Apa Sampeyan kudu Tambah Mentega ing Kopi Sampeyan?

Konten

• Kopi butter vs.
• Nutrisi kopi butter
• Mitos vs. kasunyatan
• Keluwen
• Energi
• Kejelasan mental
• Mudhunake kopi butter
• Elinga saldo
• Intine

Mentega nemokake cara kanggo cangkir kopi amarga manfaat kejernihan lemak lan mental sing diramal, sanajan akeh wong sing ngombe kopi nemokake iki dudu tradhisional.

Sampeyan bisa uga mikir manawa nambah butter ing kopi iku sehat utawa mung tren liyane sing didhasarake klaim palsu.

Artikel iki nyedhiyakake informasi adhedhasar bukti babagan kemungkinan manfaat kesehatan lan risiko nambah butter menyang kopi, mula sampeyan bisa mutusake manawa sampeyan pengin nyoba.

Kopi butter vs.

Kopi mentega minangka minuman sing kalebu kopi sing diseduh, mentega tanpa garam, lan trigliserida rantai medium (MCT), jinis lemak sing gampang dicerna.

Mirip karo kopi Bulletproof, sing digawe dening pengusaha sing jenenge Dave Asprey. Kopi Bulletproof Asprey nggunakake jinis biji kopi, cairan sing akeh cairan MCT, lan mentega tanpa garam sing diwenehi panganan suket.

Kopi mentega minangka kopi Bulletproof versi do-it-yourself (DIY) sing ora mbutuhake biji kopi khusus utawa minyak MCT. Kasunyatane, kopi apa wae sing ana butter lan minyak kelapa tanpa garam, sing dadi sumber MCT sing apik, bakal bisa digunakake.

Kopi butter asring dikonsumsi minangka sarapan kanggo sing ngetutake diet keto, lemak lan lemak karbohidrat akeh.

Mangkene carane nggawe kopi butter:

1. Bir kira-kira 1 cangkir (8-12 ons utawa 237-355 ml) kopi.
2. Tambah 1-2 sendok minyak klapa.
3. Tambah 1-2 sendok makan mentega sing ora asin, utawa pilih ghee, jinis butter klarifikasi ing ngisor laktosa, yen ora mangan butter biasa.
4. Campur kabeh bahan ing blender nganti 20-30 detik nganti padha karo latte sing umpluk.

Kopi butter minangka versi DIY saka kopi Bulletproof wedang wedang. Sampeyan bisa nggunakake bahan saka toko lokal. Kopi butter asring digunakake kanggo ngganti sarapan dening wong sing ngetutake panganan keto.

Nutrisi kopi butter

Secangkir kopi standar 8-ons (237-ml) kanthi 2 sendok minyak klapa lan mentega tanpa garam ngemot ():

• Kalori: 445
• Karbohidrat: 0 gram
• Gajih total: 50 gram
• Protein: 0 gram
• Serat: 0 gram
• Natrium: 9% Intake Saben Asupan (RDI)
• Vitamin A: 20% saka RDI

Saklawasé 85% lemak ing kopi butter yaiku lemak jenuh.

Sanajan sawetara panliten wis ngubungake lemak jenuh karo faktor risiko penyakit jantung, kayata kolesterol LDL sing dhuwur, panliten nuduhake yen lemak jenuh ora langsung nyebabake penyakit jantung (,,).

Nanging, jumlah lemak jenuh ing kopi butter iku akeh banget mung kanggo siji porsi.

Panliten nuduhake manawa ngganti sawetara lemak jenuh ing panganan kanthi lemak tanpa jenuh bisa nyuda resiko penyakit jantung. Panganan sing akeh lemak ora jenuh jenuh yaiku kacang, wiji, lan iwak lemak kayata salmon, mackerel, herring, utawa tuna ().

Kajaba saka isi lemak sing akeh, kopi butter ngemot nutrisi penting liyane, yaiku vitamin A. Vitamin A minangka vitamin larut lemak sing dibutuhake kanggo kesehatan kulit, fungsi kekebalan, lan sesanti sing apik ().

