Apa Aku Alergi Wortel?

Konten

• Apa gejala alergi wortel?
• Faktor risiko lan panganan silang reaktif
• Apa komplikasi bisa ditindakake?
• Ngendi bisa ndhelikake alergen iki?
• Panganan sing kudu dihindari
  
• Nalika arep menyang dhokter
• Outlook
• Apa sing bisa digunakake minangka pengganti?
• Panganan kanggo nyoba
  

Dhasar

Wortel nggawa rasa legi, warna, lan nutrisi menyang akeh piring. Sayuran iki sugih karo beta karoten lan serat. Kanggo sing alergi, wortel uga akeh alergen sing bisa mbebayani.

Anggota kulawarga peterseli-wortel (Apiaceae), wortel luwih bisa nyebabake reaksi alergi yen dipangan mentah tinimbang nalika dimasak. Iki amarga masak nyuda protein alergen ing wortel lan nyuda pengaruh sing ana ing sistem kekebalan awak.

Reaksi alergi kanggo wortel bisa beda-beda wiwit entheng nganti serius. Kaya alergi, konsultasi karo dhokter bisa ngatasi gejala sampeyan.

Apa gejala alergi wortel?

Gejala alergi wortel asring digandhengake karo sindrom alergi oral. Gejala biasane kedadeyan nalika wortel mentah ana ing cangkem. Lan gejala ilang sanalika wortel dicopot utawa ditelan.

Gejala bisa kalebu:

• cangkem gatel
• abuh lambe, cangkem, ilat, utawa tenggorokan
• kuping gatel
• tenggorokan garu

Gejala kasebut biasane ora mbutuhake perawatan utawa pangobatan.

Gejala sing luwih abot bisa uga mbutuhake obat, kayata antihistamin. Gejala kasebut kalebu:

• dadi gedhe ing sangisore kulit
• sarang lebah
• kangelan ambegan
• pusing
• sesak ing tenggorokan utawa dodo
• kangelan ngulu
• sakit tenggorokan utawa serak
• watuk
• irung runny
• wahing
• rame irung
• mripat sing pegel, gatel
• anafilaksis

Faktor risiko lan panganan silang reaktif

Yen sampeyan alergi karo wortel, ana sawetara panganan lan tanduran sing bisa uga alergi. Iki dikenal minangka reaktivitas silang. Contone, wong sing alergi karo wortel asring alergi marang serbuk sari birch.

Iki amarga wortel lan serbuk sari duwe protein sing padha lan bisa nyebabake sistem kekebalan awak reaksi kaya sing padha. Awak sampeyan ngeculake histamin lan antibodi kanggo nglawan protein, nyebabake gejala sing gegandhengan karo alergi.

Sampeyan uga alergi marang sayuran lan jamu liyane ing kulawarga wortel peterseli. Iki kalebu:

• parsnip
• peterseli
• anise
• nenem
• celery
• adas
• caraway
• dill
• cumin
• ketumbar

Apa komplikasi bisa ditindakake?

Sanajan alergi wortel ora umum, bisa nyebabake komplikasi serius kanggo sawetara wong. Kadhangkala, reaksi awak kabeh, sing diarani anafilaksis, bisa uga kedadeyan. Anafilaksis bisa kedadeyan sanajan sampeyan mung ngalami reaksi alergi sing entheng karo wortel ing jaman biyen. Bisa nyebabake fatal lan mbutuhake perawatan medis kanthi cepet.

Anaphylaxis bisa diwiwiti kanthi gejala alergi sing entheng, kayata mripat sing gatel utawa irung sing berair, sajrone sawetara menit utawa pirang-pirang jam sawise ngalami alergen. Gejala anafilaksis liyane kalebu:

• bengkak saka tutuk, lambe, lan tenggorokan
• ngesun
• masalah gastrointestinal, kayata mutah lan diare.

Yen anafilaksis mundhak lan ora ditambani, sampeyan bisa uga ngalami kangelan ambegan, pusing, tekanan darah rendah, lan uga pati.

Yen sampeyan utawa wong liya ngalami reaksi alergi anafilaksis, hubungi layanan darurat lokal lan langsung njaluk pitulung medis.

Yen dhokter prihatin babagan alergi lan anafilaksis, sampeyan bisa uga menehi injektor otomatis epinefrin (EpiPen), sing kudu dilakoni kapan wae.

Ngendi bisa ndhelikake alergen iki?

Panganan sing kudu dihindari

1. Panggang panggang siap, brisket, lan panganan daging panggang liyane
2. Rebus kalengan
3. "Green" campuran minuman kesehatan

Sampeyan bakal nganggep panganan warna-warni kaya wortel mesthi katon umum, nanging ora mesthi ngono. Amarga rasane sing legi, enak, wortel asring digunakake minangka bahan ing produk sing biasane ora sampeyan curiga.Yen sampeyan alergi wortel, sampeyan kudu waspada babagan mriksa label lan takon babagan bahan panganan nalika mangan ing restoran.

Produk sing kalebu wortel yaiku:

• marinade botol
• campuran nasi rangkep
• jus buah lan sayuran
• smoothie buah
• Minuman kesehatan campuran "ijo"
• sup tartamtu, kayata sup pitik utawa sayur-sayuran
• godhok kalengan
• Panggang panggang siap, brisket, lan panganan daging panggang liyane
• duduh kaldu masak
• barang panggang

Wortel uga bisa ditemokake ing sawetara produk higienis pribadi, kayata:

• scrub rai
• topeng
• losion
• reresik

Nalika arep menyang dhokter

Yen sampeyan ngalami reaksi alergi marang wortel, bisa luwih becik golek dhokter nalika ana reaksi kasebut, utawa ora suwe.

Yen gejala alergi tetep utawa saya parah, sampeyan kudu takon karo dokter. Dokter bisa menehi saran supaya sampeyan nggunakake antihistamin over-the-counter kanggo ngontrol utawa nyuda gejala sampeyan.

Yen sampeyan ngalami gejala anafilaksis, sampeyan kudu langsung golek dhokter.

Outlook

Yen sampeyan duwe, utawa curiga duwe alergi wortel, takon karo dokter. Akeh obat sing bisa mbantu sampeyan ngatur utawa nyuda gejala alergi.

Cara paling apik kanggo nyegah gejala yaiku nyegah wortel lan produk sing ngemot wortel. Lan penting sampeyan maca kabeh label produk.

Apa sing bisa digunakake minangka pengganti?

Panganan kanggo nyoba

1. Waluh
2. Ubi jalar
3. Waluh

Wortel minangka sumber beta karoten sing apik, sing awak dadi vitamin A. Yen sampeyan ora bisa mangan wortel, cara paling apik kanggo nyukupi nutrisi sing penting banget yaiku golek panganan liyane sing kalebu warna oranye padhang sing padha. Waluh lan uyah minangka sumber beta karoten. Umume bisa digunakake minangka sulih wortel ing resep-resep sing akeh.