Kanker lan Diet 101: Kepiye Cara Mangan Sampeyan Bisa Ngaruh Kanker
Konten
- Mangan Kakehan Panganan tartamtu Bisa Nambah Risiko Kanker
- Gula lan Karbohidrat sing Disaring
- Daging sing diolah
- Panganan sing wis mateng
- Susu susu
- Kasedhi bobot badan sing lemu utawa lemu gandhengane karo Risiko Kanker
- Panganan tartamtu ngemot sipat gelut kanker
- Sayuran
- Woh
- Flaxseeds
- Rempah-rempah
- Kacang buncis lan kacang-kacangan
- Kacang-kacangan
- Minyak Zaitun
- Bawang Putih
- Iwak
- Susu susu
- Panganan Berbasis Tanduran Bisa Mbantu Nglindhungi Kanker Kanker
- Diet sing Tepat Bisa Nggawe Efek sing Nguntungake Kanggo Wong Kanker
- Diet Ketogenik Nuduhake Sawetara Janji kanggo Ngrawat Kanker, Nanging Bukti Sithik
- Garis Ngisor
Kanker minangka salah sawijining panyebab utama kematian ing saindenging jagad ().
Nanging panliten nuduhake manawa owah-owahan gaya urip sing sederhana, kayata diet sing sehat, bisa nyegah 30-50% kabeh kanker (,).
Bukti sing saya akeh nuduhake kabiasaan diet tartamtu sing nambah utawa nyuda resiko kanker.
Apa maneh, nutrisi dianggep duwe peran penting kanggo ngrawat lan ngrampungake kanker.
Artikel iki nyakup kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan hubungan antara diet lan kanker.
Mangan Kakehan Panganan tartamtu Bisa Nambah Risiko Kanker
Pancen angel dibuktekake manawa panganan tartamtu nyebabake kanker.
Nanging, panelitian observasional wis bola-bali nuduhake manawa konsumsi panganan sing akeh bisa nambah kemungkinan kanker.
Gula lan Karbohidrat sing Disaring
Panganan sing diproses sing akeh gula lan kurang serat lan nutrisi digandhengake karo risiko kanker sing luwih dhuwur ().
Utamane, peneliti nemokake manawa pola makan sing nyebabake lonjakan kadar glukosa getih ana gegayutane karo tambah akeh risiko kanker, kalebu kanker weteng, payudara lan kolorektal (,,).
Siji panaliten ing luwih saka 47.000 wong diwasa nemokake manawa sing ngonsumsi panganan sing akeh karbohidrat olahan meh tikel kaping pindho bisa mati amarga kanker usus tinimbang sing mangan panganan sing kurang ing karbohidrat olahan ().
Dipikir yen glukosa getih lan insulin sing luwih dhuwur minangka faktor risiko kanker. Insulin kabukten bisa ngrangsang pamisahan sel, nyengkuyung tuwuh lan panyebarane sel kanker lan luwih angel ngilangake (,,).
Kajaba iku, kadar insulin lan glukosa getih sing luwih dhuwur bisa nyumbang kanggo inflamasi ing awak. Ing jangka panjang, iki bisa nyebabake tuwuhing sel ora normal lan bisa uga nyebabake kanker ().
Iki bisa dadi sebab kenapa wong sing ngalami diabetes - kondhisi sing glukosa getih dhuwur lan kadar insulin - duwe risiko ngalami kanker ().
Contone, risiko kanker kolorektal luwih dhuwur 22% yen sampeyan ngalami diabetes ().
Kanggo nglindhungi kanker, mateni utawa ngindhari panganan sing ningkatake tingkat insulin, kayata panganan sing akeh gula lan karbohidrat olahan ().
Daging sing diolah
Badan Riset Internasional babagan Kanker (IARC) nganggep daging olahan karsinogen - sing nyebabake kanker ().
Daging sing diolah nuduhake daging sing wis diobati kanggo ngreksa rasa kanthi ngalami salting, ngobati utawa ngrokok. Kalebu segawon panas, ham, daging babi, chorizo, salami lan sawetara daging deli.