Sanajan kopi butter uga ngemot kalsium, vitamin K lan E pirang-pirang menit, lan sawetara vitamin B, nanging iki dudu sumber nutrisi sing apik.

Kopi butter akeh kalori lan lemak diet. Iki minangka sumber vitamin A sing apik, nanging dudu sumber nutrisi liyane sing apik.

Mitos vs. kasunyatan

Akeh wong sing sumpah demi kopi butter, ujar manawa menehi energi sing awet, nambah kejelasan mental, lan nyengkuyung kelangan lemak kanthi nahan rasa keluwen.

Kajaba iku, sanajan ora ana bukti sing nuduhake yen kopi butter bisa mbantu sampeyan entuk kahanan ketosis kanthi luwih cepet, bisa menehi bahan bakar tambahan ing bentuk keton kanggo ketosis. Nanging, bisa uga ora nambah level ketone getih sampeyan luwih becik tinimbang mangan minyak MCT wae.

Sanajan ora ana panelitian sing langsung mriksa babagan manfaat kesehatan utawa risiko minuman, nanging bisa uga asumsi adhedhasar riset saiki.

Keluwen

Panyengkuyung kopi butter negesake yen nyegah rasa luwe lan mbantu ngilangi bobot awak kanthi mbantu kurang mangan.

Kopi butter ngemot akeh lemak, sing bisa nyuda pencernaan lan bisa nambah rasa jenuh (,,,).

Khusus, minyak klapa ing kopi butter minangka sumber MCT sing sugih, jinis lemak sing bisa ningkatake rasa luwih akeh tinimbang trigliserida rantai dawa (LCT) sing ditemokake ing panganan lemak liyane kayata minyak, kacang-kacangan, lan daging ( ).

Contone, sawijining panliten nemokake manawa wong lanang sing mangan sarapan ngemot 22 gram minyak MCT sajrone 4 minggu ngonsumsi 220 kalori luwih sithik nalika nedha awan lan ngilangi lemak awak luwih akeh tinimbang pria sing mangan sarapan ing LCT ().

Panliten uga nglaporake nyuda rasa keluwen lan penurunan bobot awak sing luwih gedhe sawise diet kurang kalori kanthi tambahan MCT, dibandhingake karo tambahan LCT. Nanging, efek kasebut katon saya suwe saya suwe (,,).

Nambahake MCTs ing diet kalori sing sithik bisa nambah rasa kebak lan ningkatake bobot awak jangka pendek yen digunakake ing panggonane LCTs. Nanging, ora ana bukti yen mung nambah MCT ing panganan tanpa ngowahi pola diet liyane bakal nyuda bobot ().

Energi

Kopi butter dipercaya bisa nyedhiyakake energi sing tetep lan tahan lama tanpa nabrak gula getih. Miturut teori, amarga lemak nyuda pencernaan, kafein ing kopi diserep luwih alon lan menehi energi luwih dawa.

Sanajan ana lemak saka kopi mentega bisa nyuda penyerapan lan nambah efek kafein, efek kasebut bisa uga sepele lan ora bisa ditemokake ().

Luwih, minyak MCT bisa uga duwe pengaruh kanggo efek kopi jangka panjang lan energi sing didhukung energi. Amarga dawa rantai sing luwih cekak, MCT cepet dipecah lan diserep awak sampeyan ().

Iki tegese bisa digunakake minangka sumber energi instan utawa dadi keton, yaiku molekul sing diprodhuksi dening ati saka asam lemak sing bisa nambah tingkat energi sajrone wektu sing luwih suwe.

Kejelasan mental

Kopi butter diarani nambah kejelasan mental lan ningkatake fungsi kognitif.

Yen sampeyan ngetutake diet keto, ati sampeyan ngowahi MCT dadi keton. Keton iki minangka sumber energi utama kanggo sel otak ().

Sanajan panggunaan keton ing otak sampeyan wis kabukten bisa nguntungake sawetara penyakit neurodegeneratif kaya Alzheimer lan Parkinson, ora ana bukti sing nuduhake manawa MCT minangka sumber keton nambah kejelasan mental (,).

