Mangan Ramah Gout: Pedoman Nutrisi lan Watesan Diet

Konten

• Apa sing nyebabake asam urat?
• Ngerti purine
• Panganan apa sing kudu dihindari?
• Kepiye protein kewan mengaruhi wong sing duwe asam urat?
• Kepiye pengaruh alkohol marang wong sing duwe asam urat?
• Kepiye pengaruh gula ing wong sing duwe asam urat?
• Nyingkiri utawa matesi karbohidrat sing wis olahan
• Panganan apa sing kudu dikatutake?
• Protein tanduran
• Pengganti susu lan non-susu
• Woh-wohan lan sayuran
• Pangowahan gaya urip apa sing bisa mbantu asam urat?
• Apa sing dijupuk?

Apa sing diarani asam urat?

Gout minangka jinis arthritis sing disebabake kakehan asam urat ing getih. Asem urat sing berlebihan bisa nyebabake cairan ing sendhi, sing bisa nyebabake kristal asam urat. Pembentukan kristal kasebut nyebabake sendhi dadi bengkak lan dadi radang, nyebabake rasa nyeri sing kuat.

Warta sing apik yaiku sampeyan bisa ngontrol asam urat. Saliyane ngombe obat, pangowahan diet lan gaya urip bisa mbantu nyegah serangan sing nglarani.

Diet sing ramah asam urat dirancang khusus kanggo mbantu sampeyan nyegah serangan asam urat sing nglarani. Sinau luwih lengkap babagan panganan sing kalebu - lan sing kudu dicegah - kanggo nyegah gejala.

Apa sing nyebabake asam urat?

Gout tuwuh yen ana akeh asam urat ing getih. Kelebihan asam urat iki bisa uga amarga saka pola panganan sing akeh purine, utawa awak bisa ngasilake asam urat sing akeh banget.

Ing sawetara kasus, tingkat asam urat getih bisa tetep normal, nanging asam urat isih dadi diagnosis sing bener. Iki amarga faktor inflamasi lan awak sing ngilangi asam urat sing berlebihan ing urin.

Ngerti purine

Purin minangka senyawa kimia sing dipecah dadi asam urat nalika metabolisme. Purin digawe dening awak utawa dijupuk menyang awak liwat panganan sing sampeyan mangan.

Ing proses normal, purin dadi asam urat. Asam urat banjur:

• larut ing getih
• ngliwati ginjel menyang urin
• ngilangi awak

Nanging, iki ora biasane kedadeyan ing asam urat. Komplikasi kedadeyan nalika ginjel ora nyingkirake asam urat kanthi cepet utawa yen ana akeh produksi asam urat. Tingkat dhuwur iki tuwuh ing getih, sing nyebabake hiperurisemia.

Sanajan ora diklasifikasikake minangka penyakit, hyperuricemia bisa mbebayani yen nyebabake pembentukan kristal asam urat. Gout bisa tuwuh nalika kristal kasebut tuwuh ing sakiwa sendi.

Panganan apa sing kudu dihindari?

Diet sing ramah asam urat bakal mbantu ngontrol tingkat asam urat ing awak nalika ningkatake kesehatan umume. Miturut American College of Rheumatology, panganan sing akeh panganan ing ngisor iki bisa nyebabake asam urat:

• panganan laut
• daging abang
• omben gula
• alkohol

Kabeh panganan kasebut nduweni kandungan purin sing akeh. Yen dipikirake, diet asam urat kudu nyingkirake utawa matesi panganan kasebut:

• daging organ, kayata otak, roti legi, jantung, ginjel, lan ati
• daging babi
• kalkun
• wedhus wedhus
• venison
• herring, teri, smelt, lan sardin
• mackerel, tuna, trout, haddock, lan iwak kod
• kerang lan kerang
• ragi
• bir, anggur, lan omben-omben
• jus buah
• soda

Yen sampeyan pengin ngemot sawetara protein kewan ing panganan, mung saranake jumlah moderat. Disaranake supaya ora ngombe daging sing akeh bagean saka purine. Sajian khas daging yaiku 3 ons lan iwak yaiku 4 ons.

Resep ramah gout ora ngemot protein kewan iki utawa ora ana jumlah sing cukup sithik kanggo mbantu sampeyan tetep cedhak mung 1 nganti 2 sajian saben dina utawa kalebu dina tanpa daging.

Kepiye protein kewan mengaruhi wong sing duwe asam urat?

Protein kewan akeh ing purine. Amarga penumpukan purin bisa nyebabake tingkat asam urat sing saya dhuwur, sing bisa nyebabake asam urat, luwih becik nyegah utawa matesi panganan kasebut kanthi ketat.

Panganan iki cukup kanggo purine lan kudu dipangan kanthi moderat:

• daging sapi
• grumbulan
• daging kambing
• daging babi
• ham
• pitik
• partridge
• pheasant
• angsa
• bebek
• salmon
• kepiting, lobster, kerang, lan urang

Nalika protein kasebut luwih murah ing purine tinimbang protein ing dhaptar sadurunge, sampeyan isih kudu nyoba matesi asupan kabeh protein kewan nganti 3 nganti 6 ons saben dina, yaiku 1 nganti 2 sajian.

Kepiye pengaruh alkohol marang wong sing duwe asam urat?

Alkohol ngganggu ngilangi asam urat saka awak. Dipikir manawa akeh purin ing omben-omben alkohol nyebabake gangguan iki.

