Gula demerara - mupangat lan cara ngonsumsi

Konten
Gula demerara dipikolehi saka jus tebu, sing digodhog lan diuap kanggo ngilangi sebagian besar banyu, mung kari biji-bijian. Iki minangka proses sing padha digunakake ing produksi gula coklat.
Banjur, gula ngalami proses cahya, nanging ora diencerake kaya gula putih uga ora ana zat sing ditambahake supaya bisa entheng warnane. Ciri khas liyane yaiku ora gampang diencerke panganan.

Kaluwihan saka gula Demerara
Kaluwihan gula demerara tinimbang:
- É luwih sehat gula putih, amarga ora ngemot aditif kimia sajrone diproses;
- Wis rasane luwih entheng lan luwih entheng tinimbang gula coklat;
- Wis vitamin lan mineral kayata wesi, asam folat lan magnesium;
- Wis indeks glikemik rata-rata, ngewangi supaya glukosa getih akeh.
Penting, dielingi, sanajan duwe kualitas sing luwih dhuwur, wong sing diabetes kudu ora ngonsumsi jinis gula apa wae.
Gula demerara ora ngilangi bobote

Sanajan luwih sehat tinimbang gula biasa, ora kudu nggunakake gula kanggo wong sing pengin ngilangi bobot utawa njaga kesehatan, amarga kabeh gula akeh kalori lan gampang banget nganggo permen.
Kajaba iku, kabeh gula stimulasi nambah glukosa getih, yaiku gula getih, lan kenaikan iki stimulasi produksi lemak ing awak, lan mung kudu dikonsumsi kanthi jumlah sithik. Ngerti apa indeks glikemik.
Informasi nutrisi saka Gula Demerara
Tabel ing ngisor iki nyedhiyakake informasi nutrisi kanggo 100 g gula demerara:
Nutrisi | 100 g gula demerara |
Energi | 387 kkal |
Karbohidrat | 97,3 g |
Protein | 0 g |
Lemu | 0 g |
Serat | 0 g |
Kalsium | 85 mg |
Magnesium | 29 mg |
Fosfor | 22 mg |
Kalium | 346 mg |
Saben sendok makan gula demerara udakara 20 g lan 80 kkal, sing padha karo luwih saka 1 irisan roti gandum, kayata udakara 60 kkal. Mula, kudu nyegah nambah gula saben dina kanggo nyiyapake rutin kayata kopi, teh, jus lan vitamin. Deleng 10 cara alami kanggo ngganti gula.