Cupuaçu
Konten
Cupuaçu asale saka wit ing Amazon kanthi jeneng ilmiah Theobroma grandiflorum, sing kalebu kulawarga kakao, mula, salah sawijining produk utamane yaiku coklat cupuaçu, uga dikenal kanthi jeneng "cupulate".
Cupuaçu nduweni rasa sing asem, nanging entheng banget, lan uga digunakake kanggo nggawe jus, krim es, jeli, anggur lan minuman keras. Kajaba iku, pulp uga bisa digunakake kanggo nggawe krim, puding, pai, kue lan pizza.
Keuntungan Cupuaçu
Keuntungan saka Cupuaçu umume kanggo nyedhiyakake energi amarga duwe theobromine, zat sing padha karo kafein. Theobromine uga menehi keuntungan liyane kanggo cupuaçu kayata:
- Stimulasi sistem saraf pusat, sing nggawe awak luwih aktif lan waspada;
- Nambah fungsi jantung;
- Ngurangi batuk, amarga uga stimulasi sistem pernafasan;
- Mbantu nglawan penylametan cairan amarga diuretik;
Saliyane mupangat kasebut, cupuaçu uga mbantu mbentuk sel getih amarga akeh zat zat besi.
Informasi Nutrisi Cupuaçu
| Komponen | Jumlah ing 100 g Cupuaçu |
| Energi | 72 kalori |
| Protein | 1,7 g |
| Lemak | 1,6 g |
| Karbohidrat | 14,7 g |
| Kalsium | 23 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Wesi | 2,6 mg |
Cupuaçu minangka woh sing ana sawetara lemak, mula ora bisa dikonsumsi kanthi akeh sajrone diet penurunan bobot.
Soviet
Pangobatan penyakit mitokondria
