Panganan sing akeh ing fenilalanin
Konten
Panganan sing sugih ing fenilalanin iku kabeh ngemot kandungan protein dhuwur utawa medium kayata daging, iwak, susu lan produk susu, saliyane ditemokake ing biji-bijian, sayuran lan sawetara woh-wohan, kayata pinecone.
Phenylalanine, minangka asam amino sing ora diprodhuksi ing awak manungsa, nanging perlu kanggo njaga kesehatan, mula kudu dikonsumsi liwat panganan. Nanging, wong sing duwe penyakit genetik phenylketonuria, kudu ngontrol asupan, amarga awak ora bisa dicerna, lan nalika akumulasi ing awak, fenilalanin nyebabake masalah kayata telat ing perkembangan mental lan kejang. Ngerteni luwih becik babagan phenylketonuria lan pola makan apa.
Dhaptar panganan sing ngemot fenilalanin
Panganan utama sing sugih ing fenilalanin yaiku:
- Daging abang: kaya sapi, ram, wedhus, babi, terwelu;
- Daging putih: iwak, panganan laut, unggas kayata pitik, kalkun, angsa, bebek;
- Produk daging: sosis, daging babi, ham, sosis, salami;
- Jeblugan kewan: jantung, usus, gizzards, ati, ginjel;
- Produk susu lan susu: yogurt, keju;
- Endhog: lan produk sing wis ana ing resep;
- Bibit minyak: kacang almond, kacang, kacang mete, kacang Brasil, kemiri, kacang pinus;
- Tepung: panganan sing ngemot minangka bahan;
- Gandum: kedhele lan asale, kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang polong, kacang-kacangan;
- Panganan sing wis diolah: coklat, gelatin, cookie, roti, es krim;
- Woh-wohan: asam jawa, buah semangat sing legi, gedhang kismis.
Ing kasus phenylketonuria, disaranake supaya jumlah sing dicerna utawa ora kalebu panganan saka panganan, diatur miturut keruwetan penyakit lan kudu ngetutake pandhuan saka dokter lan ahli nutrisi, sing bakal nuduhake perawatan sing cocog . Deleng conto babagan kaya diet phenylketonuric.
Jumlah phenylalanine ing panganan
Tabel ing ngisor iki nuduhake sawetara panganan kanthi phenylalanine paling dhuwur nganti paling endhek sajrone 100 g:
Panganan | Jumlah fenilalanin |
Mambu ijo | 862 mg |
Chamomile | 612 mg |
Krim susu | 416 mg |
Rosemary sing dehidrasi | 320 mg |
Kunir | 259 mg |
Papak ungu | 236 mg |
Krim UHT | 177 mg |
Cookie diiseni | 172 mg |
Kacang polong | 120 mg |
Arugula | 97 mg |
Pequi | 85 mg |
Yam | 75 mg |
Bayem | 74 mg |
Beetroot | 72 mg |
Wortel | 50 mg |
Nangka | 52 mg |
Aubergine | 45 mg |
Singkong | 42 mg |
Terong abang | 40 mg |
Chuchu | 40 mg |
Mrica | 38 mg |
gajus | 36 mg |
Timun | 33 mg |
Pitanga | 33 mg |
Khaki | 28 mg |
Anggur | 26 mg |
Buah delima | 21 mg |
Apel Gala | 10 mg |