebabake tekanan onkotik sing luwih murah. Asile, cairan akumulasi ing jaringan, nyebabake pembengkakan.

Amarga alasan sing padha, kekurangan protein bisa nyebabake penumpukan cairan ing njero rongga weteng. Weteng kembung minangka tandha khas kwashiorkor.

Elinga yen edema minangka gejala kekurangan protein sing parah, sing ora bisa kedadeyan ing negara maju.

Ringkesan: Gejala utama kwashiorkor yaiku edema lan weteng bengkak.

2. Ati Lemak

Gejala kwashiorkor umum liyane yaiku ati lemak, utawa akumulasi lemak ing sel ati ().

Yen ora ditangani, kondhisi bisa uga dadi penyakit ati lemu, nyebabake radhang, bekas lara ati lan bisa uga gagal ing ati.

Pepati lemu minangka kahanan umum ing wong sing lemu, uga wong sing ngonsumsi akeh alkohol (,).

Napa kedadeyan kasebut ing kasus kekurangan protein ora jelas, nanging panliten nuduhake manawa sintesis protein sing ngeterake lemak, sing diarani lipoprotein, bisa menehi pengaruh ().

Ringkesan: Pepati lemu minangka salah sawijining gejala kwashiorkor ing bocah. Ing skenario paling ala, bisa uga nyebabake gagal ati.

3. Masalah Kulit, Rambut lan Kuku

Kekurangan protein asring menehi tandha ing kulit, rambut lan kuku, sing umume digawe saka protein.

Contone, kwashiorkor ing bocah-bocah dibedakake karo kulit sing flaky utawa pisah, kemerahan lan tambalan kulit depigment (,).

Penipisan rambut, warna rambut sing luntur, rambut rontog (alopecia) lan kuku rapuh uga minangka gejala umum (,).

Nanging, gejala kasebut ora bakal katon kajaba sampeyan kurang protein sing parah.

Ringkesan: Kekurangan protein parah bisa nyebabake kulit sampeyan, nyebabake abang, kulit flaky lan depigmentasi. Iki uga bisa nyebabake kuku rapuh lan rambut rontog.

4. Ilang massa Otot

Otot sampeyan minangka reservoir protein awak sing paling gedhe.

Yen protein diet kurang, awak cenderung njupuk protein saka otot balung kanggo njaga jaringan lan fungsi awak sing luwih penting. Asile, kurang protein nyebabake mbuwang otot suwe-suwe.

Malah kekurangan protein moderat bisa nyebabake mbuwang otot, utamane kanggo wong tuwa.

Siji panaliten ing pria lan wanita tuwa nemokake yen ngilangi otot luwih gedhe ing antarane wong-wong sing ngonsumsi protein paling murah ().

Iki wis dikonfirmasi dening panliten liyane sing nuduhake yen asupan protein sing tambah bisa nyuda degenerasi otot sing bakal saya tua ().

Ringkesan: Protein penting kanggo tuwuh lan njaga otot. Kelangan massa otot minangka salah sawijining pratandha pisanan saka asupan protein sing ora nyukupi.

5. Resiko Fraksi Balung sing luwih gedhe

Otot ora mung jaringan sing kena pengaruh asupan protein sithik.

Balung sampeyan uga duwe risiko. Ora ngonsumsi cukup protein bisa uga ringkih balung lan nambah risiko patah tulang (,,).

Siji panliten ing wanita postmenopausal nemokake manawa asupan protein sing luwih dhuwur digandhengake karo risiko fraktur pinggul sing luwih murah. Asupan paling dhuwur digandhengake karo 69% risiko sing dikurangi, lan protein sumber kewan katon duwe mupangate paling gedhe ().

Panaliten liyane ing wanita postmenopausal kanthi patah tulang pinggul pungkasan nuduhake yen njupuk 20 gram suplemen protein saben dina suwene setengah taun nyuda ilang tulang 2,3% ().

Ringkesan: Protein mbantu njaga kekuwatan lan kerapatan balung. Asupan protein ora cukup wis digandhengake karo kapadhetan mineral tulang ngisor lan risiko patah tulang sing tambah.

6. Wutah Stunted ing Bocah-bocah

Protein ora mung mbantu njaga massa otot lan balung, nanging uga penting kanggo tuwuh awak.

Mula, kekurangan utawa kekurangan cukup mbebayani tumrap bocah sing awake saya akeh mbutuhake pasokan sing tetep.

Nyatane, stunting minangka pratandha kurang gizi bocah. Ing 2013, kira-kira 161 yuta bocah nandhang tuwuh ().

Penelitian observasional nuduhake hubungan sing kuat ing antarane asupan protein sing kurang lan tuwuhing gangguan (,).

Wutah sing tuwuh uga salah sawijining ciri utama kwashiorkor ing bocah-bocah ().

Ringkesan: Asupan protein ora cukup bisa uga tundha utawa nyegah tuwuhing bocah.

7. Tingkat Keruwetan Infeksi

Defisit protein uga bisa nyebabake sistem kekebalan awak.

Fungsi kekebalan sing bisa ngrusak bisa nambah risiko utawa keruwetan infeksi, gejala umum kekurangan protein parah (, 26).

Contone, sawijining panliten ing tikus nuduhake manawa ngetutake diet sing mung protein 2% ana hubungane karo infeksi influenza sing luwih parah, dibandhingake karo diet sing nyediakake 18% protein ().