Penelitian observasional nemokake hubungane antara ngonsumsi daging olahan lan risiko kanker sing saya gedhe, utamane kanker kolorektal ().
Tinjauan gedhe babagan panelitian nemokake manawa wong sing mangan daging olahan akeh duwe 20-50% risiko kanker kolorektal, dibandhingake karo sing mangan sithik utawa ora ana panganan ().
Tinjauan liyane babagan 800 panelitian nemokake yen mung mangan 50 gram daging sing diolah saben dina - udakara patang irisan daging babi utawa siji asu panas - nyebabake risiko kanker kolorektal 18% (,.
Sawetara studi observasional uga wis ngubungake konsumsi daging abang kanthi risiko kanker (,,).
Nanging, panelitian iki asring ora mbedakake daging sing diolah lan daging abang sing durung diproses, sing asile nyebabake.
Sawetara ulasan sing nggabungake asil saka pirang-pirang panliten nemokake yen bukti sing ngubungake daging abang sing durung diproses karo kanker iku ringkih lan ora konsisten (,,).
Panganan sing wis mateng
Masak panganan tartamtu ing suhu dhuwur, kayata memanggang, nggoreng, tumis, broiling lan barbequing, bisa ngasilake senyawa sing mbebayani kayata amina heterosiklik (HA) lan produk akhir glikasi (AGE) ().
Penumpukan senyawa sing mbebayani iki bisa nyebabake inflamasi lan bisa uga nyebabake pangembangan kanker lan penyakit liyane (,).
Panganan tartamtu, kayata panganan kewan sing akeh lemak lan protein, uga panganan sing wis diproses banget, bisa ngasilake senyawa sing mbebayani kasebut nalika suhu dhuwur.
Iki kalebu daging - utamane daging abang - keju tartamtu, endhog goreng, mentega, margarin, keju krim, mayones, minyak lan kacang.
Kanggo nyilikake risiko kanker, aja nganti ngobong panganan lan pilih cara masak sing luwih lembut, luwih-luwih nalika masak daging, kayata kukus, rebus utawa nggodhok. Panganan marutan uga bisa nulungi ().
Susu susu
Sawetara panliten observasional nuduhake manawa konsumsi susu sing akeh bisa nambah risiko kanker prostat (,,).
Siji panaliten ngetutake meh 4.000 wong sing kena kanker prostat. Asil nuduhake manawa asupan susu sing akeh nambah risiko perkembangan penyakit lan pati ().
Perlu riset luwih lengkap kanggo nemtokake sebab lan akibat sing bisa ditindakake.
Teori ngandhakake yen temuan iki amarga tambah akeh kalsium, faktor pertumbuhan kaya insulin 1 (IGF-1) utawa hormon estrogen saka sapi sing hamil - kabeh mau ana gandhengane karo kanker prostat (,,).
RingkesanKonsumsi panganan sing luwih akeh sing sugih gula lan karbohidrat olahan, uga daging sing diolah lan mateng, bisa nambah risiko kena kanker. Kajaba iku, konsumsi susu sing luwih dhuwur wis ana gandhengane karo kanker prostat.
Kasedhi bobot badan sing lemu utawa lemu gandhengane karo Risiko Kanker
Saliyane ngrokok lan infeksi, obesitas minangka faktor risiko paling gedhe kanggo kanker ing saindenging jagad ().
Iki nambah risiko 13 jinis kanker, kalebu ing kerongkongan, usus, pankreas lan ginjel, uga kanker payudara sawise menopause ().
Ing AS, diprakirake yen masalah bobot nyebabake 14% lan 20% kabeh kematian kanker ing pria lan wanita ().
Obesitas bisa nambah risiko kanker kanthi telung cara utama:
- Lemak awak sing berlebihan bisa nyumbang resistensi insulin. Akibate, sel sampeyan ora bisa njupuk glukosa kanthi bener, saengga bisa luwih cepet dibagi.
- Wong lemu cenderung duwe sitokin inflamasi sing luwih dhuwur ing getih, sing nyebabake peradangan kronis lan nyurung sel supaya bisa dibagi ().
- Sel lemak nyumbang kanggo nambah level estrogen, sing nambah risiko kanker payudara lan ovarium ing wanita postmenopausal ().
