Panganan sing akeh oksalat

Konten
Oksalat minangka zat sing bisa ditemokake ing macem-macem panganan sing asale saka tanduran, kayata bayam, bit, okra lan bubuk koko, kayata, lan yen dikonsumsi kanthi berlebihan, bisa milih pembentukan watu ginjel, amarga oksalat akeh banget ing awak bisa pengaruh panyerepan mineral, kayata kalsium, natrium lan kalium.
Dadi, disaranake nggunakake panganan sing akeh oksalat ing cara moderat kanggo nyegah pembentukan watu kalsium oksalat ing ginjel lan, akibate, pangembangan gejala kayata nyeri punggung lan rasa nyeri nalika kencing. Priksa gejala watu ginjel liyane.

Dhaptar panganan sing akeh oksalat
Panganan kaya oksalat bisa ditemokake ing pirang-pirang panganan sing asale tanduran, nanging konsentrasi mineral iki ing panganan ora cukup kanggo makili risiko yen dikonsumsi kanthi jumlah sithik.
Tabel ing ngisor iki nuduhake sawetara panganan sing sugih ing oksalat lan jumlah mineral iki ing 100 gram panganan:
Panganan | Jumlah oksalat ing 100 g panganan |
Bayem masak | 750 mg |
Beetroot | 675 mg |
Bubuk Kakao | 623 mg |
lombok | 419 mg |
pasta karo saos tomat | 269 mg |
Biskuit kedhele | 207 mg |
Kacang-kacangan | 202 mg |
Kacang polong panggang | 187 mg |
Okra | 146 mg |
Coklat | 117 mg |
Parsley | 100 mg |
Sanajan jumlah oksalat ora cukup kanggo nyebabake kerusakan kesehatan, nalika panganan kasebut dikonsumsi kanthi berlebihan utawa nalika kalebu bagean saka panganan sing kalsium, ana risiko luwih gedhe saka pembentukan watu ginjel, amarga mineral kasebut dadi kompleks lan bisa nglumpukake ing awak.
Kajaba iku, akeh oksalat ing awak bisa ngganggu penyerapan mineral liyane ing awak, sing bisa nyebabake kekurangan nutrisi, iritasi gastrointestinal, perubahan proses pembekuan getih lan kontraksi otot sing ora sengaja.
Cara nyuda diet oksalat
Kanggo nyuda jumlah oksalat tanpa kalebu panganan kasebut, penting mung dikonsumsi sawise disiram nganggo banyu sing umob lan mbedakake banyu masak sing pertama, sing penting banget kanggo bayam amarga akeh banget ing oksalat.
Iki amarga kabeh sayuran sing ngemot oksalat ora kudu disingkirake kabeh saka panganan, amarga uga akeh zat zat besi lan nutrisi penting liyane kanggo panganan sing seimbang.
Diet kanggo watu ginjel, contone, kudu duwe asupan oksalat saben dina, sing ora luwih saka 40 nganti 50 mg / dina, kayata ora mangan luwih saka siji sendhok bit saben dina.
Sinau luwih lengkap babagan nutrisi watu ginjel nganggo video kita: