Resep kue jajan kanggo diabetes

Konten

• Kue plum lan gandum
• Kue oranye lan almond kanthi isi
• Brownie coklat panganan

Kue diabetes saenipun ora kudu ngemot gula olahan, amarga gampang diserep lan nyebabake lonjakan gula getih, sing nambah penyakit lan nggawe perawatan angel. Kajaba iku, kue jinis iki uga kudu ngemot serat sing akeh, amarga bisa nundha lan ngatur panyerapan karbohidrat, supaya kadar gula getih tetep seimbang.

Sanajan luwih cocog kanggo penderita diabetes, kue kasebut ora bisa dipangan asring amarga, sanajan duwe jumlah karbohidrat sing sithik, bisa ngowahi tingkat gula yen dikonsumsi kanthi rutin. Dadi, resep-resep iki mung kanggo acara khusus.

Kue plum lan gandum

Resep iki ora duwe gula olahan, lan Kajaba iku, akeh serat, gandum lan plum seger sing bisa ngatasi tingkat gula getih. Mula, iku minangka pilihan sing paling apik kanggo nggunakake ing pesta ulang taun bocah diabetes.

Bahan-bahan

• 2 endhog;
• 1 cangkir glepung gandum;
• 1 cangkir serpihan gulung tipis;
• 1 sendhok makan margarin ringan;
• 1 cangkir susu skim;
• 1 cangkir cethek saka pemanis bubuk;
• 1 sendhok teh bubuk bubuk;
• 2 plum seger.

Mode persiyapan

Pukul ing mixer, utawa blender, endhog, pemanis lan marjerin, banjur aduk gandum, glepung lan susu kanthi bertahap. Sawise adonan wis dicampur aduk, lebokake bubuk manggang lan plum dadi cilik. Campur maneh lan lebokake ing wajan sing wis dibubuh, nuli masak ing oven udakara 180º udakara 25 menit.

Sawise jajan wis siyap, sampeyan bisa nyiram bubuk kayu manis, amarga uga kanggo diabetes.

Kue oranye lan almond kanthi isi

Kue iki ora ngemot gula olahan lan karbohidrat kurang, mung 8 gram saben irisan, lan bisa digunakake ing pesta ulang taun kanggo wong sing ngalami diabetes.

Bahan-bahan

• 1 oranye;
• 2 sendhok makan semangat oranye;
• 6 endhog;
• 250 g glepung almond;
• 1 sendhok bubuk manggang;
• ¼ sendok uyah
• 4 sendok pemanis;
• 1 sendhok ekstrak vanili;
• 115 g keju krim;
• 125 ml yogurt kosong tanpa gula.

Mode persiyapan

Potong jeruk dadi 4 lembar lan angkat wiji. Banjur lebokake ing blender lan campuran nganti sampeyan wis dicampur homogen. Tambah endhog, glepung almond, ragi, pemanis, vanila lan uyah banjur rebus maneh nganti umume dicampur. Pungkasan, dibagi campuran dadi rong bentuk sing wis apik lan panggang ing suhu 180º C udakara 25 menit.

Kanggo ngisi, campuran keju krim karo yogurt banjur lebokake semangat jeruk lan pemanis sendok makan.

Nalika jajan adhem, potong ndhuwur saben jajan supaya luwih imbang lan kumpulake lapisan, lebokake isine ing antarane saben lapisan jajan.

Brownie coklat panganan

Versi coklat coklat sing populer iki, kajaba sing enak, ngemot gula sing sithik, supaya ora ana pucuk gula getih sing umum kanggo kue liyane. Kajaba iku, amarga ora duwe susu utawa panganan tanpa gluten, bisa uga dikonsumsi dening wong sing duwe penyakit celiac utawa intoleransi laktosa.

Bahan-bahan

• 75 g bubuk bubuk gula sing ora digawe manis;
• 75 g glepung soba;
• 75 g tepung beras coklat;
• 1 sendhok teh bubuk bubuk;
• 1 sendhok permen karet xanthan
• ¼ sendhok uyah
• 200 g coklat kanthi kakao luwih saka 70%, potong cilik;
• 225 g sirup agave;
• 2 sendhok teh ekstrak vanilla;
• 150 g gedhang sing wis ditumbuk;
• 150 g jus apel tanpa gula.

Mode persiyapan

Panaskan oven nganti 180º C lan wajan wajan kothak kanthi lapisan butter sing lancip. Banjur ayak bubuk bubuk koko, glepung, ragi, permen karet xanthan lan uyah menyang wadhah lan aduk aduk.

Panaskan coklat sing dipotong dadi adus banyu, bareng karo agave banjur tambah ekstrak vanilla. Lebokake campuran iki ing bahan garing lan aduk nganti rata.

Pungkasane, dicampur pisang lan jus apel banjur wenehake campuran ing wajan. Panggang ing oven udakara 20 nganti 30 menit utawa nganti sampeyan bisa nemplekake garpu tanpa rontog.

Priksa video ing ngisor iki babagan cara ngetutake pola diet sing sehat lan imbang: