Muffin Mini Blueberry 3 Bahan Iki Bakal Nggawe Sampeyan Kaya Bocah maneh

Konten

• Gampang Mini Blueberry Oat Muffins
• Review kanggo

Tau ngidam soko anget lan seger metu saka open - nanging ora pengin tornado liwat pawon njupuk metu 20 bahan, nggawe kekacoan ageng, lan ngenteni siji jam kanggo soko kanggo panggangan, mung wis ilang mung sawetara jam?

Iki uga dadi pitakonan: Apa sampeyan butuh kabeh bahan kasebut nalika nggawe barang panggang? Sawise mikir kreatif sethithik, aku ngerti sampeyan ora butuh wolung nganti 10 bahan tradisional - nyatane, sampeyan mung butuh lima.

Mangkene carane aku nggawe Muffin Oat Blueberry Mini sing disederhanakake. Resep ana ing buku masak anyar, Buku Masak 3 Bahan Paling Apik, yaiku supaya resep gampang lan cepet - lan asring luwih sehat tinimbang mitra tradisional. Iki pancen cocog kanggo panganan sing dipanggang. Tinimbang nggunakake glepung kanggo resep-resep iki, aku nggawe dhewe nggunakake oats rolled lawas. Cukup lebokake gandum ing blender lan gandum tekan konsistensi glepung. Banjur sampeyan bisa nggunakake glepung gandum DIY iki kanthi macem-macem cara. (Contone, uga ana ing resep iki 3-Bahan, Ganggang Almond Tanpa Panggang.)

Telung bahan utama ing resep iki yaiku:

• Gandum Gaya lawas: Pulsed menyang konsistensi glepung ing blender, campuran apik karo woh utawa sayuran pureed, kaya applesauce ing resep iki. Iki uga nyedhiyakake serat larut, sing penting amarga mbantu nyuda tingkat gula lan lemak mlebu aliran getih, menehi sumber energi sing tetep.
• Saus apel tanpa gula: Applesauce iku manis dhewe, dadi ora perlu tuku versi manis. Applesauce tanpa gula nyedhiyakake sentuhan gula alami kanggo cangkir oat iki. Iku uga bahan teles (bebarengan karo lenga zaitun) sing digabungake karo oats pulsed garing.
• Blueberry: Apa sampeyan nggunakake seger utawa beku lan cair, woh wohan sing apik iki nambah rasa legi lan tutuk. Iki uga sumber vitamin K banget, vitamin C antioksidan, lan mangan mineral. Dheweke uga ngemot antioksidan sing diarani anthocyanidins, sing ditemokake ing panganan kanthi warna biru utawa abang. (Waca kabeh mupangat blueberry liyane.)

Saliyane telung bahan ing ndhuwur, resep iki kalebu rong bahan pantry sing gampang ditemokake sing wis ana ing omah: uyah lan minyak zaitun. Muffin oat mini iki nggunakake sentuhan lenga zaitun ing adonan kanggo nambah lemak sehat lan sprinkle uyah kanggo ngimbangi rasa manis woh.

Gampang Mini Blueberry Oat Muffins

Nggawe: 12 muffins

Wektu masak: 18 menit

Total wektu: 25 menit

bahan

• 1 tuwung gedhe-flake (kuno) rolled oats
• 1 tuwung apel tanpa gula
• 1/2 tuwung blueberries, seger utawa beku lan thawed
• 2 sendhok minyak zaitun, ditambah liyane kanggo wajan mini
• 1/8 sendhok teh uyah

Pitunjuk

1. Panaskan oven nganti 350 ° F.
2. Sikat telusur muffin mini kanthi lenga.
3. Lebokake gandum ing blender utawa prosesor panganan lan pulsa nganti gandum tekan konsistensi glepung, udakara 1 menit. Tambah saus apel, lenga zaitun lan uyah lan aduk nganti alus.
4. Lebokake campuran oat ing mangkuk medium lan gulung alon-alon ing blueberry.
5. Bagekake adonan ing antarane cangkir muffin. Tutul wajan muffin ing counter sawetara kaping kanggo ngilangi gelembung ing adonan. Isi cangkir muffin sing ora digunakake nganggo banyu.
6. Panggang nganti muffin coklat emas ing ndhuwur lan dites dipasang ing tengah metu resik, bab 18 menit.

Hak Cipta Toby Amidor, Buku Masak 3 Bahan Paling Apik: 100 Resep Cepet & Gampang kanggo Kabeh. Robert Rose Books, Oktober 2020. Foto duweni Ashley Lima. Kabeh hak dilindhungi undhang-undhang.

Review kanggo