Warta sing apik yaiku sawetara panliten nuduhake manawa penurunan bobot ing antarane wong sing kabotan lan obesitas bisa nyuda resiko kanker (,,).
RingkesanNuli kabotan utawa lemu minangka salah sawijining faktor risiko paling gedhe kanggo sawetara jinis kanker. Entuk bobot sing sehat bisa mbantu nglindhungi pangembangan kanker.
Panganan tartamtu ngemot sipat gelut kanker
Ora ana siji-sijine panganan super sing bisa nyegah kanker. Luwih becik, pendekatan panganan sing sakabehe bisa nguntungake.
Para ilmuwan ngramal manawa mangan panganan sing optimal kanggo kanker bisa nyuda resiko nganti 70% lan bisa uga bisa nambani kanker ().
Dheweke percaya manawa panganan tartamtu bisa nglawan kanker kanthi mblokir pembuluh getih sing menehi kanker ing proses sing diarani anti-angiogenesis ().
Nanging, nutrisi iku kompleks, lan efektifitas panganan kanggo nglawan kanker beda-beda gumantung saka cara budidaya, diproses, disimpen lan masak.
Sawetara klompok panganan anti-kanker utama kalebu:
Sayuran
Panliten pengamatan wis ngubungake konsumsi sayuran sing luwih dhuwur kanthi risiko kanker (,,).
Akeh sayuran ngemot antioksidan lan fitokimia sing nglawan kanker.
Contone, sayuran salib, kalebu brokoli, kembang kol lan kubis, ngemot sulforaphane, sawijining zat sing kabukten bisa nyuda tikus tikus luwih saka 50% ().
Sayuran liyane, kayata tomat lan wortel, ana hubungane karo penurunan risiko kanker prostat, weteng lan paru-paru (,,,).
Woh
Kaya sayuran, woh-wohan ngemot antioksidan lan fitokimia liyane, sing bisa nyegah kanker (,).
Siji kajian nemokake paling ora telung porsi buah jeruk saben minggu nyuda resiko kanker weteng 28% ().
Flaxseeds
Flaxseeds wis ana gandhengane karo efek protèktif tumrap kanker tartamtu lan bisa uga nyuda panyebaran sel kanker (,).
Contone, sawijining panliten nemokake yen pria kanker prostat njupuk 30 gram - utawa udakara 4 1/4 sendok makan - flaxseed lemah saben dina ngalami tuwuhing kanker lan luwih alon tinimbang klompok kontrol ().
Asil sing padha ditemokake ing wanita kanker payudara ().
Rempah-rempah
Sawetara panelitian tabung lan kewan nemokake yen kayu manis bisa uga duwe sipat anti-kanker lan nyegah sel kanker nyebar ().
Kajaba iku, kurkumin, sing ana ing kunir, bisa mbantu nglawan kanker. Siji panaliten 30 dina nemokake yen 4 gram curcumin saben dina nyuda lesi kanker sing bisa nyebabake kanker ing usus besar 40% ing 44 wong sing ora nampa perawatan ().
Kacang buncis lan kacang-kacangan
Kacang buncis lan kacang-kacangan akeh serat, lan sawetara panliten nuduhake manawa asupan nutrisi sing luwih dhuwur iki bisa nglindhungi kanker kolorektal (,).
Siji panaliten ing luwih saka 3.500 wong nemokake manawa sing paling akeh legum duwe risiko kanker 50% luwih murah kanggo jinis kanker ().
Kacang-kacangan
Mangan kacang kanthi rutin bisa uga ana risiko luwih sithik jinis kanker (,).
Contone, sawijining panliten ing luwih saka 19.000 wong nemokake manawa wong-wong sing mangan kacang liyane duwe risiko seda amarga kanker ().
Minyak Zaitun
Akeh panliten nuduhake hubungan antara minyak zaitun lan risiko kanker suda ().
Salah sawijining kajian gedhe babagan observasional nemokake manawa wong sing nggunakake minyak zaitun paling dhuwur duwe risiko kanker 42% luwih murah, dibandhingake karo kelompok kontrol ().
