Susu gandum: mupangat utama lan cara nggawe ing omah

Konten

• Cara nggawe susu oat ing omah
• Informasi nutrisi

Susu gandum minangka minuman sayuran tanpa laktosa, kedele lan kacang-kacangan, dadi pilihan banget kanggo vegetarian lan wong sing ngalami intoleransi laktosa utawa sing alergi marang kacang kedel utawa kacang-kacangan tartamtu.

Sanajan gandum bebas gluten, bisa diolah ing industri sing ngemot biji-bijian lem lan dadi kontaminasi. Mula, prelu mriksa label nutrisi produk, sing kudu nuduhake yen bebas gluten utawa ora ngemot jejak. Ing kasus kasebut, bisa digunakake dening wong sing duwe penyakit celiac utawa sensitivitas gluten.

Susu gandum bisa digunakake kanggo sarapan, cemilan lan nggawe smoothie, kue utawa permen, contone, lan bisa dituku ing supermarket, toko panganan kesehatan utawa disiyapake ing omah kanthi gampang lan ekonomi.

Keuntungan utama susu oat yaiku:

• Ngurangi sembelit lan nggampangake pencernaan, amarga sugih serat;
• Bantuan kanggo ngontrol diabetes, amarga nyedhiyakake karbohidrat sing nyerep alon, sing ngidini gula getih bisa diatur;
• Ningkatake bobot awak, amarga sugih serat sing bisa nambah rasa satiety lan nyedhiyakake sawetara kalori, yen kalebu panganan sing kurang kalori sing sehat;
• Mbantu nyuda kolesterolamarga iku sugih ing jinis serat sing diarani beta-glukan, sing nyuda tingkat kolesterol getih lan nyuda risiko penyakit jantung serius, kayata serangan jantung utawa stroke.

Kajaba iku, susu oat uga mbantu ngendhokke awak, amarga ngemot fitomelatonin, sing luwih becik turu turu, minangka panganan sing cocog kanggo panandhang insomnia.

Cara nggawe susu oat ing omah

Susu gandum bisa digawe ing omah kanthi cara sing gampang, mung butuh 2 gelas gandum lan banyu 3 gelas.

Mode persiyapan:

Sijine gandum ing banyu banjur rendhem nganti 1 jam. Sawise wektu kasebut, lebokake kabeh ing blender lan aduk rata. Banjur saring lan langsung dikonsumsi utawa dilebokake ing kulkas nganti 3 dina. Kanggo ngombe luwih nyenengake, bisa uga ditambah sawetara tetes vanila.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake komposisi nutrisi 100 g susu oat:

Penting, wong kudu ngerti yen, kanggo entuk kabeh mupangat sing dituduhake ing ndhuwur, susu oat kudu kalebu panganan sing seimbang lan sehat. Kajaba iku, susu sing dituku ing supermarket biasane diperkaya karo kalsium, vitamin D lan nutrisi liyane.

Saliyane ngganti susu sapi karo susu oat, bisa uga dianakake ijol-ijolan panganan liyane kanggo nyegah diabetes lan hipertensi. Deleng pangowahan liyane sing bisa digawe ing video iki karo ahli nutrisi Tatiana Zanin: