Ing-Musim Pick: Kacang polong

Konten

• Review kanggo

"Nggunakake kacang ijo seger ing sup, saos, lan celup bisa mbantu nglukis sajian tanpa nambah minyak utawa lemak," ujare Hubert Des Marais, koki eksekutif ing Fairmont Turnberry Isle Resort, Miami. "Ditambah maneh, luwih manis lan luwih kenthel tinimbang kaleng utawa beku."

• Ing sup
  Saute 2 tbsp. redonion diced ing wajan gedhe. Nglakoake ing 2 cupschicken stock; godhok nganti umob. Tambah 1 1/2 cangkir kacang polong. Campur campuran ing prosesor panganan nganti rata. Tos ing 1 sendhok teh. Uyah, uyah, lan mrico banjur aduk maneh. Lebokake 1/2 cangkir wortel parut lan wenehake.
• Minangka burger
  Remukan 1 cangkir kacang polong sing digodhog. Campur ing 1 cangkir tahu sutra sing dicincang, 1 endhog diuleni, 1/2 cangkir potatoflakes instan, 2 sendhok. disigar basil, 1 pinchcayenne mrico, uyah, lan mrico. Moldinto patties lan sikat karo lenga zaitun. Panggang ing 350 ° F oven kanggo 12 menit.
• Minangka salad
  Gabungke 1 cangkir saben masak, jamur tombol irisan, arugula, lan tomat ceri separo. Ing sajian, whisk bebarengan 1 tbsp. Tempel kari abang Thai, 1/4 cangkir cuka anggur beras, 1 tbsp. jahe sing dicincang, lan 1/4 cilantro cincang. Drizzle liwat salad.

Ing Kacang Goreng 1 Cangkir: 134 Kalori, Serat 9 Gram, 8 Protein 8 Gram, 101 MCG Folate, 62 MG Magnesium

Review kanggo