Takon Dhokter Diet: Panganan Alkali vs. Panganan Asam

Konten

• Review kanggo

P: Apa ilmu sing ana ing sangisore panganan asam lan asam? Apa kabeh hype utawa aku kudu kuwatir?

A: Wong-wong tartamtu sumpah karo diet alkalin, dene liyane ujar yen kuwatir yen panganan asem utawa alkalin ora ana regane, amarga kasunyatane yen bukti-bukti angel pentinge tumrap manungsa ora ana. Senajan aku ora nyaranake sampeyan dhasar diet utamané ing premis iki, pesen inti saka apa iku njupuk kanggo mangan diet alkalin worth adhering kanggo.

Skor Alkali, Asam, lan PRAL

Apa sing nggawe panganan asam utawa basa ora kaya sing sampeyan pikirake.

Coba sedetik maneh lan pikirake panganan asem umum sing kita mangan. Lemon bisa uga muncul ing pikiran sampeyan. Jeruk nipis asem yaiku asam sitrat, nanging nalika ngomong babagan keseimbangan asam / basa awak, apa sing nyebabake panganan asem utawa ora ana gandhengane karo sing kedadeyan ing ginjel.

Nalika nutrisi ing panganan tekan ginjel, mula bakal ngasilake amonium (asam) utawa bikarbonat (basa). Para ilmuwan nggawe cara kanggo ngukur lan menehi rating panganan adhedhasar sing diarani skor Potensi Asam Ginjal (PRAL). Iwak, daging, keju, endhog, lan pari-parian dianggep asem lan duwe skor PRAL sing positif; sayuran lan woh-wohan dianggep alkalin lan duwe skor PRAL negatif.

Keuntungan Alkali?

Wedi utama babagan panganan asam yaiku ilang balung amarga awak ngeculake mineral saka balung kanggo ngoptimalake pH awak, nanging iki durung bisa dibuktekake ing uji klinis manungsa.

Kaya sing wis dakcritakake sadurunge, bukti sing kuat kanggo ndhukung adopsi diet alkalin (nyingkiri daging, keju, lan endhog kanggo akeh sayuran) kurang, sanajan siji panaliten nemokake hubungan antara diet alkalin lan massa otot sing luwih gedhe ing wanita.

Lan panaliten telung taun kapisah sing ndeleng panganan para atlit lan skor PRAL masing-masing nemokake manawa kandungan protein saka diet ora ana gandhengane karo woh-wohan lan konten sayuran nalika duwe pola diet alkali. Dadi cara paling apik kanggo ngoptimalake sifat alkali ing diet sampeyan yaiku ora mangan kurang daging, keju, endhog, lan biji-bijian nanging mangan luwih akeh woh-wohan lan sayuran.

Suplemen Sayuran ijo

Suplemen sayur-sayuran, sing kalebu woh-wohan lan sayuran sing wis garing, misuwur amarga sampeyan bisa "alkali awak." Siji panaliten nemokake yen saben dina nggunakake suplemen ijo nyuda pH urin, sing minangka panandha pengganti umum kanggo beban asam / basa diet. Iki nuduhake manawa suplemen sayur-sayuran bisa mbantu nambah sifat basa sing diet, nanging suplemen iki ora bisa dianggep minangka sulih kanggo woh-wohan lan sayuran, nanging tambahan kanggo rencana diet sampeyan.

Diet Sampeyan

Aku yakin ora ana gunane kanggo ngukur lan ngawasi skor diet PRAL, nanging yen sampeyan ngetutake pandhuan kanggo mangan woh-wohan lan / utawa sayuran ing saben panganan, lan uga dadi bahan utama ing sajian, mula sampeyan bakal nglindhungi taruhan menyang diet dadi alkalin. Sifat alkalin sing aside, sampeyan ora bisa salah mangan liyane pametumu.

Review kanggo