Kepiye Asam Lemak Rantai Pendek bisa Ngaruhi Kesehatan lan Bobot

Konten

• Apa Asam Lemak Rantai Pendek?
• Sumber Panganan Asam Lemak Rantai Pendek
• Asam Lemak Rantai Pendek lan Kelainan pencernaan
• Diare
• Penyakit usus usus
• Asam Lemak Rantai Pendek lan Kanker Kolon
• Asam Lemak Rantai Pendek lan Diabetes
• Asam Lemak Rantai Pendek lan Mundhot
• Asam Lemak Rantai Pendek lan Kesehatan Jantung
• Apa Sampeyan Kudu Menehi Suplemen?
• Entuk Pesen Ngarep

Asam lemak rantai cendhak diprodhuksi dening bakteri sing ramah ing usus.

Kasunyatane, iki minangka sumber nutrisi utama sel ing kolon sampeyan.

Asam lemak rantai cendhak bisa uga duwe peranan penting ing kesehatan lan penyakit.

Dheweke bisa nyuda resiko penyakit inflamasi, diabetes tipe 2, obesitas, penyakit jantung lan kondisi liyane ().

Artikel iki nyinaoni babagan asam lemak rantai cendhak kanggo kesehatan.

Apa Asam Lemak Rantai Pendek?

Asam lemak rantai cendhak yaiku asam lemak kanthi kurang saka 6 atom karbon (C) ().

Iki diasilake nalika bakteri usus sing ramah fermentasi serat ing usus besar, lan minangka sumber energi utama sel sing nglapisi usus besar.

Amarga alasan kasebut, dheweke duwe peran penting ing kesehatan usus besar ().

Asam lemak rantai cekak digunakake kanggo fungsi liyane ing awak. Contone, bisa nyedhiyakake udakara 10% kebutuhan kalori saben dina ().

Asam lemak rantai cendhak uga melu metabolisme nutrisi penting kayata karbohidrat lan lemak ().

Udakara 95% asam lemak rantai cendhak ing awak sampeyan yaiku:

• Asetat (C2).
• Propionasi (C3).
• Butyrate (C4).

Propionat utamane melu ngasilake glukosa ing ati, dene asetat lan butirat dilebokake ing asam lemak lan kolesterol liyane ().

Akeh faktor sing mengaruhi jumlah asam lemak rantai cendhak ing usus besar, kalebu pirang-pirang mikroorganisme sing ana, sumber panganan lan butuh wektu kanggo lelungan liwat sistem pencernaan ().

Asam lemak rantai cendhak diprodhuksi nalika fermentasi serat ing usus besar. Dheweke tumindak minangka sumber energi kanggo sel sing nyelehake usus besar.

Sumber Panganan Asam Lemak Rantai Pendek

Mangan akeh panganan sing akeh serat, kayata woh-wohan, sayuran lan kacang-kacangan, ana gandhengane karo nambah asam lemak rantai cendhak ().

Siji panelitian saka 153 individu nemokake asosiasi positif antarane asupan panganan tanduran sing luwih akeh lan asam lemak rantai cekak ing bangku (7).

Nanging, jumlah lan jinis serat sing sampeyan mangan mengaruhi komposisi bakteri ing usus, sing mengaruhi apa sing diasilake asam lemak rantai cendhak ().

Contone, panliten nuduhake manawa mangan luwih akeh serat nambah produksi butirat, nalika nyuda asupan serat sampeyan nyuda produksi ().

Jenis serat ing ngisor iki paling apik kanggo ngasilake asam lemak rantai cendhak ing usus (,):

• Inulin: Sampeyan bisa entuk inulin saka artichoke, papak, bawang, bawang, gandum, rye lan asparagus.
• Fructooligosaccharides (FOS): FOS ditemokake ing macem-macem woh-wohan lan sayuran, kalebu gedhang, bawang, bawang putih lan asparagus.
• Pati tahan: Sampeyan bisa entuk pati tahan saka pari-parian, gandum, pari, kacang buncis, pisang ijo, kacang-kacangan lan kentang sing wis dimasak banjur digawe adhem.
• Pektin: Sumber pektin sing apik kalebu apel, aprikot, wortel, jeruk lan liya-liyane.
• Arabinoxylan: Arabinoxylan ditemokake ing biji sereal. Contone, iki serat sing paling umum ana ing bran gandum, sing udakara 70% saka total serat.
• Permen karet guar: Permen karet guar bisa diekstrak saka kacang-kacangan guar, yaiku kacang-kacangan.

Sawetara jinis keju, butter lan susu sapi uga ngemot butyrate sing sithik.

Panganan serat dhuwur, kayata woh-wohan, sayuran, legum lan gandum, nyengkuyung produksi asam lemak rantai cekak.