Malah asupan protein sing sithik bisa nyebabake fungsi kekebalan awak. Siji panliten cilik kanggo wanita sing luwih tuwa nuduhake yen diet protein rendah sajrone sangang minggu nyuda reaksi imun ().

Ringkesan: Mangan protein sing sithik bisa ngrusak kemampuan awak kanggo nglawan infeksi, kayata selesma.

8. Napsu lan Asupan kalori sing luwih gedhe

Sanajan napsu sing kurang apik minangka salah sawijining gejala kekurangan protein sing parah, kosok baline kayane kurang kanggo bentuk kekurangan sing luwih entheng.

Nalika asupan protein sampeyan ora nyukupi, awak nyoba mulihake status protein kanthi nambah nafsu makan, nyengkuyung golek panganan (,).

Nanging defisit protein ora bisa nyebabake semangat mangan, paling ora kanggo kabeh wong. Pilihan bisa nambah rasa napsu wong kanggo panganan gurih, sing cenderung akeh protein ().

Sanajan iki mesthi bisa mbantu nalika kekurangan pangan, sing dadi masalah yaiku masarakat modern nawakake akses tanpa wates kanggo panganan sing enak lan kalori sing enak.

Akeh panganan sing nyenengake ngemot sawetara protein. Nanging, jumlah protein ing panganan iki asring banget dibandhingake karo jumlah kalori sing diwenehake.

Asile, asupan protein sing kurang bisa nyebabake nambah bobot awak lan obesitas, ide sing dikenal minangka hipotesis pengaruh protein ().

Ora kabeh panliten ndhukung hipotesis, nanging protein jelas luwih satiating tinimbang karbohidrat lan lemak (,).

Iki minangka bagean saka sebab kenapa tambah asupan protein bisa nyuda asupan kalori sakabehe lan ningkatake penurunan bobot (,).

Yen sampeyan luwe terus-terusan lan kangelan njaga asupan kalori, coba tambah sawetara protein tanpa lemak ing saben panganan.

Ringkesan: Asupan protein sing sithik bisa nambah napsu. Sanajan napsu sing luwih gedhe ono gunane nalika kekurangan pangan, bisa nambah bobot awak lan obesitas nalika panganan akeh.

Pira Protein Sampeyan Perlu?

Ora kabeh wong duwe sarat protein sing padha. Gumantung akeh faktor, kalebu bobot awak, massa otot, kegiatan fisik lan umur.

Bisa dibantah, bobot awak minangka faktor utama protein sing penting. Asile, rekomendasi biasane diwenehake minangka gram kanggo saben pon utawa kilogram bobot awak.

Tunjangan saben dina sing disaranake (RDA) yaiku 0,4 gram protein kanggo saben bobot bobot awak (0,8 gram per kg). Ilmuwan ngira iki cukup kanggo umume wong.

Iki jarene dadi 66 gram protein saben dina kanggo wong diwasa kanthi bobote 75 kg (75 kg).

Kanggo atlit, American College of Sports Medicine nyaranake asupan protein saben dina wiwit 0,5 nganti 0,6 gram kanggo saben bobot bobot awak (1,2-1,4 gram per kg), sing cukup kanggo perawatan otot lan pamulihan latihan ().

Nanging, para ilmuwan ora setuju sepira cukupe. Rekomendasi saben dina International Society of Sports Nutrisi saben dina yaiku 0,9 gram protein saben pon bobot awak (2 gram per kg) kanggo atlet ().

Kaya atlit, wong tuwa uga duwe sarat protein sing luwih dhuwur.

Nalika RDA saiki padha kanggo wong tuwa lan wong diwasa, panliten nuduhake yen diremehake lan kudu diangkat dadi 0,5 nganti 0,7 gram per pon bobot awak (1,2-1,5 gram per kg) kanggo wong sing luwih tuwa (,).

Cukup, yen sampeyan luwih tuwa utawa aktif kanthi fisik, sarat protein saben dina sampeyan bisa uga luwih dhuwur tinimbang RDA saiki 0,4 gram per pon bobot awak (0,8 gram per kg).

Sumber protein paling sugih kalebu iwak, daging, endhog, produk susu lan kacang-kacangan.

Ringkesan: RDA kanggo protein yaiku 0,4 gram saben pon (0,8 gram per kg). Nanging, panelitian nuduhake persyaratan bisa uga luwih gedhe kanggo atlet lan wong tuwa. Persis sing paling gedhe yaiku masalah debat.

Garis Ngisor

Protein ditemokake ing endi wae ing awak sampeyan. Otot, kulit, rambut, balung lan getih umume digawe saka protein.

Amarga iku, kekurangan protein duwe macem-macem gejala.

Kekirangan protein serius bisa nyebabake pembengkakan, ati lemu, degenerasi kulit, nambah keruwetan infeksi lan tuwuhing bocah.

Sanajan kekurangan sejatine langka ing negara maju, asupan kurang bisa nyebabake pembuangan otot lan nambah risiko patah tulang.

Sawetara bukti malah nuduhake yen entuk protein sing sithik bisa nambah nafsu makan lan ningkatake panganan sing akeh banget lan obesitas.

Kanggo kesehatan sing optimal, priksa manawa kalebu panganan sing akeh protein ing saben panganan.