Ana Siji Bab sing Ilang saka Dokumenter 'Apa Kesehatan'

Konten

• Langkah 1: Temokake apa sing pengin diowahi.
• Langkah 2: Nggawe rencana sing nyata.
• Langkah 3: Ngevaluasi lan nyetel.
• Langkah 4: Temtokake apa sabanjure.
• Review kanggo

Donya kesehatan wis rame karo omongan Apa Kesehatan, dokumenter dening tim ing mburi Kewan Sapi sing nyebabake debat lan diskusi ekstensif. Yen sampeyan durung weruh, Apa Kesehatan ngerteni pengaruh negatif saka panganan kewan industri sing diproses banget tumrap kesehatan lan komunitas, lan menehi cahya babagan keterlibatan organisasi kesehatan lan perusahaan farmasi utama.

Minangka ahli diet karo pengalaman lan pendidikan ing politik pangan lan tetanèn, aku mesthi wis sandi pikirane. Cetha, aku miwiti kanthi rong draf kasar saka artikel iki - dadi pungkasane dadi sing sampeyan waca ing kene, lan liyane biasane minangka macem-macem cara sampeyan bisa ngucapake "Apa sampeyan f * * * guyon aku ?! "

Akeh kanca-kanca ing donya kesehatan wis ngandika passionately lan articulately bab dokumenter lan kesahihan claims, nanging aku pancene pengin ngomong bab apa ora ing film. Aku nyoba supaya bisa nuduhake perspektif anyar utawa paling ora menehi sawetara cara anyar sing bisa dicedhaki kanggo mbantu wong ngrasakake kekuwatan tinimbang wedi karo pilihan panganan. Nanging, aku ngerti yen pungkasane padha taktik taktik sing lawas, padha ora duwe kesempatan kanggo nuduhake solusi sing bisa diakses kanggo wong-wong sing nyoba mangan ing wilayah sing wiyar ing antarane diet Amerika stereotip lan veganisme sing ketat.

Kanthi tetep kesalahpahaman yen pangowahan sing migunani kudu drastis lan angel, Apa Kesehatan ora kejawab kesempatan kanggo melu pamirsa kanthi efektif lan mbantu dheweke nggawe owah-owahan gaya urip sing lestari. Nanging, para pembuat film nggawe dheweke neraka, nyelehake cita-cita sing apik ing pangkone, lan nggawe kredit. (Dipercaya, aku ngerti kepiye cara ngganti panganan kanthi drastis amarga alasan sing salah, lan ora entek. Bukti: Dadi Vegetarian kanggo Pacarku minangka Keputusan Paling Ala.)

Pengalaman konseling nutrisi saya nuduhake manawa umume wong bakal nolak nalika diwenehi rekomendasi sing njaluk supaya bisa ndandani kabeh gaya urip lan nyerahake panganan sing disenengi lan diandelake. Tinimbang miwiti ing jalur bertahap menyang kesehatan sing luwih apik, dheweke ora bakal miwiti. (Lan ana BANYU panganan sing ora bisa dipangan vegan.)

Kabeh sing ngandika, ana akeh riset kanggo ndhukung keuntungan nyatet saka diet basis tanduran (kang bisa utawa ora kalebu jumlah cilik saka produk kewan). Nanging, aku kuwatir karo wong sing bisa nggunakake pola diet vegan nalika gupuh tanpa mikirake keseimbangan nutrisi sing dibutuhake. Iki bisa nyiyapake kekurangan sing bisa nyebabake masalah liyane. (Waca babagan 4 patang cara panganan vegan ora duwe nutrisi.) Protein entuk paling akeh wektu udhara, nanging sampeyan uga kudu menehi perhatian marang vitamin B12, vitamin D, kalsium, zat besi, lan asam lemak omega-3.

Tinimbang tentara atlet vegan liyane sing nuduhake otot lan crita ekstrem babagan wong sing diduga nambani penyakit serius kanthi ngganti diet sajrone rong minggu, aku bakal seneng ndeleng sawetara saran sing bisa ditindakake kanggo nggawe owah-owahan sing bertahap, efektif, lan sehat. wong bisa njaga.

Ora preduli sampeyan nonton film utawa ora, yen sampeyan pengin ngowahi pola diet, iki minangka conto carane sampeyan bisa nggayuh tanpa ngowahi pola makan sampeyan kanthi terbalik:

Langkah 1: Temokake apa sing pengin diowahi.

Mungkin sampeyan mutusake yen sampeyan pengin nyuda daging sapi kanggo mbantu nyuda pengaruh global emisi metana utawa nyuda kolesterol lan nyuda resiko kanker kolorektal nalika sampeyan lagi nemoni. Apik tenan! Nanging, enteni, kepiye yen burger lan steak dadi panganan utama sampeyan? Deleng langkah loro.

Langkah 2: Nggawe rencana sing nyata.

Miwiti kanthi ngidini nikmati burger favorit utawa porsi daging sapi sing diwenehi panganan suket seminggu, lan coba resep-resep anyar nggunakake unggas organik, iwak liar, endhog, kacang-kacangan, kacang-kacangan, wiji, tahu, utawa panganan liyane sing sampeyan durung bisa nyoba kabeh sing asring. Kanthi tuku daging sapi kanthi kualitas sing luwih dhuwur lan jumlah sing luwih cilik, sampeyan bakal tetep marem lan bisa uga ngirit sawetara dolar nalika sampeyan bisa nggayuh tujuan sampeyan. (Yen sampeyan miwiti pamindhahan panganan sing gedhe, luwih becik takon karo dhokter utawa ahli diet kanggo ndaftar yen sampeyan wis memenuhi kabeh kebutuhan nutrisi.)

Langkah 3: Ngevaluasi lan nyetel.

Priksa dhewe sawise pirang-pirang minggu kanggo ndeleng manawa sampeyan siyap mundur saka asupan daging abang nganti kaping siji utawa kaping pindho saben wulan. Mungkin sampeyan mutusake yen eksperimen lan owah-owahan diet ora kanggo sampeyan. Nanging mungkin sampeyan rumangsa luwih apik tinimbang sadurunge lan pungkasane, steak sing dipakani suket sing larang saka peternakan lokal bisa dadi indulgensi kaping pirang-pirang taun tinimbang sing dikarepake saben minggu. Utawa sampeyan bisa uga pengin mutusake daging sapi kowe.

Langkah 4: Temtokake apa sabanjure.

Apa ana perubahan sing pengin sampeyan tindakake? Go kanggo iku! Sampeyan wis nuduhake manawa sampeyan bisa nggawe pangowahan sing migunani kanthi gaya sing cocog karo gaya urip lan mbantu sampeyan ngrasakake kepenak.

Ora ana aturan sing ngomong sampeyan duwe kanggo pindhah vegan utawa sing duwe kanggo mangan daging utawa sampeyan kudu menehi label kanthi cara apa wae nalika nerangake panganan.

Review kanggo