Asam Lemak Rantai Pendek lan Kelainan pencernaan

Asam lemak rantai cendhak bisa uga migunani tumrap sawetara gangguan pencernaan.

Contone, butyrate duwe efek anti-inflamasi ing usus ().

Diare

Bakteri usus sampeyan ngubah pati tahan lan pektin dadi asam lemak rantai cendhak, lan mangan bisa ditampilake kanggo nyuda diare ing bocah (,).

Penyakit usus usus

Kolitis ulseratif lan penyakit Crohn minangka rong jinis penyakit usus radang (IBD). Loro-lorone ditondoi dening pembengkakan usus kronis.

Amarga sifat anti-inflamasi, butyrate digunakake kanggo nambani kalorone kahanan kasebut.

Panaliten ing tikus nuduhake manawa suplemen butirat nyuda pembengkakan usus, lan suplemen asetat duwe mupangat sing padha. Kajaba iku, asam lemak rantai cendhak sing luwih murah digandhengake karo kolitis ulseratif parah (,).

Penelitian manungsa uga nuduhake manawa asam lemak rantai cendhak, utamane butyrate, bisa nambah gejala kolitis ulseratif lan penyakit Crohn (,,,).

Panaliten sing nglibatake 22 pasien kolitis ulseratif nemokake yen ngonsumsi 60 gram brambang gandum saben dina suwene 3 wulan nambah gejala ().

Panliten cilik liyane nemokake yen suplemen butirat nyebabake perbaikan klinis lan remisi 53% pasien penyakit Crohn ().

Kanggo pasien kolitis ulseratif, enema asam lemak rantai cendhak, kaping pindho saben dina suwene 6 minggu, mbantu nyuda gejala nganti 13% ().

Asam lemak rantai cendhak bisa nyuda diare lan mbantu ngobati penyakit radang usus.

Asam Lemak Rantai Pendek lan Kanker Kolon

Asam lemak rantai cendhak bisa uga duwe peranan penting kanggo nyegah lan ngobati kanker tartamtu, utamane kanker usus besar (,,).

Penelitian laboratorium nuduhake manawa butyrate mbantu njaga sel usus sehat, nyegah tuwuhing sel tumor lan nyengkuyung kerusakan sel kanker ing usus besar (,,,).

Nanging, mekanisme ing mburi iki durung dingerteni (,,).

Sawetara panliten observasional nuduhake hubungane antarane diet serat dhuwur lan risiko kanker usus suda. Akeh ahli nyaranake produksi asam lemak rantai cendhak bisa uga tanggung jawab (()) iki.

Sawetara panaliten kewan uga nglaporake hubungan positif antara pola makan serat dhuwur lan risiko kanker usus (()).

Ing sawijining panliten, tikus kanthi diet serat tinggi, sing isine weteng ngemot bakteri sing ngasilake butyrate, entuk 75% luwih endhek tinimbang tikus sing ora duwe bakteri ().

Apike, diet serat dhuwur - tanpa bakteri kanggo nggawe butirat - ora duwe efek proteksi tumrap kanker usus besar. Diet serat rendah - sanajan karo bakteri sing ngasilake butyrate - uga ora efektif ().

Iki nuduhake manawa mupangat anti-kanker mung ana nalika diet serat dhuwur digabung karo bakteri sing bener ing usus.

Nanging, panelitian manungsa nyedhiyakake asil sing beda-beda. Sawetara nuduhake ana hubungane karo diet serat dhuwur lan resiko kanker sing suda, dene liyane ora nemokake link (,,,).

Nanging panliten iki durung ngerteni bakteri usus, lan beda individu ing bakteri usus bisa uga duwe pengaruh.

Asam lemak rantai cendhak ditampilake kanggo nglindhungi kanker usus ing panelitian kewan lan laboratorium. Nanging, riset luwih lengkap dibutuhake.

Asam Lemak Rantai Pendek lan Diabetes

Tinjauan bukti nglaporake manawa butyrate bisa duwe efek positif kanggo kewan lan manungsa kanthi diabetes tipe 2 ().

Tinjauan sing padha uga negesake manawa ana ketidakseimbangan mikroorganisme usus ing penderita diabetes (,).

Asam lemak rantai cendhak kabukten bisa nambah kegiyatan enzim ing jaringan ati lan otot, saengga bisa nyebabake kontrol gula getih (,,).

Ing panelitian kewan, suplemen asetat lan propionat nambah kadar gula getih ing tikus diabetes lan tikus normal (,,).

Nanging ana sawetara panelitian sing kurang, lan asile beda-beda.

