Panganan kaya glutamin
Konten
Glutamine minangka asam amino sing ana ing awak luwih akeh, amarga diproduksi kanthi alami liwat konversi asam amino liyane, asam glutamat. Kajaba iku, glutamin uga bisa ditemokake ing sawetara panganan, kayata yogurt lan endhog, kayata, utawa bisa dikonsumsi minangka suplemen nutrisi, sing ditemokake ing toko suplemen olahraga.
Glutamin dianggep minangka asam amino separa penting, amarga nalika ngadhepi kahanan stres, kayata penyakit utawa ana tatune, bisa dadi penting. Kajaba iku, glutamine nindakake sawetara fungsi ing awak, utamane ana hubungane karo sistem kekebalan, melu ing sawetara jalur metabolisme lan luwih seneng pembentukan protein ing awak.
Dhaptar panganan sing sugih ing glutamin
Ana sawetara sumber glutamin kewan lan tanduran, kaya ing tabel ing ngisor iki:
| Panganan kewan | Glutamin (Asam glutamat) 100 grs |
| Keju | 6092 mg |
| Salmon | 5871 mg |
| Daging sapi | 4011 mg |
| Iwak | 2994 mg |
| Endhog | 1760 mg |
| Susu sakabehane | 1581 mg |
| Yogurt | 1122 mg |
| Panganan adhedhasar tanduran | Glutamin (Asam glutamat) 100 grs |
| Kedele | 7875 mg |
| Jagung | 1768 mg |
| Tahu | 1721 mg |
| Chickpea | 1550 mg |
| Lentil | 1399 mg |
| Kacang ireng | 1351 mg |
| Kacang buncis | 1291 mg |
| Kacang putih | 1106 mg |
| Kacang polong | 733 mg |
| Nasi putih | 524 mg |
| Beetroot | 428 mg |
| Bayem | 343 mg |
| Gobis | 294 mg |
| Parsley | 249 mg |
Apa sing diarani glutamine?
Glutamine dianggep minangka imunomodulator, amarga digunakake minangka sumber energi dening sel otot, usus lan sistem kekebalan awak, ngrangsang lan nguatake sistem kekebalan awak.
Sawetara panliten nunjukake manawa suplemen glutamin nyepetake pemulihan lan nyuda wektu turu ing rumah sakit wong sing ana ing periode pasca operasi, ing kondhisi kritis utawa sing ngalami luka bakar, sepsis, duwe poltrauma utawa ngalami imunosupresif. Iki amarga asam amino iki dadi penting sajrone kahanan stres metabolisme, lan suplemen penting kanggo nyegah gangguan otot lan ngrangsang sistem kekebalan awak.
Kajaba iku, suplemen L-glutamine uga digunakake kanggo njaga massa otot, amarga bisa nyuda gangguan jaringan otot sawise olahraga, ngrangsang tuwuhing otot amarga luwih seneng mlebu asam amino menyang sel otot, mbantu pemulihan sawise jaringan intens lan mbantu pemulihan sindrom latihan atletik sing gedhe banget, sawijining kahanan sing ditondoi kanthi nyuda tingkat glutamin plasma.
Sinau luwih lengkap babagan suplemen glutamin.
Kiriman Sing Apik
Timbangan