Biasane, purin bakal dadi asam urat lan disiram metu saka awak liwat urin. Nanging, proses iki diganggu nalika kadar asam urat saya dhuwur banget. Kristal dibentuk ing sekitar sendi, lan asam urat tuwuh.

Kanggo nyegah serangan asam urat luwih lanjut, tindakake pandhuan iki:

• ngindhari alkohol nalika diserang
• matesi konsumsi anggur
• ngindhari bir

Elinga yen sampeyan kudu ngindhari alkohol kabeh kajaba dhokter sampeyan ujar liya. Resep resep gout uga kudu diwatesi karo watesan alkohol.

Kepiye pengaruh gula ing wong sing duwe asam urat?

Asupan fruktosa lan panganan legi sing akeh bisa nyebabake tingkat asam urat ing awak. Salah sawijining sebab yaiku gula lan permen luwih akeh kalori lan gegandhengan karo obesitas, faktor risiko asam urat sing dingerteni.

Kajaba iku, sanajan omben-omben sing kaya fruktosa, kayata omben-omben alus, ora ngemot purine sing akeh, nanging bisa nambah risiko nandhang asam urat. Iki amarga asam urat minangka salah sawijining asil metabolisme fruktosa. Bukti wis nuduhake akeh fruktosa sing bisa nambah kadar asam urat ing getih.

Nambah asupan banyu saben dina lan nglereni ngombe omben-omben lan soda bakal mbantu nyiram asam urat lan nyegah watu ginjel.

Sanajan lagi nggodha, permen luwih becik ora kena. Nanging luwih becik golek panganan sing luwih sehat lan asam, kayata protein adhedhasar tanduran lan produk susu sing kurang lemak.

Nyingkiri utawa matesi karbohidrat sing wis olahan

Karbohidrat olahan kalebu:

• roti putih
• jajan
• permen
• pasta, kajaba gandum

Kabeh resep sing ramah asam urat ora duwe karbohidrat olahan utawa mung kalebu mung sithik.

Panganan apa sing kudu dikatutake?

Diet rendah purin bisa mbantu nyuda tingkat asam urat lan bisa nyegah gejala asam urat.

Panganan lan omben-omben sing kudu dikonsumsi saben dina kalebu:

• kacang buncis lan lentil
• legume
• cairan, utamane banyu
• susu kurang lemak utawa tanpa lemak
• biji-bijian utuh, kayata gandum, beras coklat, lan gandum
• quinoa
• ubi jalar
• woh-wohan lan sayuran

Protein tanduran

Kacang buncis lan kacang-kacangan minangka sumber protein sing apik. Mangan sumber adhedhasar tanduran iki bisa mbantu sampeyan nyukupi kabutuhan protein saben dinane, nalika nglereni lemak jenuh sing ditemokake ing protein purine, adhedhasar hewani.

Pengganti susu lan non-susu

Sawetara wong ngerti manawa susu bisa nambah gejala asam urat, dene liyane ngalami penurunan tingkat asam urat kanthi asupan susu sedheng.

Akeh alternatif susu adhedhasar tanduran sing kasedhiya yen sampeyan kudu ngindhari susu.

Woh-wohan lan sayuran

Panganan kaya vitamin C, kayata ceri, nuduhake sawetara bukti kemungkinan nyuda serangan asam urat.

Apike, panelitian ora nuduhake sayuran purin dhuwur kanggo nambah serangan asam urat. Kajaba iku, sayuran akeh serat lan kalori kurang, sing bisa ngatasi bobot awak.

Nanging, ngelingi asupan zat besi bisa uga migunani tumrap wong sing duwe asam urat. Umume zat besi sing kasedhiya ing sumber daging, nanging panganan wesi adhedhasar tanduran bisa pengaruh negatif ing asam urat.

Penting banget kanggo menehi perhatian marang gejala individu lan ngowahi pola diet miturut kabutuhan tartamtu.

Sampeyan bisa kanthi aman nggunakake sayuran purin tinggi iki:

• bayem lan sayuran ijo sing peteng lan ijo
• kacang polong
• asparagus
• kembang kol
• jamur

Pangowahan gaya urip apa sing bisa mbantu asam urat?

Penting kanggo ngerti manawa diet asam urat dudu perawatan. Nanging, pangowahan gaya urip sing bisa mbantu nyuda utawa ngilangi gejala asam urat.

Saliyane ngetutake diet asam urat, dhokter sampeyan uga bakal menehi saran olahraga rutin lan nyuda bobot awak. Ing pirang-pirang kasus, iki bisa ngontrol asam urat luwih akeh tinimbang diet sing ora murni.

Apa sing dijupuk?

Ora kaya jinis arthritis liyane, asam urat bisa ditambani. Pilihan perawatan bakal beda-beda lan gumantung karo macem-macem faktor, kayata:

• umurmu
• kesehatan umum sampeyan
• riwayat medis sampeyan
• keruwetan kahanan sampeyan

Saliyane njupuk obat resep, serangan asam urat akut bisa uga diatasi liwat:

• panganan
• gaya urip sehat
• manajemen bobot
• pendekatan proaktif kanggo pratandha lan gejala

Sisih gedhe saka sukses ngatur kahanan sampeyan gumantung saka pola makan lan gaya urip. Priksa manawa ngrembug kabeh masalah nutrisi karo dhokter lan ahli diet sadurunge miwiti.