Tartine Avocado Iki Bakal Dadi Pokok Minggu Pagi
Konten
Akhir minggu sawise akhir minggu, brunch karo bocah-bocah wadon kasusun saka ngrembakaken tanggal Tinder wengi sadurunge, ngombe mimosa siji-akeh-akeh, lan noshing ing roti panggang avocado ripened sampurna. Sanajan mesthine minangka tradhisi sing kudu dianut, uga pantes diupgrade. Ing kono tartine alpukat iki mlebu.
Thanks kanggo pasangan pisang lan alpukat sing ora dikarepake, sajian kasebut nduweni keseimbangan sing enak lan enak. "Rasa loro woh kasebut saling nglengkapi, lan serpih, jeruk, lan madu nambah semangat lan padhang," ujare Apollonia Poilâne, panulis Poilâne lan pemilik saka bakery eponymous legendaris ing Paris, sing nggawe cemilan éca munggah pangkat iki.
Apa wae sing sampeyan lakoni, aja mbanting irisan roti ing roti panggang lan diarani dina: roti panggang mung siji sisi roti nggawe tartine luwih apik, ujare Poilâne. "Nalika nresep, ing njaba katon alus lan alus kanthi krasa asri lan cokotan ing njero."
Yen mbayangake manawa krisis sing nyenengake ora ngyakinake sampeyan nggawe sarapan, profil nutrisi bakal. Dikempalken karo serat, lemak sehat, lan kalium, roti panggang sing enak bakal diwenehake nganti sore.
Tartine Alpukat Kanthi Pisang lan Jeruk Nipis
Gawe: 2
bahan
- 2 irisan gandum gandum utawa roti rye (kandel 1 inci)
- 1 alpukat medium mateng, 4 irisan tipis dilindhungi undhang-undhang, liyane coarsely mashed
- 1 gedhang medium, diiris
- 1 sendok teh jeruk nipis, ditambah 2 sendok teh jus jeruk
- Serpihan mrica abang
- 1 nganti 2 sendok madu
arah:
- Roti panggang ing broiler utawa toaster nganti emas ing sisih siji.
- Nyebar avocado mashed ing sisih panggangan.
- Susun irisan pisang lan alpukat ing ndhuwur.
- Sprinkle karo zest jeruk, drizzle karo jus jeruk, lan rampung karo jiwit utawa loro serpihan mrico abang. Semprot karo madu, lan wenehake.
Majalah Bentuk, edisi Mei 2020