Nanging, ana bukti-bukti sing nuduhake yen kafein ing kopi yaiku sing tanggung jawab kanggo dorongan fokus mental lan kewaspadaan sing dialami sawise ngombe kopi butter (,,).

MCT ing kopi butter bisa mbantu ningkatake rasa nyuda lan nyuda bobot awak nalika digunakake kanthi diet kalori. Uga, kafein lan MCT ing kopi butter bisa mbantu nambah energi lan fokus. Yen jarene, perlu riset luwih akeh.

Mudhunake kopi butter

Penting, dicathet yen kopi butter dudu cara sing seimbang kanggo miwiti dina sampeyan.

Ganti sarapan sing bergizi karo kopi mentega ngilangi akeh nutrisi penting. Kajaba iku, ngombe omben-omben saliyane sarapan khas biasane nambahake kalori sing ora perlu.

Amarga kabeh kalori sing diombe saka lemak, mula sampeyan bakal ilang nutrisi sing sehat kayata protein, serat, vitamin, lan mineral.

Loro endhog scrambled karo bayem, bebarengan karo setengah gandum (45 gram) gandum nganggo biji rami lan woh wohan beri, minangka panganan sing luwih nutrisi sing bakal ngasilake energi lan kesehatan sampeyan luwih akeh tinimbang karo kopi butter.

Lemak sing akeh ing kopi butter uga bisa nyebabake rasa ora nyaman ing weteng lan masalah gastrointestinal liyane kayata kembung lan diare, luwih-luwih yen sampeyan ora biasa ngonsumsi lemak sing akeh.

Kajaba iku, kopi mentega ngemot kolesterol sing akeh. Untunge, kolesterol diet ora mengaruhi tingkat kolesterol akeh wong ().

Ngandika, udakara 25% wong dianggep minangka hyper-responders kolesterol, tegese panganan kolesterol tinggi nambah kolesterol getih (,,).

Kanggo sampeyan sing dianggep minangka responden hiper, bisa uga luwih becik ora menehi kopi butter.

Kanthi milih kopi butter sajrone sarapan sing nutrisi sing seimbang, sampeyan ora bakal entuk akeh nutrisi penting kaya protein lan serat. Kopi butter uga akeh lemak, sing bisa nyebabake efek samping kaya diare ing sawetara wong.

Elinga saldo

Yen sampeyan pengin nyoba kopi butter lan senengi, priksa manawa sampeyan kudu eling.

Supaya sisa panganan sedina muput, coba isine protein, woh-wohan, lan sayuran sing akeh. Sampeyan uga kudu nyuda asupan lemak ing panganan liyane - kajaba sampeyan ora ngetutake diet keto - lan njaga asupan lemak sampeyan saldo sedina muput.

Kopi butter akeh banget lemak jenuh, mula prioritasake sumber lemak mono lan ora jenuh kaya alpukat, kacang, wiji, lan minyak iwak sedina muput minangka ide sing cerdas.

Kanggo sing ngetutake diet ketogenik, elinga yen ana akeh panganan sing enak lan enak kanggo keto, kayata endhog, alpukat, lan bayem sing dimasak ing minyak klapa, sing bisa dipilih tinimbang kopi butter kanggo menehi nutrisi kanggo awak. iku butuh.

Yen sampeyan duwe kopi mentega kanggo sarapan, priksa manawa sampeyan seimbang karo sumber lemak mono lan polietaturat lan tambah asupan sayuran, woh-wohan, lan panganan kaya protein ing panganan liyane.

Intine

Kopi mentega minangka minuman populer sing ngemot kopi, mentega, lan MCT utawa minyak klapa.

Dikandhani kanggo nambah metabolisme lan level energi sampeyan, nanging efek kasebut durung bisa dibuktekake.

Sanajan kopi butter bisa nguntungake wong sing diet ketogenik, ana sawetara cara sing luwih sehat kanggo miwiti dina sampeyan.