Bawang Putih
Bawang putih ngemot allicin, sing kabukten nduweni sifat gelut kanker ing panelitian tabung uji (,).
Panalitiyan liya nemokake asosiasi antara asupan papak lan risiko kanker jinis tartamtu, kayata kanker weteng lan kanker prostat (,).
Iwak
Ana bukti manawa mangan iwak seger bisa nglindhungi kanker, bisa uga amarga lemak sehat sing bisa nyuda pembengkakan.
Tinjauan gedhe saka 41 panliten nemokake manawa rutin mangan iwak nyuda risiko kanker kolorektal 12% ().
Susu susu
Umume bukti nuduhake yen mangan produk susu tartamtu bisa nyuda resiko kanker kolorektal (,).
Jinis lan jumlah susu sing dikonsumsi penting.
Contone, konsumsi produk susu sing berkualitas tinggi, kayata susu mentah, produk susu fermentasi lan susu saka sapi sing diwenehi suket, bisa uga duwe pengaruh protèktif.
Iki bisa uga amarga luwih akeh asam lemak sing nguntungake, asam linoleat konjugat lan vitamin larut lemak (,,).
Saliyane, konsumsi produk susu sing diproduksi massal lan diproses gegayutan karo tambah akeh risiko penyakit tartamtu, kalebu kanker (,,).
Alesan sing nyebabake asil kasebut durung dingerteni nanging bisa uga amarga ana hormon ing susu saka sapi sing hamil utawa IGF-1.
RingkesanOra ana panganan sing bisa nglindhungi kanker. Nanging, mangan panganan sing akeh macem-macem panganan, kayata woh, sayuran, biji-bijian, legum, rempah-rempah, lemak sehat, iwak seger lan susu berkualitas tinggi, bisa nyuda resiko kanker.
Panganan Berbasis Tanduran Bisa Mbantu Nglindhungi Kanker Kanker
Asupan panganan adhedhasar tanduran sing luwih dhuwur wis ana gandhengane karo nyuda resiko kanker.
Panliten nemokake manawa wong sing ngetutake diet vegetarian utawa vegan duwe risiko nyuda utawa bakal ngalami kanker ().
Kasunyatane, kajian gedhe saka 96 panliten nemokake manawa vegetarian lan vegan duwe risiko kanker luwih murah 8% lan 15% ().
Nanging, asil kasebut adhedhasar panliten observasional, saengga angel nemokake sebab sing bisa ditindakake.
Umume sayuran lan vegetarian mangan luwih akeh sayuran, woh-wohan, kecap lan gandum, sing bisa nglindhungi kanker (,).
Kajaba iku, dheweke cenderung ora ngonsumsi panganan sing wis diproses utawa mateng - rong faktor sing ana gandhengane karo risiko kanker sing luwih dhuwur (,,).
RingkesanWong ing panganan adhedhasar tanduran, kayata vegetarian lan vegan, bisa uga ngalami resiko kanker suda. Iki bisa uga amarga asupan woh, sayuran lan biji-bijian sing akeh, uga asupan panganan olahan.
Diet sing Tepat Bisa Nggawe Efek sing Nguntungake Kanggo Wong Kanker
Malnutrisi lan ngilangi otot umume tumrap wong sing nandhang kanker lan duweni pengaruh negatif marang kesehatan lan kaslametan ().
Sanajan ora ana diet sing kabukten bisa ngobati kanker, nutrisi sing tepat penting banget kanggo nglengkapi perawatan kanker tradisional, mbantu pemulihan, minimalake gejala sing ora enak lan ningkatake kualitas urip.
Umume wong sing lara kanker disaranake tetep ing panganan sing sehat lan seimbang sing kalebu protein tanpa lemak, lemak sehat, woh-wohan, sayuran lan biji-bijian, uga sing matesi gula, kafein, uyah, panganan olahan lan alkohol.
Diet sing cukup kanggo protein lan kalori sing berkualitas bisa nyuda atrofi otot ().
Sumber protein sing apik kalebu daging tanpa lemak, pitik, iwak, endhog, kacang, kacang, wiji lan produk susu.
