Entuk Scoop ing Bubuk Protein

Konten

• Review kanggo

Apa sampeyan triatlet hard-inti utawa rata-rata gym-goer, iku wigati kanggo kalebu kathah protein sedina muput kanggo mbangun otot kuwat lan tetep kebak. Nanging nalika endhog scrambled lan dodo pitik rada mboseni, protein ing wangun bubuk bisa migunani.

"Nalika protein panganan kabeh nyedhiyakake nutrisi sing ora diiseni protein bubuk, suplemen bubuk bisa dadi cara sing gampang lan gampang kanggo njupuk protein sing akeh ing panganan," ujare Heidi Skolnik, ahli nutrisi olahraga ing New Jersey. "Coba tambah sendok menyang oatmeal utawa gawe jus nganggo jus jeruk 100 persen kanggo suplai vitamin C sedina muput, lan vitamin B kanggo cemilan pasca latihan."

Nalika tuku jinis sing pas, gampang dibingungake karo macem-macem bubuk bubuk ing rak-rak toko. Gunakake risak praktis iki kanggo nemtokake sing paling apik kanggo kabutuhan pribadi lan pilihan diet.

1. Wiji: Whey minangka protein lengkap sing digawe saka susu sing gampang dicerna (kajaba sampeyan duwe alergi laktosa utawa susu, mula sampeyan kudu jelas). "Whey bisa matesi kerusakan otot lan mbantu ndandani lan nyusun otot, luwih-luwih yen dikonsumsi sajrone 60 menit saka sesi kringet sampeyan nalika sintesis enzim lan protein paling aktif," ujare Slonik. "Goleki protein whey isolate-not concentrate - amarga ngemot konsentrasi protein paling dhuwur (90 nganti 95 persen) lan lemu sithik."

2. Kasein: Protein susu liyane, kasein diserap dening awak luwih alon tinimbang whey, ujare Heather Mangieri, R.D., juru bicara Akademi Nutrisi lan Dietetik. "Iki tegese pilihan sing apik kanggo ngganti panganan, sing mbantu sampeyan luwih kenyang maneh, utawa njupuk sadurunge turu nalika menehi protein ing awak ing wayah wengi nalika mlebu ing kondisi katabolik." Kekurangane yaiku kasein luwih larut ing banyu tinimbang whey, mula ora bisa dicampur karo cairan. Goleki bahan "kalsium caseinate" ing label kanggo mesthekake yen sampeyan entuk bentuk protein sing paling murni.

3. Kedele: Minangka protein basis tanduran lengkap, soy minangka pilihan sing apik kanggo vegan utawa sapa wae sing ora toleran laktosa. Nanging, Skolnik ora nyaranake kécap minangka siji-sijine cara kanggo njupuk protein amarga wis diproses banget lan sawetara panaliten ana gandhengane karo konsumsi kedelai ing wanita kanthi riwayat kanker positif estrogen karo risiko kanker payudara. Yen sampeyan milih kecap, gunakake kanthi moderat, lan priksa manawa label sing diwaca isolasi protein kedele, sing ngandhut luwih akeh protein, isoflavon, lan kurang kolesterol lan lemak dibandhingake konsentrasi protein soya.

4. Nasi Kuning : Nalika beras paling akeh kasusun saka karbohidrat, ana protein cilik, sing diekstrak kanggo nggawe protein beras coklat. "Nanging, amarga adhedhasar tanduran, dudu protein lengkap, mula pasangkan karo protein adhedhasar tanduran liyane kayata hemp utawa bubuk kacang polong kanggo ngrampungake profil asam amino esensial," ujare Brendan Brazier, formulator Vega lan penulis Thrive. Protein beras coklat iku hypo-alergi lan gampang dicerna, dadi alternatif banget kanggo sapa wae sing weteng sensitif utawa alergi marang kécap utawa susu.

5. Kacang polong: Protein saka tanduran iki gampang dicerna lan nduweni tekstur sing alus. "Plus protein kacang polong dhuwur ing asam glutamat, sing mbantu ngowahi karbohidrat dadi energi supaya ora disimpen minangka lemak," ujare Brazier. Maneh, amarga protein kacang polong adhedhasar tanduran, iki dudu protein lengkap, mula kudu dipasangake karo sumber protein vegan liyane, kayata beras coklat utawa rami.

6. Hemp: Protein adhedhasar tanduran sing meh lengkap, hemp nawakake kekuwatan nglawan inflamasi saka asam lemak esensial omega-6 lan dhuwur serat, iku pilihan sing apik kanggo sing ngetutake diet vegan. Sawetara panliten uga nyaranake protein hemp bisa uga luwih nguntungake nyuda bobot, amarga kandungan serat sing akeh, tinimbang bubuk protein liyane, ujare Mangieri.

Ing ngisor baris? "Protein adhedhasar susu kaya whey lan kasein minangka pilihan sing apik kanggo keuntungan bangunan otot uga seng lan wesi sing kasedhiya, yen sampeyan dudu vegan utawa nandhang alergi susu," ujare Skolnik. Nanging, ana kasus sing kuwat kanggo nggabungake protein adhedhasar tanduran menyang panganan, sanajan sampeyan ora vegan utawa alergi. "Protein iki gampang dicerna lan wis kabukten bisa nglawan inflamasi lan nyuda nyeri otot kanthi luwih efektif tinimbang protein adhedhasar susu, sing ndadekake dheweke dadi pilihan sing apik kanggo atlit utawa wong sing aktif," ujare Brazier.

Amarga siji bubuk tanduran mung ora bakal menehi protein lengkap, goleki produk sing nggabungake sawetara kanggo nggawe profil asam amino lengkap, kayata PlantFusion utawa Brazier's Vega One line, sing nyedhiyakake protein lengkap, omega-3, probiotik, sayuran ijo, antioksidan, lan liya-liyane ing saben porsi.

Apa pilihan bubuk protein sampeyan? Marang komentar ing ngisor iki utawa ing Twitter @Shape_Magazine.

Review kanggo