5 Panganan sing Nambah Kenangan Sampeyan

Konten

• Review kanggo

Apa sampeyan tau ketemu wong sing sampeyan kenal nanging ora kelingan jenenge? Kerep lali ngendi sampeyan sijine kunci? Antarane stres lan kurang turu, kita kabeh ngalami momen sing ora ana pikirane, nanging panyebab liyane bisa uga kekurangan nutrisi penting sing ana gandhengane karo memori. Lima panganan iki bisa mbantu ngisi kesenjangan:

Seledri

Pokok sing renyah iki bisa uga katon kaya mbuwang nutrisi, nanging asline ngemot mineral, kalium, sing penting kanggo njaga kondhuksi listrik otak. Kalium uga melu fungsi otak sing luwih dhuwur kaya memori lan sinau.

Cara mangan: Geser sawetara butter kacang alam lan taburi kismis (semut sekolah lawas ing kayu) kanggo cemilan cepet sing bakal nglegakake untu sing ora krasa. Pengin corak anyar kanggo semut ing log? Coba nganggo strawberries tinimbang kismis.

kayu manis

Kayu manis nambah kemampuan awak kanggo ngatur gula getih lan rempah-rempah aromatik iki uga nambah kegiatan otak. Panliten nuduhake manawa mung kayu manis, prosesor kognitif lan kayu manis wis kabukten bisa ngetrapake tugas sing ana gandhengane karo perhatian, memori lan kacepetan visual-motor.

Carane mangan: Aku sprinkle sawetara menyang warung saben esuk nanging apik ing kabeh saka smoothie kanggo sup lentil.

Bayem

Kita ngerti manawa kinerja mental biasane mudhun kanthi umur, nanging asil saka Proyek Kesehatan lan Penuaan Chicago nuduhake manawa mangan mung 3 porsi sayuran ijo, kuning lan cruciferous saben dina bisa nyuda penurunan iki nganti 40 persen, padha karo otak. luwih enom limang taun. Saka macem-macem jinis sayuran sing diteliti, sayuran godhong ijo nduweni asosiasi paling kuat karo perlindungan otak.

Cara mangan: Tos godhong bayi seger karo vinaigrette balsamic kanggo loro prasaja sajian sisih utawa amben kanggo pitik panggang, panganan laut, tahu utawa kacang buncis. Pengin sing beda sethithik?

Kacang ireng

Dheweke minangka sumber tiamin sing apik. Vitamin B iki penting banget kanggo sel otak sing sehat lan fungsi kognitif amarga dibutuhake kanggo sintesis asetilkolin, neurotransmitter sing penting kanggo memori. Asetilkolin sithik wis ana gandhengane karo penurunan mental sing gegandhengan karo umur lan penyakit Alzheimer.

Cara mangan: Masangake salad karo sup kacang ireng utawa nikmati ing panggonan daging ing tacos lan burritos utawa tambahake menyang roti burger sing luwih ramping.

Asparagus

Sayuran musim semi iki minangka sumber folat sing apik. Panaliten sing ditindakake ing Universitas Tufts ngetutake udakara 320 pria sajrone telung taun lan nemokake manawa wong sing duwe tingkat homocysteine ​​​​dhuwur nuduhake mundhut memori, nanging wong sing mangan panganan sing sugih folat (sing langsung nyuda tingkat homocysteine) nglindhungi kenangan. Panaliten Australia liyane nemokake manawa mangan panganan sing akeh folat ana gandhengane karo pangolahan informasi sing luwih cepet lan ngeling-eling memori. Sawise mung limang minggu folat sing nyukupi, wanita ing panliten kasebut nuduhake perbaikan sakabèhé ing memori.

Cara mangan: Kukus asparagus ing banyu lemon utawa mist karo bawang putih sing diinfus minyak zaitun prawan lan panggangan foil.

Cynthia Sass minangka ahli diet sing kadhaptar kanthi gelar master ing ilmu nutrisi lan kesehatan masarakat. Kerep katon ing TV nasional dheweke dadi editor sing menehi editor lan konsultan nutrisi menyang New York Rangers lan Tampa Bay Rays. Paling laris New York Times dheweke yaiku Cinch! Nelukake Ngidam, Gulung Pound lan Ilang Inci.

Review kanggo