Karbohidrat Sederhana vs Karbohidrat Komplek

Konten

• Ngerti karbohidrat
• Karbohidrat sederhana padha karo nutrisi sing padha
• Panganan karbohidrat sing gampang dihindari
• 1. Soda
• 2. Roti panggang
• 3. Cookie rangkep
• 4. Konsentrasi jus buah
• 5. Sereal sarapan
• Karbohidrat sing luwih kompleks, luwih apik
• Karbohidrat kompleks sampeyan kudu mangan luwih akeh
• 1. Gandum lengkap
• 2. Woh-wohan sing akeh serat
• 3. Sayuran sing akeh serat
• 4. Kacang buncis

Ringkesan

Karbohidrat minangka macronutrient utama lan salah sawijining sumber energi utama awak. Sawetara program penurunan bobot nyuda mangan, nanging kuncine yaiku nemokake karbohidrat sing tepat - ora bisa ngindhari kabeh.

Sampeyan bisa uga wis krungu manawa mangan karbohidrat kompleks luwih apik tinimbang karbohidrat sing gampang. Nanging label nutrisi ora mesthi ngandhani yen kandungan karbohidrat iku gampang utawa kompleks.

Ngerti carane panganan kasebut diklasifikasikake lan cara kerjane ing awak sampeyan bisa mbantu milih karbohidrat sing pas.

Ngerti karbohidrat

Karbohidrat minangka nutrisi penting sing ditemokake ing macem-macem jinis panganan.

Umume kita padha karo karbohidrat karo roti lan pasta, nanging sampeyan uga bisa nemokake ing:

• produk susu
• woh-wohan
• sayuran
• pari-parian
• kacang-kacangan
• legume
• wiji
• panganan legi lan permen

Karbohidrat kalebu telung komponen: serat, pati, lan gula.

Serat lan pati minangka karbohidrat kompleks, dene gula minangka karbohidrat sing sederhana. Gumantung saka pinten-pinten bahan sing ditemokake ing panganan sing nemtokake kualitas nutrisi.

Karbohidrat sederhana padha karo nutrisi sing padha

Karbohidrat sing gampang yaiku gula. Nalika sawetara kedadeyan alami ing susu, umume karbohidrat sing gampang ing panganan Amerika ditambahake ing panganan.

Karbohidrat sing umum ditambahake ing panganan kalebu:

• gula mentah
• gula coklat
• sirup jagung lan sirup jagung fruktosa dhuwur
• glukosa, fruktosa, lan sukrosa
• konsentrat jus buah

Panganan karbohidrat sing gampang dihindari

Coba ngindhari sawetara sumber karbohidrat sing paling apik olahan lan golek alternatif kanggo gawe kepenak:

1. Soda

Soda sugary iku ala kanggo kesehatan sampeyan kanthi pirang-pirang cara. Sampeyan bisa uga nyoba banyu kanthi rasa lemon.

2. Roti panggang

Wangi untune sing manis karo woh-wohan, tinimbang barang sing dipanggang kebak karbohidrat sing gampang ditambah gula.

3. Cookie rangkep

Panggang barang sampeyan kanthi nggunakake sulih kaya apel utawa pemanis, utawa goleki campuran liyane sing ngemot karbohidrat sing luwih kompleks.

4. Konsentrasi jus buah

Cara sing gampang kanggo nyegah konsekuensi buah yaiku kanthi tliti label nutrisi. Pilih 100 persen jus buah utawa gawe dhewe ing omah.

Coba resep jus jus stroberi kiwi.

5. Sereal sarapan

Sereal sarapan cenderung dimuat karbohidrat sing gampang. Yen sampeyan ora bisa ngetrapake kebiasaan kasebut, waca sereal sarapan sing paling murah, paling apik nganti paling ala kanggo kesehatan sampeyan.

Karbohidrat sing luwih kompleks, luwih apik

Karbohidrat kompleks ngemot luwih akeh nutrisi tinimbang karbohidrat sing gampang. Serat luwih dhuwur lan dicerna kanthi luwih alon. Iki uga nggawe dheweke luwih ngisi, tegese pilihan apik kanggo ngontrol bobot.

Dheweke uga cocog kanggo wong sing duwe diabetes tipe 2 amarga bisa mbantu ngatur paku gula getih sawise mangan.

Serat lan pati minangka rong jinis karbohidrat kompleks.Serat iku penting banget amarga ningkatake keteraturan usus lan mbantu ngontrol kolesterol.

Sumber utama serat diet kalebu:

• woh-wohan
• sayuran
• kacang-kacangan
• kacang buncis
• pari-parian

Pati uga ditemokake ing sawetara panganan sing padha karo serat. Bedane, panganan tartamtu dianggep luwih pati tinimbang fibrosa, kayata kentang.

Panganan pati dhuwur liyane yaiku:

• roti gandum
• sereal
• jagung
• gandum
• kacang polong
• sega

Karbohidrat kompleks minangka kunci kesehatan jangka panjang. Dheweke luwih gampang njaga bobot awak sing sehat lan malah bisa ngindhari diabetes tipe 2 lan masalah kardiovaskular ing mbesuk.

Karbohidrat kompleks sampeyan kudu mangan luwih akeh

Priksa manawa kalebu karbohidrat kompleks ing ngisor iki minangka panganan sing biasa:

1. Gandum lengkap

Biji-bijian utuh minangka sumber serat sing apik, uga kalium, magnesium, lan selenium. Pilih gandum utuh sing kurang diproses kayata quinoa, soba, lan pasta gandum.

2. Woh-wohan sing akeh serat

Sawetara iku apel, woh wohan beri, lan gedhang. Aja nyegah woh kaleng amarga biasane ngemot sirup tambahan.

3. Sayuran sing akeh serat

Mangan luwih akeh kabeh sayuran, kalebu brokoli, sayuran ijo, lan wortel.

4. Kacang buncis

Kajaba serat, iki minangka sumber folat, zat besi, lan kalium sing apik.

Milih karbohidrat sing pas bisa mbutuhake wektu lan latihan. Kanthi riset lan mripat sing apik kanggo label nutrisi, sampeyan bisa miwiti pilihan sing luwih sehat kanggo menehi energi awak lan nglindhungi komplikasi jangka panjang.

Karbohidrat digawe saka serat, pati, lan gula. Asosiasi Diabetes Amerika nyaranake njupuk 25 nganti 35 gram serat saben dina.