Ceri kanggo Diabetes: Apa Kudu Dadi bagean saka Panganan?

Konten

• Ceri
• Apa pasien diabetes bisa mangan ceri?
• Isi karbohidrat saka ceri
• Ceri seger
• Ceri kalengan
• Ceri Maraschino
• Indeks glikemik ceri
• Apa ceri bisa mengaruhi diabetes kanthi positif?
• Takeaway

Ceri

Ceri nduweni kandungan kalori sing cukup sithik, nanging duwe komponen bioaktif sing signifikan kayata:

• serat
• vitamin C
• kalium
• polifenol
• karotenoid
• tryptophan
• serotonin
• melatonin

Miturut diterbitake ing jurnal Nutrients, ceri dikelompokake dadi rong jinis utama: manis lan tart. Ing Amerika Serikat, ceri manis sing paling umum ditanam yaiku Bing. Cherry tart sing paling umum ditanam yaiku Montmorency.

Umume ceri manis sing dikonsumsi seger. Mung ceri manis sing dikemas kaleng, beku, garing, brine, utawa jus. Sing beda karo ceri tart, sing mayoritas () diproses, utamane kanggo masak.

Apa pasien diabetes bisa mangan ceri?

Yen sampeyan duwe diabetes, penting supaya kadar glukosa getih sampeyan tetep ing wates sing disaranake dening dokter. Salah sawijining cara yaiku ngawasi asupan karbohidrat.

Sumber karbohidrat diet sehat kalebu sayuran, woh-wohan, biji-bijian, lan biji nonstarchy. Ceri minangka pilihan, nanging penting kanggo ngawasi ukuran bagean.

Miturut Asosiasi Diabetes Inggris, bagean cilik ana 14 ceri (udakara padha karo 2 buah kiwi, 7 stroberi, utawa 3 aprikot). Amarga macem-macem wong duwe toleransi beda karo karbohidrat, coba coba tingkat glukosa getih sadurunge lan sawise nyoba ceri kaping pisanan.

Isi karbohidrat saka ceri

Ceri seger

Adas saka mateng, 1 gelas ngrewangi ceri manis sing adu udakara 25 gram karbohidrat. Iki padha karo udakara 6 sendhok gula. Sajian 1-cangkir ceri sing asem duwe udakara 19 gram karbohidrat, sing padha karo 5 sendok gula.

Sajian 1/2 tuwung ngirim ora dadi masalah kanggo umume penderita diabetes. Nanging, cara paling apik kanggo ngerteni reaksi awak ing ceri yaiku mriksa kadar gula getih siji nganti rong jam sawise dipangan.

Ceri kalengan

Ceri kalengan asring dikemas ing jus utawa sirup sing ngemot akeh gula. Siji cangkir ceri kalengan (lan cairane) sing dikemas ing sirup abot duwe udakara 60 gram karbohidrat. Iki jarene udakara 15 sendhok gula.

Ceri Maraschino

Sajian saka 5 ceri maraschino ngemot udakara 11 gram karbohidrat, padha karo udakara 2,5 sendhok gula.

Indeks glikemik ceri

Indeks glikemik (GI) nuduhake pengaruh panganan ing level gula getih adhedhasar kadar karbohidrat. Indeks glikemik sing dhuwur bakal nambah tingkat glukosa getih sampeyan. Indeks glikemik ceri manis sing seger yaiku 62, panganan medium-GI. Indeks glikemik ceri sing asem seger yaiku 22, panganan sing kurang GI.

Apa ceri bisa mengaruhi diabetes kanthi positif?

Ana panelitian babagan masalah potensial kanggo ceri minangka perawatan diabetes.

Asil panliten kasebut lan riset liyane nuduhake yen panelitian terus bisa uga nuduhake yen ceri duwe peran ing regulasi glukosa sing sehat, bisa uga nyuda resiko diabetes lan nyuda efek samping.

• A nandhakake manawa ceri manis lan tart minangka sumber polifenol lan vitamin C sing sugih, lan bisa ningkatake kesehatan kanthi nyegah utawa nyuda peradangan lan stres oksidatif.
• Tikus diabetes nyimpulake yen ekstrak ceri migunani kanggo ngontrol tingkat glukosa getih lan yen ceri katon bisa mbantu ngontrol diabetes lan nyuda komplikasi diabetes.
• Disimpulake yen ekstrak ceri duwe efek sing migunani kanggo tikus diabetes.
• A nyimpulake yen anthocyanins diet sing ditemokake ing ceri, uga karo woh-wohan liyane kayata blueberry, katon target sensitivitas insulin lan duweni potensi modulasi kahanan diabetes kasebut.

Takeaway

Yen sampeyan duwe diabetes, ceri bisa dadi panganan sing sehat lan enak kanggo nyediakake vitamin C, kalium, lan serat. Nanging, adhedhasar indeks glikemik ceri, sampeyan kudu nindakake kontrol bagean nalika ngrasakake.

Sawetara panliten nuduhake yen ceri pungkasane bisa uga melu perawatan diabetes, kalebu regulasi glukosa.