Carane Mangan Sehat Nalika Nedha bengi

Konten

• 10 Tips Pakar kanggo Dining Out ing Diet
• Apa sing kudu dipangan (lan apa sing kudu dihindari) Nalika mangan ing restoran
• Review kanggo

Arep nedha bengi bengi? Sampeyan duwe akeh perusahaan. Meh 75 persen wong mangan ing restoran paling ora seminggu, lan 25 persen mangan saben loro utawa telung dina, miturut panaliten dening USDA.

Lan, he, kenapa ora? Nglilani wong liya masak iku sayah-suguhan sampurna sawise dina sibuk.

Masalah, ukuran bagean wis balon ing taun-taun kepungkur - lan umume kita cenderung ngilangi saben cokotan. Riset dening Brian Wansink, Ph.D., penulis Mangan Tanpa Pikiran, nuduhake manawa kita tetep nyedhot nganti piring kosong tinimbang ngenteni awak menehi tandha yen awake wis kebak, ora kira ukuran ukuran porsi. Dadi, sanajan sampeyan lagi mangan panganan sing kurang kalori, sampeyan bisa uga mangan akeh banget.

Relishing ing dhaharan restoran sing disiapake kanthi apik minangka salah sawijining kesenengan paling gedhe ing urip. Kanthi nggatekake strategi kasebut nalika mangan ing restoran favorit, sampeyan bisa ngrasakake restoran Cina, Meksiko, Thai, Italia, lan Amerika tanpa nyebutake ciao kanggo lasagna utawa hasta luego kanggo tostadas.

10 Tips Pakar kanggo Dining Out ing Diet

1. Selehake rutinitas sing keluwen-kabeh-dina. Sampeyan wis pesen nedha bengi gedhe, supaya sampeyan skip nedha awan. Apa sampeyan wis kenal? Aja. Nalika sampeyan teka ing restoran, sampeyan wis keluwen, lan halo, iki kranjang roti! Loro utawa telung lembar mengko (kanthi butter, mesthi), sampeyan wis mangan pirang-pirang atus kalori — lan sampeyan durung bisa ngobrol karo pelayan. Nanging, goleki nedha awan sing entheng, kayata salad karo salmon lan sayuran lan roti gandum.Banjur ing wayah sore, diwenehi cemilan cilik - wadhah yogurt Yunani utawa sawetara gandum (coba 10 kacang lan wiji sehat iki). Ngontrol keluwen sampeyan tegese sampeyan ora bakal nyelehake kranjang roti nalika ditampilake ing meja sampeyan.
2. Go gampang ngombe anggur. Yen sampeyan pengin kaca saka pinot noir, dening kabeh liya, duwe. Aja nganti kebacut. Siji panliten nemokake manawa wanita sing ngombe luwih saka rong omben saben dina ngonsumsi luwih saka 30 persen kalori (amarga gelas taksi liya luwih enak karo irisan kue coklat, bener?). Kelet kanggo siji gelas anggur-sing disaranake dening American Medical Association minangka paling apik kanggo kesehatan sampeyan. (Gegandhengan: Cara Milih Anggur Karbohidrat Rendah)
3. Ati-ati piring sing diwenehi label "entheng." Panganan restoran kalori kurang lan akeh sing disorot ing menu — lan kita seneng banget! —Nanging sayang, pratelan kasebut ora mesthi bener. Waca menu kanthi tliti. Goleki keseimbangan protein tanpa lemak (iwak, dhadha pitik, tenderloin daging babi, steak strip), karbohidrat kompleks (beras coklat, pasta gandum) lan lemak tak jenuh tunggal (canola utawa minyak zaitun). Yen sampeyan pengin informasi luwih lengkap kanggo mbantu milih panganan sing paling sehat, bukak situs web restoran luwih dhisik kanggo ndeleng manawa dheweke nyathet informasi nutrisi kanggo saben sajian.
4. Ngontrol bagean praktek. Mangan telung perempat saka apa sing ana ing piring banjur mandheg nalika mangan ing diet. Miturut James Hill, Ph.D., direktur Pusat Nutrisi Manungsa ing Universitas Colorado, langkah prasaja iki bisa kanthi gampang nyukur kalori nganti 300 saka panganan. Menapa malih, sampeyan bakal kepenak mangan 75 persen nedha bengi, nganti sampeyan ora bakal kejiret nyokot.
5. Dadi pinter babagan salad. Ing salad bar, isi piring sampeyan karo sayuran, sayuran ijo, chickpeas, lan edamame, lan ndhuwur karo siji utawa rong tablespoons saka klamben kurang lemak. Batesi potongan daging babi, keju, crouton, lan saos krim. Ditto kanggo pasta, tuna, utawa salad pitik nglangi ing Mei. Tetep ing porsi cangkir waktu utawa kurang. (Gegandhengan: Salad Sehat Paling Sithik ing Spot Lunch Favorite Sampeyan)
6. Aja wedi takon. Restoran bakal ngurmati kabeh jinis panjaluk khusus — sing kudu sampeyan utarakake yaiku ngomong. Pesen panganan sampeyan panggang, panggang, panggang, rebus, utawa kukus tinimbang digoreng. Nyuwun piring supaya dimasak nganggo sithik minyak zaitun lan ora mentega. Nyuwun sayuran ekstra — lan kurang pasta — ing pasta primata.
7. Pilih protein sing paling apik. Apa kudu steak? Mata iga 10 ons bisa ngemot 780 kalori utawa luwih. Goleki potongan daging sapi sing luwih ramping, kayata tenderloin, steak flank, utawa strip nalika mangan ing panganan. Ukuran porsi sing disaranake kira-kira 5 ons (kira-kira ukuran telapak tangan). Yen restoran ora nawakake sing sithik, potong bagean dadi loro lan sisane mulih. (Banjur gunakake daging ekstra kasebut ing Mangkuk Steak, Polenta, lan Avocado!)
8. Entuk luwih akeh sithik. Dadi akeh wong sing tetep paham yen dheweke kudu mangan panganan. Jarene sopo? Supaya pesen luwih becik kanggo loro panganan pembuka lan sampeyan bakal tikel panganan kaping pindho, nanging luwih sithik mangan. Utawa duwe siji panganan pembuka lan nuduhake kursus utama karo kanca.
9. Ganti swap sing sehat. Pilih gandum utuh kayata beras coklat utawa roti gandum tinimbang roti putih lan beras sing olahan. Tutup kentang goreng Prancis lan kentang sing diiseni keju lan pesen rong sayuran, kukus, utawa salad lan sayuran. Aja nganti sajian pasta krim, pilih sing nganggo saos tomat, sing umume luwih murah lemak lan kalori. (Related: Kita *Terobsesi* Kanthi 10 Restoran Kasual Cepet Sehat Iki)
10. Mangan panganan cuci mulut. Kita ora guyon. Coba lali dhewe souffle coklat lan sampeyan bisa uga ora ngerteni luwih elek (kaya kabeh karton es krim) nalika mulih. Panganan sing cerdas ing strategi diet: Pesen panganan cuci mulut kanggo meja. A sawetara cokotan kudu gawe marem waos manis. Ora swasana kanggo nuduhake? Nyuwun panganan cuci mulut sing kurang kalori utawa sorbet buah cilik.