Siji panliten nemokake suplemen propionat nyuda tingkat gula getih, nanging panliten liyane nemokake suplemen asam lemak rantai cekak ora mengaruhi kontrol gula getih ing wong sing sehat (,).

Sawetara panliten manungsa uga nglaporake hubungane antara serat fermentasi lan kontrol gula getih sing luwih apik lan sensitivitas insulin (,).

Nanging efek iki umume mung katon ing wong sing kabotan utawa tahan insulin, lan dudu kanggo wong sing sehat (,,).

Asam lemak rantai cendhak kayane bisa mbantu ngatur tingkat gula getih, utamane kanggo wong sing diabetes utawa resisten insulin.

Asam Lemak Rantai Pendek lan Mundhot

Komposisi mikroorganisme ing usus bisa nyebabake panyerapan nutrisi lan regulasi energi, saengga bisa nyebabake pangembangan obesitas (,).

Panliten nuduhake manawa asam lemak rantai cendhak uga ngatur metabolisme lemak kanthi nambah pembakaran lemak lan nyuda panyimpenan lemak ().

Nalika kedadeyan kasebut, jumlah asam lemak gratis ing getih bakal dikurangi, lan bisa uga nglindhungi saka nambah bobot (,,,).

Sawetara panaliten kewan wis mriksa efek iki. Sawise perawatan 5 minggu kanthi butyrate, tikus lemu ilang 10,2% bobote awak asline, lan lemak awak dikurangi 10%. Ing tikus, suplemen asetat nyuda panyimpenan lemak (,).

Nanging, bukti sing ngubungake asam lemak rantai cendhak kanggo ngilangi bobot adhedhasar utamane ing panelitian kewan lan tabung uji.

Penelitian tabung kewan lan tabung nuduhake manawa asam lemak rantai cendhak bisa mbantu nyegah lan ngobati obesitas. Nanging, perlu sinau manungsa.

Asam Lemak Rantai Pendek lan Kesehatan Jantung

Akeh panaliten pengamatan sing ngubungake diet serat sing dhuwur kanggo nyuda resiko penyakit jantung.

Nanging, kekuwatan asosiasi iki asring gumantung karo jinis lan sumber serat ().

Ing manungsa, asupan serat uga ana gandhengane karo nyuda inflamasi ().

Salah sawijining sebab serat nyuda resiko penyakit jantung bisa uga amarga ngasilake asam lemak rantai cendhak ing usus besar (,,).

Penelitian ing kewan lan manungsa uga nglaporake manawa asam lemak rantai cendhak nyuda tingkat kolesterol (,,,,).

Butyrate dianggep bisa sesambungan karo gen utama sing nggawe kolesterol, bisa uga nyuda produksi kolesterol ().

Contone, produksi kolesterol mudhun ing ati tikus sing diwenehake suplemen propionat. Asam asetat uga nyuda tingkat kolesterol ing tikus (,,).

Efek sing padha katon ing manungsa sing lemu, amarga asetat ing cuka nyuda jumlah kolesterol ing aliran getih ().

Asam lemak rantai cendhak bisa nyuda resiko penyakit jantung kanthi nyuda inflamasi lan ngalangi produksi kolesterol.

Apa Sampeyan Kudu Menehi Suplemen?

Suplemen asam lemak rantai cendhak umume ditemokake minangka uyah asam butyric.

Umume diarani sodium, kalium, kalsium utawa magyrine butyrate. Dheweke gampang kasedhiya online utawa over-the-counter.

Nanging, suplemen bisa uga ora cara paling apik kanggo nambah tingkat asam lemak rantai cendhak. Suplemen butirat diserep sadurunge tekan usus besar, biasane ing usus cilik, sing tegese kabeh mupangat kanggo sel usus bakal ilang.

Kajaba iku, ana bukti ilmiah sing banget babagan efektifitas suplemen asam lemak rantai cendhak.

Butyrate paling apik ing kolon nalika difermentasi saka serat. Mula, nambah panganan sing akeh serat ing panganan bisa uga cara sing luwih apik kanggo nambah tingkat asam lemak rantai cendhak.

Mangan panganan sing akeh serat iku cara paling apik kanggo nambah tingkat asam lemak rantai cendhak, amarga suplemen diserap sadurunge tekan usus besar.

Entuk Pesen Ngarep

Amarga sifat anti-inflamasi lan anti-kanker, bisa uga ana asam lemak rantai cekak duwe efek sing migunani ing awak.

Siji prekara sing kudu ditemtokake: ngrawat bakteri usus sing ramah bisa nyebabake mupangat kesehatan.

Cara paling apik kanggo panganan bakteri sing apik ing usus yaiku mangan panganan sing akeh serat sing bisa difermentasi.