Asam pantotenat lan biotin
Asam pantotenat (B5) lan biotin (B7) kalebu jinis vitamin B. Dheweke larut ing banyu, tegese awak ora bisa nyimpen. Yen awak ora bisa nggunakake kabeh vitamin, jumlah ekstra bakal ngilangi awak liwat urin.Awak nyimpen cadangan vitamin sing sithik. Dheweke kudu dijupuk kanthi rutin kanggo njaga cadangan.
Asam pantotenat lan biotin dibutuhake kanggo tuwuh. Dheweke mbantu awak ngrusak lan nggunakake panganan. Iki diarani metabolisme. Kalorone dibutuhake kanggo nggawe asam lemak.
Asam pantotenat uga duwe peran ing produksi hormon lan kolesterol. Iki uga digunakake ing konversi pyruvate.
Meh kabeh panganan kanggo tanduran lan kewan ngemot asam pantotenat kanthi jumlah sing beda-beda, sanajan ngolah panganan bisa nyebabake kerugian sing signifikan.
Asam pantotenat ditemokake ing panganan sing sumber vitamin B sing apik, kalebu ing ngisor iki:
- Protein kewan
- Alpukat
- Brokoli, kale, lan sayuran liyane ing kulawarga kol
- Endhog
- Kacang polong lan lentil
- Susu
- Jamuran
- Daging organ
- Unggas
- Kentang putih lan manis
- Sereal gandum
- Ragi
Biotin ditemokake ing panganan sing sumber vitamin B sing apik, kalebu:
- Sereal
- Coklat
- Kuning endhog
- Legume
- Susu
- Kacang-kacangan
- Daging organ (ati, ginjel)
- Babi
- Ragi
Kekirangan asam pantotenat langka banget, nanging bisa nyebabake rasa nyuda ing sikil (paresthesia). Kekurangan biotin bisa nyebabake nyeri otot, dermatitis, utawa glossitis (pembengkakan ilat). Tandha kekurangan biotin kalebu ruam kulit, rambut rontog, lan kuku rapuh.
Dosis asam pantotenat sing gedhe ora nyebabake gejala, kajaba diare (bisa uga). Ora ana gejala beracun sing dingerteni saka biotin.
REFERENSI ING
Rekomendasi kanggo asam pantotenat lan biotin, uga nutrisi liyane, diwenehake ing Intake Referensi Diet (DRI) sing digawe dening Dewan Pangan lan Nutrisi ing Institut Kedokteran. DRI minangka istilah kanggo sawetara panggunaan referensi sing digunakake kanggo ngrancang lan netepake asupan nutrisi kanggo wong sing sehat. Nilai kasebut, sing beda-beda miturut umur lan jinis, kalebu:
- Rekomendasi Diet Tunjangan (RDA): tingkat asupan rata-rata saben dina sing cukup kanggo nyukupi kebutuhan nutrisi meh kabeh (97% nganti 98%) wong sing sehat.
- Intake Cekap (AI): ditetepake nalika ora cukup bukti kanggo ngembangake RDA. Iki disetel ing level sing dianggep bisa njamin nutrisi sing cukup.
Intake Referensi Diet kanggo asam pantotenat:
- Umur 0 nganti 6 wulan: 1,7 * miligram saben dina (mg / dina)
- Umur 7 nganti 12 wulan: 1,8 * mg / dina
- Umur 1 nganti 3 taun: 2 * mg / dina
- Umur 4 nganti 8 taun: 3 * mg / dina
- Umur 9 nganti 13 taun: 4 * mg / dina
- Umur 14 lan luwih lawas: 5 * mg / dina
- 6 mg / dina nalika meteng
- Laktasi: 7 mg / dina
* Intake Cekap (AI)
Asupan Referensi Makanan kanggo biotin:
- Umur 0 nganti 6 wulan: 5 * mikrogram saben dina (MCG / dina)
- Umur 7 nganti 12 wulan: 6 * mcg / dina
- Umur 1 nganti 3 taun: 8 * mcg / dina
- Umur 4 nganti 8 taun: 12 * mcg / dina
- Umur 9 nganti 13 taun: 20 * mcg / dina
- Umur 14 nganti 18 taun: 25 * mcg / dina
- 19 lan luwih lawas: 30 * mcg / dina (kalebu wanita sing lagi ngandut)
- Wanita lactating: 35 * mcg / dina
* Intake Cekap (AI)
Cara paling apik kanggo entuk sarat vitamin penting saben dinane yaiku mangan panganan sing imbang sing ngemot macem-macem panganan.
Rekomendasi khusus gumantung umur, jinis, lan faktor liyane (kayata meteng). Wanita sing meteng utawa nyusoni butuh jumlah sing luwih dhuwur. Takon menyang panyedhiya layanan kesehatan sing jumlah paling cocog kanggo sampeyan.
Asam pantotenat; Pantethine; Vitamin B5; Vitamin B7
Mason JB. Vitamin, mineral tilak, lan mikronutrien liyane. Ing: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. Kaping 25 ed Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.
Salwen MJ. Vitamin lan unsur tilak. Ing: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis lan Manajemen Klinis Henry kanthi Metode Laboratorium. Edhisi kaping 23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26