Efek samping kanker lan perawatan kadang-kadang nggawe angel kanggo mangan. Iki kalebu mual, penyakit, owah-owahan rasa, kurang napsu, masalah ngulu, diare lan konstipasi.
Yen sampeyan ngalami gejala kasebut, luwih becik ngomong karo ahli diet utawa profesional kesehatan liyane sing bisa menehi saran babagan cara ngatur gejala kasebut lan njamin nutrisi sing optimal.
Kajaba iku, sing duwe kanker kudu nyingkiri suplemen vitamin, amarga antioksidan lan bisa ngganggu kemoterapi nalika dijupuk kanthi dosis gedhe.
RingkesanNutrisi optimal bisa ningkatake kualitas urip lan perawatan kanggo wong sing nandhang kanker lan bisa nyegah malnutrisi. Panganan sing sehat lan seimbang karo protein lan kalori sing cukup iku paling apik.
Diet Ketogenik Nuduhake Sawetara Janji kanggo Ngrawat Kanker, Nanging Bukti Sithik
Penelitian kewan lan riset awal ing manungsa nuduhake manawa diet ketogenik rendah karbohidrat bisa mbantu nyegah lan ngobati kanker.
Gula getih dhuwur lan tingkat insulin sing luwih dhuwur minangka faktor risiko pangembangan kanker.
Diet ketogenik nyuda tingkat gula getih lan insulin, sing bisa nyebabake sel kanker keluwen utawa tuwuh kanthi laju luwih alon (,,).
Nyatane, panliten nuduhake manawa diet ketogenik bisa nyuda tuwuhing tumor lan ningkatake tingkat kaslametan ing studi kewan lan tabung uji (,,,).
Sawetara pilot lan studi kasus ing wong uga nuduhake sawetara mupangat kanggo diet ketogenik, kalebu ora ana efek samping sing serius lan, ing sawetara kasus, ningkatake kualitas urip (,,,).
Kayane tren uga bakal ningkatake asil kanker.
Contone, sawijining panaliten 14 dina kanggo 27 wong sing nandhang kanker mbandhingake efek saka diet adhedhasar glukosa karo diet ketogenik adhedhasar lemak.
Wutah Tumor tambah 32% ing wong sing diet adhedhasar glukosa nanging mudhun nganti 24% kanggo diet ketogenik. Nanging, bukti kasebut ora cukup kuwat kanggo mbuktekake korélasi ().
Tinjauan anyar babagan peran diet ketogenik kanggo ngatur tumor otak nyimpulake yen bisa efektif kanggo nambah efek perawatan liyane, kayata kemoterapi lan radiasi ().
Nanging saiki, ora ana panelitian klinis sing nuduhake kaluwihan definitif kanggo diet ketogenik ing wong sing kena kanker.
Perlu dielingi manawa diet ketogenik ora kudu ngganti perawatan sing disaranake para profesional medis.
Yen sampeyan mutusake nyoba pola diet ketogenik bebarengan karo perawatan liyane, coba gunakake karo dhokter utawa ahli diet sing wis didaftar, amarga aturan aturan diet sing ketat bisa nyebabake kekurangan gizi lan pengaruhe negatif tumrap asil kesehatan ().
RingkesanRiset awal nyaranake yen diet ketogenik bisa nyuda tumors kanker lan nambah kualitas urip tanpa efek samping sing serius. Nanging, perlu luwih akeh riset.
Garis Ngisor
Sanajan ora ana panganan super ajaib sing bisa nyegah kanker, sawetara bukti nuduhake yen pola makan bisa menehi perlindungan.
Diet sing akeh panganan kayata woh-wohan, sayuran, biji-bijian, lemak sehat lan protein tanpa lemak bisa nyegah kanker.
Kosok baline, daging olahan, karbohidrat olahan, uyah lan alkohol bisa nambah risiko.
Sanajan ora ana diet sing kabukten bisa ngobati kanker, pola mangan lan keto bisa nyuda resiko utawa entuk manfaat saka perawatan.
Umume, wong sing lara kanker dianjurake supaya ngetutake panganan sing sehat lan imbang kanggo njaga kualitas urip lan nyengkuyung asil kesehatan sing optimal.