Asam folat ing panganan

Asam folat lan folat kaloro istilah kanggo jinis vitamin B (vitamin B9).

Folate minangka vitamin B sing alami ing panganan kayata sayuran godhong ijo, buah jeruk, lan kacang buncis.

Asam folat minangka folat buatan manungsa. Iki ditemokake ing suplemen lan ditambahake ing panganan sing diperkaya.

Istilah asam folat lan folat asring digunakake sacara bergantian.

Asam folat larut ing banyu. Sisa jumlah vitamin ninggalake awak liwat urin. Iki tegese awak sampeyan ora nyimpen asam folat. Sampeyan kudu entuk pasokan vitamin kanthi rutin liwat panganan sing sampeyan mangan utawa liwat suplemen.

Folate duwe akeh fungsi ing awak:

• Mbantu jaringan tuwuh lan sel bisa digunakake
• Bisa digunakake karo vitamin B12 lan vitamin C kanggo mbantu awak rusak, nggunakake, lan nggawe protein anyar
• Mbantu mbentuk sel getih abang (mbantu nyegah anemia)
• Mbantu ngasilake DNA, blok bangunan awak manungsa, sing nggawa informasi genetik

Kekurangan folat bisa nyebabake:

• Diare
• Rambut abu-abu
• Borok cangkem
• Ulkus peptik
• Wutah sing kurang apik
• Lidah abuh (glossitis)

Sampeyan uga bisa nyebabake jinis anemias tartamtu.

Amarga angel kanggo entuk cukup folat liwat panganan, wanita sing mikir yen hamil kudu ngonsumsi suplemen asam folat. Nggunakake jumlah asam folat sing pas sadurunge lan sajrone meteng mbantu nyegah cacat tabung saraf, kalebu spina bifida. Ngonsumsi dosis asam folat sing luwih dhuwur sadurunge meteng lan nalika trimester kaping pisanan bisa nyuda kemungkinan keguguran.

Suplemen asam folat uga bisa digunakake kanggo ngobati kekurangan folat, lan bisa mbantu sawetara masalah menstruasi lan tukak sikil.

Folate kedadeyan alami ing panganan ing ngisor iki:

• Sayuran godhong ijo peteng
• Kacang buncis lan kacang polong (kacang-kacangan)
• Woh-wohan jeruk lan jus

Dikiatake tegese vitamin wis ditambahake ing panganan. Saiki akeh panganan sing dikuatake karo asam folat. Sawetara iki yaiku:

• Roti sing diperkaya
• Sereal
• Tepung Tepung
• Kornalia
• Pastas
• Beras
• Produk gandum liyane

Uga ana akeh produk khusus meteng ing pasar sing dikuatake karo asam folat. Sawetara iki ana ing level sing ketemu utawa ngluwihi RDA kanggo folat. Wanita kudu ngati-ati supaya kalebu akeh produk kasebut ing panganan bebarengan karo multivitamin prenatal. Nganggo luwih akeh ora dibutuhake lan ora menehi mupangat tambahan.

Tingkat asupan ndhuwur sing bisa ditoleransi kanggo asam folat yaiku 1000 mikrogram (mcg) sedina. Watesan iki adhedhasar asam folat sing asale saka suplemen lan panganan sing diperkaya. Ora nuduhake folat sing ditemokake alami ing panganan.

Asam folat ora nyebabake gawe piala nalika digunakake ing level sing disaranake. Asam folat larut ing banyu. Iki tegese sacara rutin dibuwang saka awak liwat urin, mula jumlah sing kakehan ora bisa tuwuh ing awak.

Sampeyan ora bisa entuk luwih saka 1000 mcg saben dina asam folat. Nggunakake tingkat asam folat sing luwih dhuwur bisa nutupi kekurangan vitamin B12.

Cara paling apik kanggo entuk sarat vitamin penting saben dina yaiku mangan macem-macem panganan. Umume wong ing Amerika Serikat entuk cukup asam folat ing pola diet amarga akeh ing pasokan panganan.

Asam folat bisa mbantu nyuda resiko cacat lair tartamtu, kayata spina bifida lan anencephaly.

• Wanita sing wis nglairake umur kudu paling ora 400 mikrogram (mcg) suplemen asam folat saben dina saliyane sing ditemokake ing panganan sing diperkaya.
• Wanita hamil kudu njupuk 600 mikrogram saben dina, utawa 1000 mikrogram saben dina yen ngarepake anak kembar.
  

Sangu Diet sing Disaranake (RDA) kanggo vitamin nggambarake pinten-pinten vitamin sing kudu diduweni saben wong saben dina.

• RDA kanggo vitamin bisa digunakake minangka target kanggo saben wong.
• Pira wae vitamin sing sampeyan butuhake gumantung karo umur lan jinis sampeyan. Faktor liyane, kayata meteng lan penyakit, uga penting.

Dewan Pangan lan Nutrisi Institut Kedokteran Ngombe Intake kanggo Individu - Intake Referensi Saben (DRI) kanggo folat:

Bayi

• 0 nganti 6 wulan: 65 mcg / dina *
• 7 nganti 12 wulan: 80 mcg / dina *

* Kanggo bayi wiwit lair nganti 12 wulan, Dewan Pangan lan Nutrisi nggawe Intake Ditampa (AI) kanggo folat sing padha karo asupan folat ing bayi sing nyusoni ing AS.

Bocah-bocah

• 1 nganti 3 taun: 150 mcg / dina
• 4 nganti 8 taun: 200 mcg / dina
• 9 nganti 13 taun: 300 mcg / dina

Para remaja lan wong diwasa

• Lanang, umur 14 lan luwih: 400 mcg / dina
• Wanita, umur 14 lan luwih: 400 mcg / dina
• Wanita hamil kabeh umur: 600 mcg / dina
• Wanita sing nyusoni kabeh umur: 500 mcg / dina

Asam folat; Folacin Polyglutamyl; Pteroylmonoglutamate; Folate

• Manfaat Vitamin B9
• Sumber Vitamin B9

Institut Kedokteran (AS) Komite Tetep ing Evaluasi Ilmiah Asupan Referensi Diet lan Panel babagan Folate, Vitamin B Liyane, lan Kolin. Asupan referensi panganan kanggo thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, asam pantotenat, biotin, lan kolin. Akademi Nasional Pers. Washington, DC, 1998. PMID: 23193625 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625.

Mason JB. Vitamin, mineral tilak, lan mikronutrien liyane. Ing: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. Kaping 25 ed Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Mesiano S, Jones EE. Pupuk, meteng, lan lactation. Ing: Boron WF, Boulpaep EL, eds. Fisiologi Medis. Edhisi kaping 3 Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: bab 56.

Salwen MJ. Vitamin lan unsur tilak. Ing: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis lan Manajemen Klinis Henry kanthi Metode Laboratorium. Edhisi kaping 23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26