Apa sing kudu dipangan (lan apa sing kudu dihindari) Nalika mangan ing restoran

Coba jajanan restoran sing kurang kalori lan pilihan sing sehat ing kabeh jinis restoran.

Panganan cepet

• Pilih: Pitik utawa iwak panggang (njaluk saus kanthi kapisah lan gunakake mung siji sendok) kanthi salad ijo (sandhangan ing sisih)
• Ora: Panganan gorengan. Gawe 3 resep-resep panganan cepet sing ngidam iki ing omah

Meksiko

• Pilih: Fajitas digawe karo daging panggang lan sayuran, burrito utawa enchilada sing diisi karo pitik, urang, utawa daging tanpa lemak lan keju cilik
• Ora: Piring disapukan karo keju, chimichangas goreng, kacang-kacangan refried, cacah kripik tortilla cacah (sawetara nganggo salsa ora apa-apa, # keseimbangan), kendhi margaritas (tancepake sak gelas)

Wong jepang

• Pilih: Sushi digawe nganggo udang, tuna, tahu, utawa sayuran, sashimi, sup miso, piring teppanyaki (daging, iwak, utawa sayuran sing dimasak ing wajan)
• Ora: Tempura, piring-piring sushi gulung gedhe (saben bisa nganti 250 kalori utawa luwih, lan sampeyan bisa kanthi gampang mangan loro utawa telu), teriyaki (saus bisa ngemot akeh gula)

Cina

• Pilih: Udang goreng, ayam lan sayuran, nasi coklat kukus
• Ora: Piring karo saus manis-asem kaya pitik Kung Pao, mangkok gedhe, endhog goreng, lo mein, panganan sing dilapisi roti utawa digoreng kaya daging sapi jeruk.

Wong india

• Pilih: Ayam tandoori utawa panganan liyane sing dimasak ing oven tandoor; goleki sajian "tikka" utawa "bhuna", sing ora ditutupi saos abot (utawa DIY 8 Resep Panganan India Gampang iki)
• Ora: Piring sing nganggo saus krim, naan (roti India sing asring diisi kentang utawa klapa lan diiseni mentega), samosa sing digoreng.

basa Italia

• Pilih: Antipasto sayuran utawa panganan laut, sup minestrone, iwak utawa panganan pitik sing disajekake sayuran, daging panggang
• Ora: Panganan sing wis digoreng lan roti kayata roti pedhes utawa terong, saos krim kayata fettuccine Alfredo, piring sing diiseni keju kayata manicotti lan calzones

Warung Kopi

• Pilih: Kopi 8 ons karo susu; 11 kalori
• ora: Latte 20-ons; 340 kalori (Gegandhengan: Minuman Kopi Sehat sing Mung Rasakake Nyenengake)

Review kanggo